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鐵觀音(WGA0203)
類別：
飲食‧休閒‧娛樂>各式飲品
叢書系列：黃山國際
作者：李啟厚
出版社：黃山國際
出版日期：2017年01月13日
定價：320
元
售價：253 元(約79折)
開本：25開／平裝／144頁
ISBN：9789863970422
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內 容 簡 介 |
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本書稿介紹了鐵觀音的起源、製作工藝、鑒賞、功用、代表茶俗等，圖文並茂，全面而詳盡地概述了鐵觀音的各個方面，對鐵觀音愛好者有一定的參考和借鑒作用。
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作 者 簡 介 |
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李啟厚
福建省安溪縣人，大專文化，茶葉工程師職稱，從事茶業工作40餘載，對烏龍茶鐵觀音潛心研究，成果頗豐。先後編著出版《鐵觀音》、《安溪茶譜》、《安溪茶葉大觀》(與凌文斌、王文禮合作)，並在省級以上刊物發表茶葉論文60多篇。現為《安溪縣誌》編輯、安溪縣政協《文史資料》副主編。
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目 錄 |
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第一章 鐵觀音起源
第二章 鐵觀音工藝
第三章 鐵觀音品質
第四章 鐵觀音茶藝
第五章 鐵觀音功能
第六章 鐵觀音茶俗
第七章 鐵觀音茶傑
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讀 者 書 評
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讀者評鑑等級：★★★★☆ ，共有
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