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‧內容簡介
烹飪食譜
【類別最新出版】 ‧早餐之書:穿越歷史時空與文學品味的早餐解謎之旅+紅茶之書:穿越東西方文化與趣味冷知識的紅茶品味指南:【早餐配紅茶的品味生活套書】 ‧早餐之書:穿越歷史時空與文學品味的早餐解謎之旅 ‧世界酒莊巡禮:精選100支美好年代葡萄酒,獨家品酒筆記與推薦中華料理搭配 ‧空姐媽咪的百變餐桌:便當菜、鍋物、元氣早餐、暖心宵夜、生日小點,家庭料理最需要的65道菜色一次學會! ‧被誤解的老台菜
每日一菜(CG0038)
類別: 飲食‧休閒‧娛樂>烹飪食譜 叢書系列:生活事典 作者:楊秀端、唐淑芬 出版社:時報文化 出版日期:1997年01月20日 定價:240 元 售價:190 元(約79折) 開本:25開/平裝/288頁 ISBN:9571322180
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內 容 簡 介
這是一本非常樸實、特別的食譜,全書共有九大類、105道食譜。每一道菜的共通點就是簡單、新鮮、有媽媽的味道、材料隨處都買得到,而且保證人人只要照著做,都能和主廚一樣,在十分鐘之內就可上菜。
本書由實踐設計管理學院推廣教育中心的烹飪老師們共同編寫、製作,針對「效率上菜」的祕訣,與現代婦女一起分享。
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