搜尋

飲食文學

【類別最新出版】
田野裡的古早味:醃梅子、漬醬菜、釀米麴、做腐乳……阿嬤古傳的料理智慧:隨書附贈古早味插畫風明信片乙張,兩款隨機
也好吃
餃子與味噌:流動的日本味
茶經(外三種)
無事烹小鮮


特價書(不再折扣)

紅樓文學五書(CY1039)──服飾、美食、收藏、園林、情榜

類別: 飲食‧休閒‧娛樂>飲食文學
叢書系列:生活文化
作者:李軍均、蘇衍麗、孫軼旻等
出版社:時報文化
出版日期:2004年09月12日
定價:1300 元
售價:897 元(約69折)
開本:25開/平裝

庫存不足

 轉 寄 給 朋 友

 發 表 書 評 

 我 要 評 等 

Share/Bookmark

套 書 目 錄

紅樓美食

作者: 蘇衍麗   譯者:   定價:260元   特價:205 元

白先勇、馬以工、葉錦添、施叔青、陸蓉之、韓良露、王宣一、阮慶岳、葉思芬 等名家一致推薦! 一部紅樓,讓無數人為之傾心;一杯清茶、一壺佳釀、一席華筵,又讓多少人神往?紅樓美事牽住了我們的心;然而,紅樓美食留住了我們的胃,同時也捕獲了我們的心神。 從牛乳蒸羊羔到野雞崽子湯,從桂圓湯到燕窩粥,從糟鴨信到燉火腿,從碧粳香稻米到御田胭脂米……都是紅樓美食世界裡不可或缺的一道道迷人色彩;不僅讓人驚嘆於紅樓食藝的精緻與精心,更見識了紅樓人對美食、對生活的態度。一日三餐,一年三百六十五日,紅樓人吃出的不僅...

紅樓情榜

作者: 詹丹   譯者:   定價:260元   特價:205 元

白先勇、馬以工、葉錦添、施叔青、陸蓉之、韓良露、王宣一、阮慶岳、葉思芬 等名家一致推薦! 紅樓世界是一個情的世界,紅樓文化也是一種情的文化,情不但充溢在紅樓人物的心田裡、凝聚在他們互相的交往中;情也輻射在一個永恆悠遠的時空裡,打破了仙界與俗界的差異、往古與當下的分離。因為情,大觀園裡的眾姐妹或癡或迷或進或退,也讓一直為情所困的賈寶玉或驚或歎或鍾情或遺情…… 《紅樓夢》中的「警幻情榜」,將「金陵十二釵」等重要女性角色以「情」的基準封列入榜,梳理出紅樓人物世界的另一種脈絡,也展現了作者對情的...

紅樓園林

作者: 任明華   譯者:   定價:260元   特價:205 元

白先勇、馬以工、葉錦添、施叔青、陸蓉之、韓良露、王宣一、阮慶岳、葉思芬 等名家一致推薦! 文學是人學,透視人的性靈,表達人的情感論;園林是憩園,安頓人的身心,體現人的審美觀。而《紅樓夢》無疑是中國古典文學與園林藝術的最完美結合,從怡紅院、瀟湘館、蘅無苑、秋爽齋到稻香村……,大觀園中的山明水秀、花紅柳綠、亭臺樓榭,充滿詩情畫意、令人如癡如醉,充分彰顯了中國園林造景藝術的崇高成就與極致之美,也巧妙地烘托出人物的鮮明性格、映襯著情節的微妙發展,深深寄寓著曹雪芹的人格理想、生命態度與美學觀點。 ...

紅樓收藏

作者: 孫軼旻   譯者:   定價:260元   特價:205 元

白先勇、馬以工、葉錦添、施叔青、陸蓉之、韓良露、王宣一、阮慶岳、葉思芬 等名家一致推薦! 《紅樓夢》中的器物,散發著迷人的魅力。對美侖美奐的衣飾、器皿、家具所做的渲染描繪,成就了鮮活生動的佈景,人物事件在其中盡情展現風姿,同時精準呈現出清代世家文化與平民生活的方方面面。 各人的居室陳設象徵著主人的性格及生活情趣,也決定其命運發展;小小一件器物亦能暗射結局———薛寶釵的金鎖,成為她心中最痛的「終身誤」;賈寶玉佩著一塊真玉,自己卻是一塊「假寶玉」……《紅樓夢》中的器物描寫,從來不是可有可無的...

紅樓服飾

作者: 李軍均   譯者:   定價:260元   特價:205 元

中國是衣冠大國,中國服飾文化的歷史,正足以代表中國文明發展的歷史。中國的服飾工藝與禮儀,發展到曹雪芹創作《紅樓夢》之時,已達登峰造極的鼎盛點,因此書中所展現的各式各色、雍容華貴的衣著韻味與服飾百象,其品種之繁多、樣式之豐富,無不令人驚嘆,不僅傳神體現人物的思想情感、性格特徵,也具體反映封建社會與貴族生活的真實風貌,讓人宛如進行了一場中國服飾文化的深度巡禮,真切感受服飾藝術的迷人魅力與內涵。 本書以《紅樓夢》眾多人物角色的衣冠服飾為切入點,介紹分成多采的紅樓服飾特色、用料與紋樣,並進一步剖...

讀 者 書 評

  讀者評鑑等級:★★★★☆ ,共有 0 位網友寫書評