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推薦序 這座城市因為街角散發的光芒而明亮/男子休日委員會
前言

譯 者 作 品

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改變街區的獨立小店(REP0010)
街を変える小さな店 京都のはしっこ、個人店に学ぶこれからの商いのかたち。

類別: 人文‧思潮‧趨勢>REVOLUTION
叢書系列:REVOLUTION
作者:堀部篤史
       堀部篤史
譯者:劉格安
出版社:時報文化
出版日期:2015年12月18日
定價:280 元
售價:221 元(約79折)
開本:25開/平裝
ISBN:9789571364568

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強 力 推 薦

透過《改變街區的獨立小店》中文版,我們終於能更清楚地了解那些身處惠文社中時難以言喻的挖寶體驗所謂何來。書中詳細陳述了惠文社每一位員工是如何陳列店內為人津津樂道的主題書架,惠文社如何從銷售與選品的矛盾裡找到自己的特色,如何從不停止地思考身為地方書店還能夠提供給讀者哪些服務,他們又是如何這樣一步一步努力,逐漸獲得來自日本甚至世界各地的讀者認同的過程。

而堀部先生進一步透過記錄左京區的獨立小店,希望替自己以及惠文社找到在巨型連鎖店叢生與單一商品被大量複製的現代市場中的生存之道。如《改變街區的獨立小店》中所言,那些真正理解並守護自己所在街區環境的消費者,才是支撐在地獨立店家繼續經營的必要條件。我們這才明白,從數十本京都相關旅遊書籍中挖掘出左京區的小店,再親身造訪、與店家對話的我們,為什麼能夠受到堀部先生的肯定,這些篩選和嘗試的過程,對我們而言是不可或缺的旅行況味,對這些小店來說,更是網路評比平台上的星級無法提供的「價值認證」。
──男子休日委員會

內 容 簡 介

能夠阻止「便宜就好」這種想法的,
不是經濟的力量,而是文化的力量!

消費至上的時代,你是否厭倦了統一的超商、假時尚的連鎖商場,還有文青過度的大型書店?雖然懷念人情溫暖,但發現老屋改建的那些商家背後還是由財團操控?
在漸趨一致的風景裡,還能牽繫起人與人的交流、保有文化力量,讓人心甘情願掏錢消費的,莫過於隱藏於街頭巷尾的獨立小店了。

【了解獨立小店的魅力,就從聆聽街區的聲音開始】

透過京都最美書店惠文社一乘寺店店長堀部篤史的探訪,我們見到邊做邊學,在常客挨罵下成長的居酒屋;作風自我,學習跟街區達成完美互動的書店;討厭商業行為,想在消費時代過緩慢步調的古董店;不管銷售好壞,只注重提供良好服務的唱片行;只想成為人們的落腳處,不想被美食部落客讚揚的咖啡館……在這些獨立店家的現場裡,藏著小店們如何生存,又如牽繫起地方文化的提示。

【用CP值評斷店家已經落伍了,用錢抵制獨立小店才是王道】

外行人的錢奄奄一息,既愚蠢又無聊;內行人的錢活跳跳,用力一敲還不同凡響。與其把錢花在不知會落入誰口袋的連鎖店,還不如當個內行人,把錢付給熟悉的店家,為守護街區文化進行的投下自己的一票。

【惠文社一乘寺店長堀部篤史領軍,帶你一探左京區的文化魅力】

去EMUSICA租一輛單車,在出町双葉一嚐京都名產,接著前往惠文社與崖書房晃晃,在古董店迷子體驗舊日氛圍,接著去六曜社地下店品嘗自家烘培的咖啡,前往WORKSHOP records挑選喜愛的唱片,最後在屯風用餐。就搭乘電車前往出柳町吧,體驗左京區有別消費社會的文化魅力。

/不可錯過本書的好理由/

》》想要開店者必讀
惠文社×崖書房私房對談,教你獨立小店的未來商業法則。

》》獨立書店愛好者必讀
惠文社店長堀部篤史的私房經營觀點,破解獨立書店的維生祕訣。

》》文化愛好者必讀
徹底了解京都的文化魅力,在消費時代仍然屹立不搖的原因。

》》京都愛好者必讀
一訪真正充滿京都風情、當地不可或缺的店家。

「那些真正理解並守護自己所在街區環境的消費者,才是支撐在地獨立店家繼續經營的必要條件」
──男子休日委員會,讚不絕口推薦

(下圖點擊,看大圖)



作 者 簡 介

堀部篤史
一九七七年生於京都,畢業於立命館大學文學部。自學生時代即從事編輯寫作、活動籌辦等工作,並以工作人員身分任職於惠文社一乘寺店。二○○四年就任店長一職,從產品陣容到活動企畫、店面營運均親自參與。文章常散見於報章雜誌,也是京都在地的文化名人。除了本書之外,曾出版過《二十三種欣賞咖啡桌上精裝書、視覺書的方法》(コーヒーテーブル.ブックス ビジュアル.ブックの楽しみ方23通り)、《翻開書本,找回那時候的回憶》(本を開いて、あの頃へ),並以惠文社一乘寺店名義合著《從書店的窗口看京都》(本屋の窓からのぞいた京都)。二○一五年八月離開惠文社一乘寺店,成立自己的獨立書店「誠光社」。

譯 者 簡 介

劉格安
政治大學會計系畢,現為專職譯者,譯作類型包含文學、商管、醫學、旅遊、生活和歷史等。
譯文賜教:mercitapo@gmail.com

目 錄

推薦序 這座城市因為街角散發的光芒而明亮/男子休日委員會
前 言
京都的小角落 獨立小店地圖

第一章 我的街區,我的店
「惠文社一乘寺店」和街區的過往
惠文社一乘寺店地方事件簿
〈專欄一〉沒有電影院的街區

第二章 京都「獨一無二」的小店
由街區打造出來的小店──「屯風」「崖書房」
〈專欄二〉創造「吧台」文化的人

未來存在於過去之中──「迷子」「出町?葉」
〈專欄三〉窮人的京都
書店就像街區的老師──「三月書房」「古書善行堂」「WORKSHOPrecords」

〈專欄四〉讓平凡街區改頭換面的「故事」
在名為「巷弄」的隱蔽之所──「EMUSICA」「浪板巷/出町柳文化中心(DBC)」

〈專欄五〉街頭巡禮也是書店的工作生命中不可或缺的咖啡館──「六曜社地下店」

卷末對談「獨立小店的維繫之道」

延 伸 閱 讀

書店不死

作者: 石橋毅史   譯者:楊明綺   定價:280元   特價:221元

書店是一種「親手把書交給讀者」的行業,也是把「書」裡的知識與情感傳承到下一個時代的力量。探討「書」與「書店」的現在與未來,含有深刻熱情與反思的報導文學之作。在東京的商店街,一手創立只有五坪大書店「日暮文庫」的原田真弓;迎戰「電子書時代」,極力主張「紙本」優點的淳久堂的福嶋聰;在和歌山「人口只有百人的村落」經營「井原心靈小舖」的井原萬見子;岩手縣「教主級」的前「澤屋書店」店員伊藤清彥;在鳥取追求並實踐「一般書店」的「定有堂書店」老闆奈良敏行……在市街書店逐漸消失,書店所扮演的角色越來越薄弱的現在...

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