時報悅讀:食記百味(AI0821)

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首頁文學‧小說‧散文散文雜論書籍基本資料

關於本書

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‧「來自吉本芭娜娜－寫於日本世紀大地震後5日」

作者作品

‧蜥蜴
‧甘露
‧哀愁的預感
‧廚房
‧白河夜船
‧蜜月旅行
‧無情／厄運
‧身體都知道
‧N‧P
‧不倫與南美

譯者作品

‧趁熱品嚐
‧生命中最重要的一年
‧不倫與南美
‧虹
‧甜美的來生
‧在花床上午睡
‧在花床上午睡 (春之櫻限量書盒版)
‧我是賣豆腐的，所以我只做豆腐。--小津安二郎人生散文
‧菊次郎與佐紀
‧當下的戀人

散文雜論

食記百味(AI0821)
ごはんのことばかり100話とちょっと

類別：文學‧小說‧散文>散文雜論
叢書系列：吉本芭娜娜作品集
作者：吉本芭娜娜
譯者：陳寶蓮
出版社：時報文化
出版日期：2011年03月11日
定價：220 元
售價：174 元(約79折)
開本：25開／平裝／208頁
ISBN：9789571353449

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得　獎　紀　錄

「來自吉本芭娜娜－寫於日本世紀大地震後5日」／2011年3月

吉本芭娜娜 Copyright c 2011 by Banana Yoshimoto

強　力　推　薦

胡天蘭．新井一二三．葉怡蘭．蔡穎卿．韓良憶推薦

「好清淡的文字！──初讀此書，剎那萌生這樣的喟嘆。然這清淡，卻絕絕對對是，獨屬於吉本芭娜娜式的清淡：淡裡、靜裡，卻透著小小的微微的，對食物、對人情、對世界的慧黠洞察，以及，看生活、看人生的暖熱與光。讀著，除了味蕾上的垂涎，心也同時，被撫慰。」--「飲食旅遊生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人葉怡蘭」

內　容　簡　介

一向以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜，推出了一本美食雜記：《食記百味》，也是她漫長作家生涯的首本食記。

這本「只講吃飯的事情100篇多一點」的散文雜記，記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴，特別著重在她與兩歲半的兒子小不點共食的回憶，記錄到小不點六歲為止的母子美好時光。自稱「宇宙第一大饕客」的吉本芭娜娜，家裡的餐桌上都是些什麼樣的菜色呢？丈夫兒子吃得精光的奶油培根義大利麵、脆甜小黃瓜拌著嗆辣紫蘇的簡單沙拉、泡菜加雞絞肉混搭而成的可口拌飯……一道道自製的美味家常菜，打動人心的力道依舊不變。書中尚提到吉本家最常流連的美食餐廳，連台灣的特色小吃在芭娜娜心中都占有一席之地。

書末並附有：

1. 好友設計的煎餃皮、餃子餡，及香蕉蛋糕食譜。
2. 芭娜娜的姊姊圖文並茂的手繪可樂餅食譜。

作　者　簡　介

吉本芭娜娜

1964 年生，東京人，日本大學藝術學文藝科畢業。1987 年以〈我愛廚房〉一文獲第六屆「海燕」新人文學賞，陸續又獲「泉鏡花」、「山本周五郎」等大獎。

1989 年崛起後，迅即成為日本當代暢銷作家，著有《廚房》、《泡沬／聖域》、《甘露》、《哀愁的預感》、《蜥蜴》、《白河夜船》、《蜜月旅行》、《無情／厄運》、《身體都知道》、《N‧P》、《不倫與南美》、《柬鳥》、《王國vol.1 仙女座高台》、《虹》、《羽衣》、《阿根廷婆婆》、《盡頭的回憶》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子，以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《原來如此的對話》（和心理學家河合隼雄對談）、《雛菊的人生》等。

譯　者簡介

陳寶蓮

輔仁大學日文系畢業、文化大學日文研究所碩士。曾任東吳大學日文系及輔仁大學日文系夜間部講師、《中國時報》編譯。譯作有《身體都知道》、《不倫與南美》、《王國vol.1 仙女座高台》、《虹》、《阿根廷婆婆》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子，以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《嫉妒的香氣》、《當下的戀人》等。

譯者的部落格、晴天譯樂園 http://bijinluck.pixnet.net.blog

食記百味 005
附錄朋子和姊姊的食譜 201

讀者書評

讀者評鑑等級：★★★★☆ ，共有 2 位網友寫書評

1. 橘子 2014.01.07 ★★★★★ 看橘子的所有評論
吉本芭娜娜一直給人溫暖的感覺。尤其透過美味的食物，毫無偏見的嘗試各種料理帶來的驚奇與樂趣，小朋友的參與也讓餐桌成了探險的樂園，可以在這樣的餐桌上長大確實是一種甜蜜的幸福。

2. breeze 2011.10.13 ★★★★☆ 看breeze的所有評論
它或許是一個記錄, 一段記憶, 但在閱讀中, 香味出來了, 滋味出來了, 於是起了身, 探了探家中的食材, 也可以料理起來, 讓自己進入書中, 真真地吃了起來!