這讓我想到，有一陣子，我常在喝加鹽的咖啡。加鹽的咖啡確實是不好喝，可是我確實因為某種因素，喝了有好一陣子。

小時後，我媽媽也很喜歡喝咖啡，她最喜歡的就是，一大早我們還在賴床的時候，故意煮了一壺曼特寧，然後帶著這一壺曼特寧讀友的酸香味，到我們這群賴床的孩子身邊用咖啡香吸引我們起床，她常說：「我希望你們是帶著愉快的心情，來迎接這一整天的，所以我也不打算大聲的吼叫吵醒你們，把你們硬生生拉開被窩與甜蜜的夢鄉，所以我用咖啡香，讓你們知道，其實現實的生活，將會比溫暖的被窩更吸引人」

而每次母親吸引我們起床的味道總是有點不同，她或許在實驗，哪一種咖啡香，能夠最快能把我們從床上挖起來，有的時候是酸酸香香的曼特寧，有時候酸中帶甘的藍山，於是就這樣，我養成了早上一杯咖啡的習慣，更習慣從母親的手上，接過那一杯熱熱的咖啡。

就如同一般的小說常用的字一樣，「好景不常」，該走的不會留，想留的走不了，國中時期，被病魔纏身的母親，終於把人間的功德給積滿了，早上的咖啡香，也隨著母親，回到了天主的身邊。

對我而言，不只是家中少了一個人，更是失去了早晨的美好。

一天，我從超市買了台美式咖啡機，償試著用這599元的機器，來懷念我的母親。為什麼選美式咖啡機呢？我母親當時可都是用著漂漂亮亮的虹吸式咖啡壺，這才煮的出好味道。我買了美式咖啡壺是因為，它有種定時功能，它可以在預約的時間中，全自動的煮出一壺咖啡，這樣的美式咖啡機，或許可以還給我一個我熟悉的早晨，還給我熟悉的酸酸香香的早晨。

沒想到，美式咖啡壺煮出來的咖啡，竟然有種奇怪的味道，澀澀的味道取代了酸味熱氣取代了香味模糊了我的眼鏡，我還以為是美式咖啡壺買的不好，以致於煮出了這種味道走了樣，後來我發現，其實，這杯咖啡中，是因為混有為思念而留下的淚水，所以我的咖啡嚐起來加了鹽。

加了鹽的咖啡，雖然難喝，可是無法停止的思念，卻讓我習慣性的將美式咖啡壺定時在8:00。

不知道喝了多久這樣加鹽的咖啡。

有個有點陰天的早晨，我喝著這加鹽的咖啡，突然發現，這不是我母親所盼望的，他煮咖啡的原意是希望我用開懷與夢想去迎接早晨，而不是用悲傷，緬懷來開始這樣的一天，這根本不是我母親煮咖啡的原意。而我更了解到，原來，就算我沒了母親的依靠，只剩下我一個人我仍然要在早晨時，充滿活力的，滿懷希望的，來迎接這一天。

原來，母親臨走之前，還藉著我的手，煮了這樣的一杯咖啡，告訴一件這麼重要的事情。原來，人能不能幸福，是看自己怎麼想，而不是因別人怎麼做！

謝謝曼特寧，謝謝母親，妳人走了，但還是會永遠活在我喝的每一杯咖啡中。