時報悅讀:旅行餐桌：山城×古蹟×美食，花花媽私房行程邊玩邊上菜！用當地食材做出24道義法家常料理(VUT0002)

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‧凱旋門與香榭大道。第五大道
‧該怎麼餵飽一家子？

優生活

旅行餐桌：山城×古蹟×美食，花花媽私房行程邊玩邊上菜！用當地食材做出24道義法家常料理(VUT0002)

類別：飲食生活>優生活
叢書系列：優生活
作者：曾心怡（花花媽）
出版社：時報文化
出版日期：2015年08月21日
定價：320 元
售價：253 元(約79折)
開本：18開／平裝／208頁
ISBN：9789571363417

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好評推薦

Ashley艾胥黎（親子部落客）
LuLu（塑身瑜珈女神）
鄭匡宇（知名作家）

跟著花花媽動手做！
新書分享會
時間：2015年9月19日（六）15：00～16：30
地點：誠品書店新板店3樓 Handmade Studio（新北市板橋區縣民大道二段66號）

內　容　簡　介

最美味的法國、義大利親子遊記！給孩子的歐洲飲食美學體驗課──

「帶孩子出國居遊，只是希望孩子親身去體會，這個世界很大。
就像在孩子心中種下一顆種子，期盼在他們的人生中盛開出美麗的花朵。」

不需要安排行程、不刻意準備資訊，國外居遊新體驗！
登山城、賞古蹟、嚐美食，住進民宿親自採買做料理，過著在地人一般的生活！

藉著特殊的行程規劃，親身體驗不同國家的價值觀、飲食文化與生活步調，
帶給孩子們全新的文化體驗與生活啟發！

以羅浮宮、凱旋門為教材，把蒲公英、噴水池當作教具，
在旅行中學習歐洲歷史文化，透過異國人文風情了解生命的意義，
同時也培養孩子的知性與感性，也是讓家人關係更加融洽緊密的人生體驗！

書中不僅介紹家族出國居遊的貼心建議，
愛旅行也愛美食的花花，在每個景點之後規劃一道主題菜色，
親手做出24道義大利、法國家常料理，帶領大家身歷其境、共享回憶之美味。

(下圖點小圖，看大圖)

作　者　簡　介

曾心怡（花花媽）
旅遊美食部落客、重度親子露營愛好者、《WECAMP 露營風尚誌》雜誌創辦人、實驗廚房「花‧美學食堂」美學總監。
在花花的世界裡，帶著孩子、家人一同唱著旅行的歌，尋找每一個記憶的味道，體驗生命的每一個當下，這就是最大的幸福。
FB粉絲專頁：花花的世界www.facebook.com/sunny520world?fref=ts

推薦序／Ashley艾胥黎
推薦序／LuLu
推薦序／鄭匡宇
作者序：孩子們，就讓我們一起冒險去！

Part. 1　【行前準備篇】帶著孩子去旅行
◎旅行的起點
◎找尋我們的第二個家。
◎在當地的交通工具
◎該怎麼餵飽一家子？
◎沒有玩具怎麼辦？

Part. 2　【法國篇】尋找蒙娜麗莎的微笑
　色彩繽紛的馬卡龍
◎我們在尼斯的家
→無花果優格沙拉
◎尼斯。蔚藍海岸沙灘上找尋石頭糖
→洋蔥鮭魚蛋黃麵
◎格拉斯。香噴噴的浪漫山城
→法式可麗餅
◎坎城。夢幻的銀白色海岸線
→香煎魚排佐檸檬奶油醬
◎艾克斯。恬靜雅緻大學城
→普羅旺斯燉菜
◎我們在艾克斯的家
→燉菜蛋包
◎茹瑪隆v.s. APT。市集挖寶最有趣
→焦糖卡士達修女泡芙
◎尋找美好的一年
→法國麵包雞肉蔬菜三明治
◎我們在戀戀酒鄉小城Lirac的家La Petite Provence
→香煎鴨胸蛋黃麵
◎聖雷米。我們來這裡感受梵谷的曾經
→蛋白糖霜餅
◎熟悉的巴黎慕浮塔街小公寓
→蘋果白蘭地酒醋生蠔
◎凱旋門與香榭大道。第五大道Laduree PK Pierre Herme
→鹽之花焦糖奶油馬卡龍
◎羅浮宮。蒙娜麗莎神秘的笑
→法式烤田螺

Part.3【義大利】走吧！到一個Pizza與Gelato吃到飽的好地方
　出發前的準備
　來去匆匆羅馬城
→帕馬火腿三明治
◎我們在托斯卡尼的家Villa il Trebbio
→陽光蔬菜牛肉湯
◎聖吉米納諾。高塔鐘樓的時光旅行
→瑪格麗特披薩
◎奇揚地。感受托斯卡尼的舒適溫度
→醋漬百菇
◎比薩斜塔。找回童心
→焗綜合蔬菜塔
◎佛羅倫斯。藝術與人文薈萃的饗宴
→佛羅倫斯大牛排
◎科多納。永遠和煦溫暖的25℃
→松露義大利麵
◎威尼斯市郊的小別墅Villa Moro Lin
→墨魚麵
◎威尼斯。滿是金粉的富裕氣息
→貝里斯巧克力Gelato
◎在米蘭大教堂的小公寓
→蒜香番茄洋菇螺旋麵
◎米蘭。充滿熱情的城市印象
→松露朝蘚薊披薩

讀者書評

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