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首頁漫畫‧圖文.卡通圖文、筆記書籍基本資料

關 於 本 書

‧內容簡介
‧作者簡介
‧譯者簡介
‧目 錄

譯 者 作 品

色情消費啟示錄
動物大悶鍋
來去夏威夷:小栗&東尼的冒險紀行
南無救苦救難情人節菩薩
蝙蝠俠實戰手冊 終極訓練指南
達令的腦袋瓜:東尼教你英日語
橫紋君洒落劇場
禁忌的准印
暗夜天使
達令是外國人with BABY

圖文、筆記

【類別最新出版】
你在我心裡麵
吉米.科瑞根:地球上最聰明的小子
黑輪君1&2(合售):加贈黑輪君限量32頁筆記本
Beasts!幻獸圖鑑
歐赫貝奇幻地誌學R-Z:從紅河流域到季左特國

呼乾啦!啤酒講座(FA0321)
KIRIN BEER DAIGAKU CHONINKI KOZA: BEER DE ITADAKIMASU!

類別: 漫畫‧圖文.卡通>圖文、筆記
叢書系列:漫畫一般系列
作者:大田垣晴子
       Seiko Otagaki
譯者:李建興
出版社:時報文化
出版日期:2008年07月28日
定價: 220 元  售價: 187元
俱樂部會員價:172元
開本:25開/平裝/144頁
ISBN:9789571348872

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贈 品 說 明

封面特別以如同啤酒瓶般的亮眼金色作特殊設計
首刷限定好康2連發:
呼乾啦!乾杯涼夏扇乾杯燒肉大杯啤酒免費兌換券
贊助商:

內 容 簡 介

◎ 炎夏透心涼!風靡日本啤酒圖文書,呼乾啦~登台!

想到夏天就想到什麼,相信「啤酒」是大家第一個答案!日本知名圖文作家大田垣晴子為麒麟啤酒網站所開設的「啤酒講座」專欄,吸引眾多愛喝啤酒的網友按時收看,今年夏天,挾著許多酒友和饕客的期待,將精彩內容集結成冊,定名《呼乾啦!啤酒講座》終於在台發行!

◎喝得爽快吃得開心,美味實用入門書!

不同於市面上以紅酒為題材的專門書籍,《呼乾啦!啤酒講座》以輕鬆逗趣的圖文,將不可不知的喝酒小撇步分享給讀者,書中以有趣的大學講座形式,切分成「前期講座(必修)」、夏期講座(選修)、以及後期講座(必修),從鰻魚、義大利料理、啤酒轟趴、餃子、相撲火鍋、燒肉…到大閘蟹、川菜,介紹了25種搭配啤酒最讚的料理、飲食、相關文化,其中的特別講座篇並會附上圖文並茂的食譜讓讀者可以實地操作。每一篇圖文漫畫的最後都會有一頁文字,簡介探討各種啤酒相關知識,如:啤酒的氣泡最重要?啤酒不能倒滿?為何黑啤酒是黑色的?哪些啤酒可以用於料理?冰啤酒VS熱啤酒…等。可說是好看、好吃、又增長見聞的美味一冊!

◎知名燒肉店提供好康一同推廣啤酒知識!

配合《呼乾啦!啤酒講座》上市,時報出版特別和知名日式燒肉店「乾杯」合作推出雙重贈品,不僅製作「呼乾啦!乾杯涼夏扇」(扇面直徑13公分、柄長7公分)隨書限量贈送,「乾杯燒肉店」更十分認同書中各項讓啤酒更美味的概念,大方提供免費大杯啤酒讓讀者暢飲,只要憑《呼乾啦!啤酒講座》書腰兌換券前往消費即可獲得。


黑啤酒為什麼是黑的?
為什麼啤酒不冰就不好喝?
啤酒要倒出泡沫還是不要泡沫?
「生啤酒」到底「生」在哪裡?

歡迎參加麒麟啤酒大學超人氣講座
不限地域、隨時開課!
「呼乾啦」體驗入學開催中 !

定番下酒菜:毛豆|三伏天限定:鰻魚︱啤酒王國風:德國菜
隨時隨地用:便當︱啖海鮮必備:螃蟹︱大人的滋味:文字燒
還有韓國菜、泰國菜、西班牙菜、四川菜…
不管吃啥,通通配上啤酒呼乾啦!

啤酒達人+人氣圖文作家的大田垣晴子出任客座教授,
祭出壓箱25道超對味啤酒配菜,更獨家披露不可不知的24個啤酒知識!
啤酒魂&初心者都大歡迎!

▼課程教材

本書為Comic Essay圖文作家大田垣晴子,在日本麒麟網路啤酒大學網站上的超人氣講座(http://www.kirin.co.jp/daigaku/EAT/)的集結。作者以可愛、親切易懂的圖文,講解各種搭配啤酒最讚最爽快的料理,書中以有趣的大學講座形式,切分成「前期講座(必修)」、夏期講座(選修)、以及後期講座(必修),從鰻魚、義大利料理、啤酒轟趴、餃子、相撲火鍋、燒肉…到大閘蟹、川菜,介紹了25種搭配啤酒最讚的料理、飲食、相關文化,其中的特別講座篇並會附上圖文並茂的食譜讓讀者可以實地操作。每一篇圖文漫畫的最後都會有一頁文字,簡介探討各種啤酒相關知識(如:啤酒的氣泡最重要?啤酒不能倒滿?為何黑啤酒是黑色的?哪些啤酒可以用於料理?冰啤酒VS熱啤酒…)等。可說是好看、好吃、又增長見聞的美味一冊!該講座目前仍在日本麒麟啤酒網站首頁人氣連載中,已進行到47講。

▼線上試閱(點選後可看放大圖)


《呼乾啦!啤酒講座》內容以可愛圖文介紹和啤酒最對味的料理。


《呼乾啦!啤酒講座》還有各類啤酒豆知識讓人越喝越專業!

▼麒麟啤酒大學校規

第一條 滿廿歲之前不可飲酒。
第二條 空瓶罐要資源回收。
第三條 空玻璃瓶請送回賣酒的商店。
第四條 易開瓶包括瓶蓋部份都是鋁製的。
第五條 自動販賣機從晚上十一點到隔天清晨五點暫停賣酒,敬請廠商配合。
第六條 打從心裡熱愛啤酒。
第七條 凡是喜歡啤酒的人,大家都是好同伴。
第八條 秉持啤酒大學學生的自律與驕傲,享受啤酒文化。
第九條 學習深入的專門知識,並且努力培養更了解啤酒好處的人。
第十條 現在的校長最厲害。
第十一條 學分費、註冊費一切全免,不必各付各的。
第十二條 總之本校設有下列的學系。(美食系,社會系,釀造系,史學系,藝術系,文化人類系,健康系)
第十三條 每天廿四小時,隨時隨地可以在喜歡的系上學習。
第十四條 或許偶爾會有考試,不要驚訝。
第十五條 預定成立附設圖書館,但是現在還沒有。
第十六條 沒有假日,學生想休息的時候就休息,這也是健康的要訣。
第十七條 可接受國外函授教學。
第十八條 別說「先來啤酒」,偶爾改說「什麼什麼東西一定要配啤酒」。
第十九條 想要學生手冊的人請慢慢等待,或許哪天會做出來。
第二十條 髮型跟服裝一切自由。
第廿一條 非學習必要之物品,原則上可以自由攜帶。
第廿二條 微醺狀態也可以來上課,但是不能開車。
第廿三條 大麥的收穫日要盛大慶祝。
第廿四條 倒啤酒時起先要緩慢,積出泡沫才是好喝的祕訣。
第廿五條 只要自我磨練,啤酒會越喝越好喝。
第廿六條 本校有各式各樣的社團活動。
第廿七條 跟喜歡葡萄酒、威士忌、日本酒的人交流須遵守規範。
第廿八條 學生打電話叫我出去,原則上不會答應。
第廿九條 嚴禁酒後駕車(包括自行車),當然改裝超低把手、單車雙載也是禁止的。
第三十條 在校內圍爐的時候請小心火燭。
第卅一條 早餐時使用工友室茶壺的人,用完請歸還原處。
第卅二條 目前還沒有保健室。

更多校規請參考本書!

作 者 簡 介

大田垣晴子 Seiko Ootagaki

一九六九年生於神奈川縣橫濱市,武藏野美術大學畢業,曾任該大學的助教。以圖文畫家身分出道,目前為日本《達文西》讀書雜誌超人氣散文漫畫家,活躍於女性雜誌、漫畫雜誌、網路等媒體。著有《小問題》(商周)、(《能不能天天上班--女生就是愛工作》(馬可)、 《單身犯法啊!?單人床的生存之道》(尖端)等書。

http://www5b.biglobe.ne.jp/~sansaru/

譯 者 簡 介

李建興

台灣台南市人,曾任漫畫、電玩、情色雜誌、科普與旅遊叢書編輯,路透社新聞編譯,譯有《蝙蝠俠實戰手冊》、《日本動畫瘋》、《橫紋君洒落劇場》、《來去夏威夷》等書,獨鍾公賣局台啤。samsonli@ms12.hinet.net

目 錄

麒麟啤酒大學美食系
全部35堂課教學大綱
(目標取得學分:30學分)

前期講座【必修】

講座01 毛豆
講座02 鰻魚
講座03 德國料理
講座04 文字燒
講座05 雞肉串燒
講座06 拿坡里披薩
講座07 餃子
講座08 相撲火鍋
講座09 日式便當
講座10 北歐料理
講座11 韓國料理
講座12 香魚
講座13 皿缽料理
講座14 泰國料理
講座15 蕎麥麵
講座16 天婦羅

夏季講座【選修】

特別講座01 喝啤酒,開轟趴!
特別講座02 來喝啤酒雞尾酒
特別講座03 簡單又健康,豆類沙拉
特別講座04 爽口的油炸物!炸沙丁魚
特別講座05 又辣又痛快!甜醋炒茄子
特別講座06 西班牙香味!辣椒粉烤雞
特別講座07 狂辣熱力!鮪魚罐頭泡菜鍋
特別講座08 多汁&暖和!中國餡餅
特別講座09 增強精力!簡易糖醋豬肉

後期講座 【必修】

講座17 火鍋類
講座18 西式料理
講座19 西班牙料理
講座20 沖繩料理
講座21 烤肉
講座22 居酒屋
講座23 大閘蟹
講座24 黑輪
講座25 四川料理

最終講座 關於啤酒的TPO

讀 者 書 評

  讀者評鑑等級:★★★★☆ ,共有 0 位網友寫書評
 


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