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腸命百歲 2:益生菌讓你不生病!
腸命百歲 1+2
腸命百歲:腸道權威最新長齡保健大典【十週年紀念版】
腸命百歲3:快樂菌讓你不憂鬱
腸命百歲3:快樂菌讓你不憂鬱+【機能型益生菌】

醫療保健

【類別最新出版】
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腸命百歲(VH1001)──腸道權威最新長齡保健大典
長壽無二法,關鍵在腸道!腸道養生才是健康養生的重大關鍵!

類別: 醫療保健
叢書系列:CARE
作者:蔡英傑
出版社:時報文化
出版日期:2010年03月01日
定價:320 元
售價:253 元(約79折)
開本:25開/平裝/全彩/256頁
ISBN:9789571351568

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健康推薦!

日本國立山口大學醫學博士、基督教門諾會醫院院長陳盛煊博士
日本理化學研究所 研究員 辨野義己博士
台北醫學大學公共衛生暨營養學院 保健營養學系講座教授 謝明哲教授
馬偕醫學院校長 魏耀揮教授

(以上按姓氏筆畫排列)

內 容 簡 介

腸道不僅是消化器官,也是最強大的免疫器官!

要使腸道強大的免疫功能正常運作,腸道健康與否是重要關鍵!維持腸道健康沒有捷徑:平常多注意飲食、生活規律、勤做運動及補充乳酸菌,才是長壽健康的不二法門。


腸道決定您的健康!


一般人傷風感冒、發燒頭痛,會馬上看醫生、吃藥治療,尊重醫生囑咐;可是,當我們便秘、腹瀉、腹脹或腹痛時,卻常忽略這些病痛,忍一忍就過去。其實,這些徵兆正是腸道在對身體健康發出警訊,然而卻因為我們對腸道認知嚴重不足而忽視這些訊息。


其實腸道問題關乎重大。蔡英傑博士說:「腸道照顧好,百病不來找!」腸道不僅是消化器官,更是人體最強大的免疫器官,是第二大腦--腹腦。越來越多研究報告指出,腸道疾病與糖尿病、高血壓、心臟病、精神疾病與各種癌症息息相關!


萬疾「肥」為首,百病「胖」為先。肥胖影響人體健康廣為人們熟知,然而躲在肥胖背後的影武者是腸道菌,一般人卻不知曉。腸道菌可以控制脂肪代謝,當腸道菌相失調,會引發全身性的低度慢性發炎,進而導致肥胖。因此,若要降低罹患心血管疾病、糖尿病等疾病的機率,首先要控制這些病灶的源頭--肥胖--而重點就在於平衡體內的腸道菌相。


所以,蔡英傑博士指出,長命百歲別無他法,唯有將腸道照顧好,我們才能步上健康長壽的康莊大道!

腸道的不可不知!

★腸道是會思考的腹腦!


腸道的神經系統超乎想像,有一億以上的神經細胞分布在此,僅次於大腦,所以又稱為第二大腦或腹腦。它接收腸道訊息,做出判斷,然後發出指令;而腸道各種荷爾蒙,更會影響全身大小器官,包括大腦在內。

★腸道毒素是體內祕密殺手!


腸道病菌所產生的內毒素,會嚴重危害人體健康。內毒素會釋出一種脂多醣物,進入血液後會引起發炎,而慢性發炎會進一步誘發心臟病、癌症、糖尿病、肥胖……等疾病,是潛藏於人體的祕密殺手。

★情緒原來由腸道掌控!


血清素主導人的喜怒哀樂,但血清素並非由大腦分泌,而是來自腸道。所以,人的情緒原來由腸道掌控。而治療憂鬱症的百憂解其實作用在腸道。未來,醫學界認為,若要治療心理疾病,得先從腸道下手。

★腸道菌導致肥胖!


肥胖嚴重危害人體健康,已是眾人皆知的常識。但控制肥胖的幕後黑手其實是腸道菌,一般人卻不知道。當腸道菌相長期失調,會引起慢性發炎,進而導致肥胖。想保持良好體態?先從保持腸道健康做起!



作 者 簡 介

蔡英傑


日本東京大學農學博士,現任國立陽明大學生化暨分子生物學教授、中華本草芳香保健協會理事長、台灣乳酸菌協會常務理事,以及養樂多公司、揚生生技公司、惠生研生技公司等多家企業科技顧問。


曾任:陽明大學生化所所長、醫學系生化科主任、東京大學生物科技系客座教授,教育部生技教育資源中心主任、衛生署中醫藥委員會委員。

創設台灣乳酸菌協會,擔任第一、二屆理事長,參與創設亞洲乳酸菌學會聯盟,且擔任第二、三屆會長,籌辦主持第二屆
(台北,2003)、第四屆 (上海,2007) 及第五屆 (新加坡,2009) 亞洲乳酸菌大會。發起且主持「腸道健康公益宣導活動」(2004-2006年),2009年與中國食品科技學會及中國蒙牛公司發起「腸道關愛公益活動」,擔任形象代言人。創設中華本草芳香保健協會,且擔任第一屆理事長。


著作:《你不能沒腸識──頑固教授的24個腸道保健祕訣》(2006)、《腸道內經──便便博士的順暢哲學》(2009,簡體版)。




目 錄

〈推薦序〉病態腸道,是健康的無形殺手 陳盛煊

〈推薦序〉腸道關乎全人健康 辨野義己

〈推薦序〉傳遞正確腸識,如牧師傳福音 謝明哲

〈推薦序〉腸道若敗,人生黑白 魏耀揮

自序:把健康文化基因傳給下一代


序章:長命百歲,從腸道保健開始!


Chapter 1:腸道的不可不知


一、腸道是生命之祖,生氣之源

二、會思考,有情緒的第二大腦

三、免疫最前線──腸道免疫系統


Chapter 2:與人類共生互利的腸道菌


一、雷蒙教授的真知灼見

二、腸道菌是傳家寶

三、四兩撥千斤的腸道菌相槓桿論

四、壞菌為什麼壞?好菌為什麼好?

五、腸道菌與人共組超級生物體


Chapter 3:腸道毒素與慢性發炎


一、排毒,排什麼毒?

二、代謝內毒素血症的粉墨登場

三、低濃度的內毒素引起慢性發炎

四、慢性發炎是體內祕密殺手


Chapter 4:代謝症候群的腸道起源說


一、什麼是代謝症候群?

二、肥胖瘟疫全球蔓延

三、肥胖影武者──胖老鼠的故事

四、脂肪細胞是肥胖源頭

五、腸道激素V.S.脂肪激素

六、胰島素阻抗性與肥胖


Chapter 5:不再沉默的腸道


一、腸癌是世紀癌症

二、新世紀文明病──腸道發炎

三、惱人的功能性腸胃疾病

四、便祕是腸道殺手


Chapter 6:腸道保健基本功──該做什麼?該吃什麼


一、哈佛大學的健康飲食金字塔

二、全穀全糧、膳食纖維、健康油脂

三、腸道保健的決勝武器

四、運動──增強肌力、消耗熱量

五、呼吸與按摩:喚醒腸道自癒力


結語:日常生活每時每刻不馬虎


附錄:蔡英傑博士的腸道健康教室

附錄一:蔡英傑博士最新健康座談

附錄二:雙腦健腸操

附錄三:有益健康的腸道運動操

附錄四:腸道年齡自我評估



延 伸 閱 讀

腸命百歲 1+2

作者: 蔡英傑   譯者:   定價:620元   特價:453元



腸命百歲 2:益生菌讓你不生病!

作者: 蔡英傑   譯者:   定價:300元   特價:237元

腸道,掌控人體七成免疫細胞,神經系統複雜度僅次於大腦,好壞菌的激烈戰場;益生菌,胃酸膽鹽也殺不死,擁有強大戰力迅速改變腸道菌相,一舉提升免疫力。 臺灣擁有世界級的益生菌研發競爭力及產業成熟度,可惜大家對益生菌始終一知半解。許多常見的、綜合死亡率更甚癌症的代謝性疾病,如心臟病、腦中風、高血壓、糖尿病、肝病、腎病……等,其實都是益生菌的拿手領域。 你知道嗎? ‧ 用益生菌來緩解大腸激躁症,已經是一般專科醫師的常識。‧ 七成的醫生會建議,即使無病無痛也可使用益生菌提升整體健康。‧ 七...

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