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緣起 Los principios
美國:世界首都 Estados Unidos: El capital

異言堂

【類別最新出版】
雖然想死,但卻成為醫生的我:徘徊在生死邊界的急診故事
你是長壽的性格嗎?:比起飲食與運動,性格與生活哲學更能影響你的壽命
過度溫柔的社會:不強迫、不否定、不責備,為什麼我們不敢說真心話?
天才在左 瘋子在右
父親這種病+母親這種病(套書)


飢餓:從孟買到芝加哥,全球糧食體系崩壞的現場紀實(JAF0014)
El Hambre

類別: 人文‧思潮‧趨勢>異言堂
叢書系列:異言堂
作者:馬丁‧卡巴洛斯
       Martín Caparrós
譯者:沈倩宇
出版社:時報文化
出版日期:2015年11月06日
定價:560 元
售價:442 元(約79折)
開本:25開/平裝/688頁
ISBN:9789571364322

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卡巴洛斯帶領我們綜觀全球,探查原因錯縱複雜的飢餓問題,筆鋒犀利直指核心,卻又不失溫暖關懷。而書中結尾「必須採取行動」的訴求,更與台灣世界展望會多年來透過「飢餓三十」關心飢餓議題的持續行動相呼應。面對這關乎生命氣息存留的大事,我們絕對不能冷漠以待!──台灣世界展望會會長|龔天行

暢銷作家|大S、知名演員|張鈞甯、知名導演|戴立忍、綠色陣線執行長|吳東傑、香港記者及《剩食》作者|陳曉蕾、台灣農村陣線秘書長|蔡培慧

◎衝擊性十足,內容深具實用價值,見聞廣博靈通。
──尚‧齊格勒(Jean Ziegler)|前任聯合國糧食權利問題特別調查員、法國著名飢餓議題學者

◎本書除了是部關於「人類最大之失敗」的報導作品外,也是對於記者本業的一大反思:為何,為了什麼目的,一個記者當了記者;又為何,為了什麼目的,他們做出了報導。就本書而言,其所報導的是悲慘,那數之不盡的悲慘。
──雷伊拉‧蓋瑞羅|《國家報》

◎一本怪異、獨特、暴力,且不可或缺的書。卡巴洛斯此一作品具有令人難忘的強烈力道。
──安東尼‧路卡斯|《世界報》

◎本書教人驚嘆,渾身不快,但又迷人。它一拳即擊倒了我們如此舒適的文明。
──娜莉雅‧艾斯顧爾|《先鋒報》

◎一本我認為會變得非常重要的書。一本大家都缺少的書。
──阿古斯丁‧費南德斯‧馬優|《世界報》

◎再沒比這更傑出的作品了!
──耶穌‧費雷|《真理報》

◎幾可確認這將是二○一五年最棒的一本書!
──李嘉鐸‧馬丁尼斯‧優卡|《地平線》

◎一個嚴酷又令人熱血澎湃的報導。
──《共和報》

內 容 簡 介

▍這是個食物資源最豐富,卻最飢餓的年代|失控的糧食分配正義第一手紀實 ▍

這個時代,不再有因匱乏而造成的飢餓,因為飢餓是人們的貪婪所造成。
食物供給系統的失衡、糧食浪費帶的無盡揮霍,讓「吃的不公」惡化蔓延……


//她沒選擇過她的未來,沒想過她的人生有可能和現在截然不同。
她從沒想過,或許她能夠擁有毋需擔心明天是否還有食物吃的人生。//


據估全球每年可生產能餵飽約一百二十億人口的糧食,這將近是全球人口的兩倍,那為何時至二十一世紀的現今──這有史以來生產最多糧食的時代,仍有超過十億以上的人們正忍受著飢餓或為營養不良所苦,諷刺的是,在糧食浪費帶上竟也有超過十億的肥胖及過重人口同時存在!

每一年,約三百多萬的孩童因飢餓相關的疾病而死亡,而同樣的疾病對一個有充足營養和健全醫療資源的孩子而言,並不會構成大礙,這樣的惡況居然發生在糧食資源過剩的地球上,這不是宿命,一個因飢餓而死亡的孩子是個被謀殺的孩子。

▍是誰在挨餓?又是誰在製造飢餓? ▍

我們都知道肚子餓是怎麼回事,也習慣了這種感受,生活中沒有比肚子餓這件事更為平常的事了。不過,對我們許多人而言,距離「真正的飢餓」實際上卻再也遙遠不過。

為了瞭解飢餓,為了訴說飢餓的故事,卡巴洛斯走遍印度、孟加拉、尼日、南蘇丹、馬達加斯加、阿根廷以及美國等地深入探訪紀錄,在這些地方,他遇到了很多因乾旱天災、戰爭動亂、極端貧窮、社會邊緣化,或甚至糧食市場的投機炒作等種種原因,而飽受飢餓煎熬的人們。作者筆下的故事,屬於飢餓的人們,這些處於極度惡劣環境並想方設法減緩飢餓感的人們,也屬於那些利用食物進行投機生意和政治盤算,而造成如此飢餓景況的人們。

▍兩百多年前的法國,因為飢餓而吹響了革命的號角,當年因飢餓興起的革命,至今兩百年後卻仍在上演。▍

自古以來,飢餓是促成社會改革、科技進步、革命和反革命的動力。世上沒有任何一件事比它更重要,更深遠地影響人類發展進程,也沒有一場病疫或一場戰爭比它殺戮了更多的人。至今尚無一場瘟疫像飢餓一般,如此致命,但卻又如此容易避免。

書中將一一揭示全球「飢餓」的成因,怎麼樣的運作機制讓超過十億人吃不到其基本所需?這是世界秩序下無可避免的宿命?有能力者怠惰和拖延的結果?少數既得利益者的獨門生意?一個正被解決中的問題?還是全體人類文明的失敗?

本書的內容也許會因太過真實而令人感到不適,也許大家能夠感同深受,作者筆鋒直指問題核心,不迴避去觸碰痛處,意欲掀起一場關於「食物分配正義」的全民革新運動!

作 者 簡 介

馬丁‧卡巴洛斯(Martín Caparrós)
西元1957年生於阿根廷布宜諾斯艾利斯。於法國巴黎取得歷史碩士學位,曾旅居馬德里和紐約,辦過書籍雜誌與美食雜誌,翻譯過伏爾泰、莎翁和格維多(Quevedo)的作品。曾榮獲星球文學獎(Premio Planeta)、艾拉德小說文學獎(Herralde de Novela)、西班牙皇家國際新聞獎 (Internacional de Periodismo Rey de España)、古根漢基金獎(Guggenheim Fellowship)。種過一棵檸檬樹,有一個兒子,也出版過幾本著作。最新著作包括小說Comí(暫譯:《我食也》),以及探討美食的Entre dientes(暫譯:《唇舌之間》)。

譯 者 簡 介

沈倩宇
輔大英美文學系學士,亞利桑那大學公共衛生碩士。旅居中南美及北美州多年,曾與墨西哥非法居留身份居民共事,以及祕魯貧民窟青少年生活和研習等。熱心於社會與公共議題,現於非營利單位服務,同時身兼自由譯者。

目 錄

緣起

尼日:造成飢餓的制度
關於飢餓-1:人類的起源
印度:傳統的皈依
關於飢餓-2:人們的雙手和生產
孟加拉:被剝削的廉價勞動力
關於飢餓-3:貧窮,以及更多的飢餓人口
美國:世界首都
關於飢餓-4:不平等的分配體系規則
阿根廷:在垃圾堆上討生活
關於飢餓-5:真正看清慈善這回事
南蘇丹:最後誕生的國家
關於飢餓-6:當飢餓成為一種比喻
馬達加斯加:被掠奪的新殖民地

寫在最後
結束,也是新的開始……
謝辭
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