牛蛙（胡遷唯一詩集《坍塌》限定珍藏）(YY0207)
Bullfrog

類別： 文學小說
叢書系列：新經典文化
作者：胡遷
       Nan Shepherd
譯者：管嘯塵
出版社：新經典文化
出版日期：2019年04月08日
定價：380 元
售價：300 元(約79折)
開本：25開／平裝／320頁
ISBN：9789869749510

【後記｜內文試閱】

▼  內文試閱

5
在公園門口，張翰已經等了我一會兒，他的腳旁有一隻狗跟著他。
張翰臉色紅潤，看起來跟那天一樣，只不過沒倒在地上。

「以前我養過一條黑色捲毛狗。」他說。我們坐在公園被雨水腐蝕得千瘡百孔的橫椅上，張翰靠在上面，那條狗一直跟到了這裡，牠圍著張翰的腳邊轉來轉去。
「有一次，我給牠修毛的時候，剪掉牠半隻耳朵，流了一手血，牠嗷嗷叫著跑了。」張翰伸出手撫摸著那隻小土狗。牠是因為聞到酒氣才跟來的嗎？此處是喝酒的人聚集的地方，通常會有燒烤吃，但也面臨著挨揍的可能。

他說：「半隻耳朵，還帶著毛，當時好傷心啊。」
「去你媽的吧。那隻狗現在肯定已經死了。」
「是啊，沒準還活著呢，都是之後很久的事情了。牠是我撿的，家裡不讓養，我從路邊撿回家，不知道怎麼辦，我跟個女人一樣撿了隻狗回家，還養了起來，剪掉半隻耳朵。」他醉醺醺地說。

「你最好不要說話，免得暴露自己。看看你，太他媽可憐了。」
「我嗎，現在？不是，我基本都瞭解清楚了。」那隻狗舔著他的手，幾乎可以聽到黏稠唾液的聲音，真夠噁心的。
「瞭解什麼？怎麼被甩的？」
「你好像幫我去問過一些事，怎麼樣？」

「對，我問到了，但沒有說出來的必要，我聽了覺得跟個屁一樣，每個人都能說些跟屁一樣的話，好像還很有意義，覺得自己充滿智慧，就像現在，這隻狗舔著你，你是不是覺得自己還很崇高，作為食物鏈的頂端還挺了不起？」
「沒有人會想這麼多，不過我覺得你說得不錯，都是毫無知覺的事情，就好像成立家庭，有一個孩子，天經地義地認為這個孩子是個天使。我覺得這跟我目前的遭遇很有關係。」

「不只是天使，還是世界之王，每個人把自己醜陋的、卑劣的、惡意的小孩當作世界之王。用貢品供養起來，告訴別人，來看看這個寶貝。卑劣總是可以安撫卑劣，如果做不到，還可以尋求宗教來把自己填充得豐滿，總之，一定可以把卑劣的自己保護起來，孕育下一個世界之王。這些臭狗屎。」
「我聽不懂。」

「你當然聽不懂，我說的沒準就是你。」
「你只是純發洩吧，看來陳嫣對你態度不太好。」
我定定地看著他，說：「她態度的確不好。」

「她說什麼了？」
「她搬了個新家。」
「我知道。」
「她說，這是趨勢。」
「還有呢？」張翰坐了起來。
「沒有了。」
「就這一句話？」

「一句話，你為什麼不自己去問呢？誰都能猜得到吧，現在這副鳥樣子，因為順應了自己的趨勢，意思是看看我多他媽厲害，還瞭解了天意。」
「她的意思是，她坦然接受。」他低著個大腦袋：「我不能再見她了。」
「你要用枕頭下的那把槍自殺嗎？」我裝作不在意。

那隻小狗示好半天，但沒有什麼燒烤給牠，牠用的最後一招就是睜大眼睛看著張翰，牠應該來討好我，因為我口袋裡有一塊薄荷糖。見沒有任何收穫，牠就朝遠處走，尋找下一個醉漢去了。
「哪兒有槍？」張翰說。我摸不清他是裝模作樣還是別的。

「當我沒說吧。我看花眼了，前兩天書也看不清楚。」我這樣說，但還是認為枕頭下的就是一把槍。他搞一把槍太容易了，即使掛在身上也沒什麼問題，誰去管了就是自討苦吃。我說：「我聽說你要做餐飲，我有個好主意。」
張翰抬起頭來，說：「我還沒決定好，我已經在那個辦公室坐了三年了，我不想待在那兒了。」
「所以你打算做餐飲。很好，哪怕去做個沙雕都比待在原地好。我有個絕妙的主意，已經想了好久了。」

「你可以說說。」張翰粗胖的手指撓了撓下巴。
「你知道整個澳洲最好吃的是什麼？」
「我去過，在那裡認識陳嫣的。」
「不要跟我講情史了，現在說點有意思的事情。」
「最好吃的是大龍蝦。」他說。

我看了一眼張翰，他的回答把我堵回來。我沒有在澳洲吃過大龍蝦。「每個地方的大龍蝦根本差不了多少。那我見識到的你肯定沒嘗過。」
「什麼？」
「墨西哥卷，不是墨西哥雞肉卷，是墨西哥卷。」
「我沒吃過，是速食。」

「是速食，這個卷是這樣，裡面是絞碎的牛肉，不是牛肉餡，是帶著肉纖維的碎牛肉。一張薄餅，最下面是玉米粒，鋪上厚厚一層碎牛肉，澆上三種醬，再倒入黃瓜粒、生菜、甘藍。這些蔬菜的味道根本嘗不出來，就是個口感。最後放到微波爐裡，三種醬就融開，跟牛肉混在一起。最後把餅緊緊裹起來，餅上很多地方已經被浸透了。就是這樣，墨西哥卷。」

「聽起來很厲害。」張翰肥碩的下巴咽了口水，那聲音極其難聽，像隻蛤蟆。
「你可以站在門口吃，那裡每天都下雨，站在門口，咬一口，再喝一口汽水，那幸福感跟你第一次打炮一樣。」我說。

「我的第一次非常糟，非常糟。」
「那就跟你第二次一樣。不要講故事。」我說。
「從哪裡可以吃到？」

「荷巴特。我當時，跟一個滿臉坑，又非常惹人厭的人一起去的，在我吃到墨西哥卷之後，看到他都不會再想打他了。雖然只有一會兒。你咬下去的那一口，好像吃了一整個花園，有牛，新鮮的青草，花和風。」

「我從沒吃到過這種東西。」張翰吃驚地說。
「我已經跟一百個人講過了，所有人都像你這樣，但你們吃不到。」
「可以做墨西哥卷的速食，我已經考察過了，連肉夾饃都可以開大型連鎖。」他興奮地說。

「對，就是這麼回事，如果做速食，不搞墨西哥卷，一定是腦子進屎了。」
「那為什麼沒有人做這個？」
「因為沒有人去荷巴特吃墨西哥卷，都像你一樣吃龍蝦、牛排。就像很多人只知道安東尼奧尼的電影，不知道他畫畫非常厲害一樣，他可以在火柴盒上畫風景。」

「安東尼奧尼是誰？」張翰說：「我打算做這個，我之前考察過，備選項有焗飯、鰻魚飯、排骨飯，但都已經有連鎖了，這方面不會做得有多大區別。這個墨西哥卷聽起來很了不起。」
「對，很了不起，我都不知道是不是墨西哥的東西，可能在當地，就跟吃油條一樣。」

「你真的打算做餐飲？」
「我之前有想過規模小的，已經正在著手了。」
「在宣傳上要使勁！不要一推出就被別人抄了，下次我帶你一起去見幾個人，他們有計劃投資點什麼。」張翰說。
「很好。」我說。

「如果你描述的是真的話，很好。」他說。
之後的一段時間我們沒有說話，我還在想著當時在荷巴特吃墨西哥卷，因為沒有帶衣服，那裡很冷，沒有高樓，冷風可以直直穿過小鎮。

張翰一直盯著髒水上的荷葉，那些荷葉殘缺不全，已經到了枯敗的季節。他說：「我要結婚的時候，我父親張喬生沒有表態，當時我已經開始做準備，中間有一次張喬生要見陳嫣，我就覺得不太對。」

他開始講對於他很重要的事情。
「我有半個月時間都在想這件事。那天他把我叫過去，跟我說，你不能跟那個女人結婚，我說為什麼？他說因為你活得太安逸，我說這有什麼不對？他說滾吧。然後陳嫣來了，我不知道她是不是一直在門口等著。張喬生跟她說，你不能跟他結婚。陳嫣沒說話，看了看我，我告訴她這跟我沒有關係，我一定會跟你結婚的。

「他對陳嫣說，我可以幫你找別人嫁了，待遇和你找個有錢人家裡的蠢兒子是一樣的。我當時真想去殺了他。但他太恐怖了，你見過他一次就會明白，我從小就跟他生活在一起。接著，他就四下看看，這時候家裡的廚子跑了出來，還有一隻牛蛙跳出來了。廚子那天要給張喬生燉一鍋牛蛙，他看到牛蛙整個人就高興起來，說，就嫁給牠吧。」

「你在跟我講笑話嗎？」
他說：「我以前學過一段時間畫畫，當你畫出一張滿意的畫，會覺得自己發現了點什麼，還創造了點什麼。他當時的反應就是這樣，好像發現了非常獨特非常滿意的事情。」

「聽起來不太可信。」但如果有人能做到這件事，我會非常佩服他的。
「我只見過那一次，十幾公分，黃綠色的，很大一隻牛蛙。我為什麼沒踩死牠呢？」

在我一件事也沒做成過的人生裡，從十歲開始，就總想著搞砸點什麼。上學的時候，我在開元旦晚會的桌子底下，用燃香做了定時的鞭炮，所有人都混亂一團的時候，我才會覺得平靜，那種平靜比昏睡幾天還要令人心曠神怡。我在夜晚偷偷把升國旗的線剪得只剩下一根細絲，在第二天看繩子斷掉，旗杆就會砸到某個人的腦袋上，拉線的人會哀號一嗓子，這一嗓子讓我，或者還有許多人都非常滿足。我有接近一年的時間，喜歡拔別人自行車的氣門嘴。我會徒步到幾公里之外的地方，趁著看車棚的人吃飯，拔掉裡面三分之一自行車的氣門嘴。第二天，我會再走過來，吃一份肉夾饃，喝一杯豆漿，站在遠處看著。這樣做的結果就是，我搞砸過最大的事情就是自己了。某個人不會因為氣門嘴被拔掉而怎麼樣，但我因此變成了一無是處的人，然後看著被搞砸的自己，覺得生活原本就是這個樣子，除此之外都是假的，只有眼下的混亂是真實的，這種混亂如同溫暖的棉絮填充著周圍。所以我打心眼裡欽佩張喬生，他看起來要成功得多，但為什麼會想要沉浸在這種混亂中呢？

我說：「現在，我覺得你更加清醒，即便我還是不清楚你身上發生了什麼，這是你最清醒的一天了。」
「如果你不信，可以在下個月去參加那個婚禮，我不能去。我不能接受，也總下不了決心去做些什麼。」
我對張翰要做什麼絲毫不關心，只想知道更多關於張喬生的事情……