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推薦序:久工心視野 客家工藝永流傳

社會學

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久工淬鍊:桃園客家百工百業輯錄(YS00321)

類別: 社會學
叢書系列:商訊文化
作者:桃園市客家文化基金會
出版社:商訊文化
出版日期:2018年10月12日
定價:280 元
售價:221 元(約79折)
開本:18開/精裝/192頁
ISBN:9789865812775

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內 容 簡 介

桃園客家百工百業的達人輯錄,本書選定九大行業-竹編、製香、打鐵、客家米食、茶葉、木作獅頭、客家八音、服飾縫紉、竹製家具,闡述其發展及歷史沿革,並專訪該行業的資深達人,將其專業及奮鬥歷程詳述,一覽本書,對客家百工百業會有更深一層的認識。

作 者 簡 介

桃園市客家文化基金會
本會於2016年12月14日成立,以傳承與深耕客家語言、文化,繁榮客庄產業、推動客家事務為宗旨,務使桃園客家族群文化深耕至各個鄰里與角落;同時,藉由文化的推展,讓桃園成為最具客家特色之城市。

目 錄

推薦序
02久工心視野 客家工藝永流傳

本書導讀
04該怎麼收,先怎麼栽

12竹編工藝
20古稀之年致天工──龍潭竹編藝師劉雲全
30福字簸箕製作流程

32製香工藝
40傳承中玩出新火花──冠德香舖林慶宇
44百年品質 始終如一──龍潭「香長」劉晉煒
50香的製作流程圖

52打鐵工藝
60鍛火爍金──打鐵產業接班人彭政銘
70傳統打鐵工藝流程圖

72客家米食2
80多元變化的米食──櫻饌坊廖久櫻
90傳統米篩目製作流程

92茶葉產業
100茶湯值千金──長生茶廠林文經家族
110傳統東方美人茶的製作流程圖

112木作獅頭
120獅頭武揚威──平鎮客家獅團劉文珍
130木作獅頭製作流程圖

132客家八音
139八音響徹客家庄──和成八音袁明瑛
150客家八音樂器介紹

152服飾裁縫
160穿她做的衣服會上癮──裁縫達人鄭桂崇
170服裝製作流程

172竹製家具
180國寶級竹管工藝師──楊梅富岡戴阿爐
190竹椅製作流程

讀 者 書 評

  讀者評鑑等級:★★★★☆ ,共有 0 位網友寫書評