第一篇 他為什麼看起來這麼年輕
第一章 人為什麼會老
第二章 談女性身體特徵及所需的營養素
第三章 談男性身體特徵及所需的營養素
第四章 談成年人的身體特徵及所需的營養素
第二篇 常見的老化成因、症狀與預防
第一章 動脈硬化是老化的第一條線索
第二章 掉髮和壓力之間的關係
第三章 你的骨質疏鬆了嗎？
第四章 你的視力退化了嗎？
第五章 你的吸引力退化了嗎？
第六章 你到了更年期了嗎？
第三篇 搶救青春大作戰
第一章 抗老的秘方
第二章 現代人的新草本主義
第三章 如何保持青春的膚色
第四章 現代抗老新觀念-從年輕就要開始抗老化
附錄
1. 醫生（或名人）常用抗老化處方
2. 青春小秘方
3. 營養小字典