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‧內容簡介

譯 者 作 品

與孩子一起上的情緒管理課:五個探索階段╳四種教養類型╳五項輔導步驟
怎樣教養高EQ小孩

生活事典

【類別最新出版】
靈芝:生物科技的明日之星
氣機導引:十八條身心活絡
抗老秘方:搶救基因青春的妙招
健康捕手:文明病的草本對策
丟棄的藝術:東西太多怎麼辦?


咖啡的樂趣(CG0040)──咖啡族的實用手冊
The Joy of Coffee

類別: 保健‧養生‧美容>生活事典
叢書系列:生活事典
作者:柯比.庫默爾
       Korby Kummer
譯者:劉壽懷
出版社:時報文化
出版日期:1996年11月30日
定價:320 元
售價:253 元(約79折)
開本:25開/平裝/288頁
ISBN:9571321826

已絕版

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內 容 簡 介

種沖煮能保證有香醇的味道?這本咖啡旅實用指南,將咖啡專賣店內種類繁瑣、常使用的咖啡豆整理出頭緒,並告訴您如何出自己所喜愛的口味。

從研磨和沖煮法、以及沖煮所需器材、咖啡豆的資料,都提供了迅速的資料。除此之外,書內包含了超過四十種美味的曲奇餅、蛋糕及其他適合做咖啡伴侶的甜點食譜。


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