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身體文化

【類別最新出版】
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52週身體修復練習:以黃金比例打造動靜平衡的漢方健康計畫
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生機飲食樣樣通(CS0007)

類別: 保健‧養生‧美容>身體文化
叢書系列:身體文化
作者:歐陽英、于美人
出版社:時報文化
出版日期:2001年12月03日
定價:350 元
售價:276 元(約79折)
開本:大25開/精裝/232頁
ISBN:9571335479

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內 容 簡 介

生機飲食專家歐陽英老師,傾力傳授生機飲食概念,針對個人體質,提供飲食調養建議,並透過最自然、最健康、最簡單的優質料理,改善個人體質,強化生理機能,讓身體達到酸鹼平衡,不讓疾病有機可乘。

本書中,名主持人于美人與生機飲食專家歐陽英聯手出擊,為你打造健康的生機飲食新生活。

在【美人播音室】裡,于美人跟你輕鬆聊天,告訴你「其實,生機料理一點都不麻煩!」在【生機視窗】裡,歐陽老師給你健康的飲食觀念,讓你「健康吃,快樂活到百歲老!」在【優質廚房】裡,針對個人健康需求,提供各項完整的生機食譜,用最自然、簡單的方式,調養你的日常飲食。【主廚會客室】裡則有在「生活大師」一廣播節目中,與聽眾之間的QA答客問,以溫馨趣味的口吻,回答大家的疑問,進一步讓你了解,自己的身體到底出了什麼問題喔!

你不得不承認,美人越來越美了呢!據說,歐陽老師的食譜可是佔了很大的功勞喔。親愛的你,想不想親身嘗試一下呢?


作 者 簡 介

于美人

廣播、電視名主持人,以其親切熱誠、妙語如珠的主持風格,蟬聯多年最受歡迎廣播主持人。

產後接下八大電視台「圓滿計畫」節目,與來賓一起身體力行,精吃瘦身,並將節目內容集結為《瘦身大美人》及《動感瘦身大美人》二書,躋身暢銷女作家之列。目前主持飛碟電台「生活大師」、八大「大女人主張」及衛視中文台「新聞 e 點靈」、「智者生存」等節目。

【生機食療大師】歐陽英

推廣生機食療的知名專家,具有二十六年食療輔導經驗,在桃園開設生機飲食研究中心,提供生機食療諮詢服務;從一九八五年起陸續開辦「生機飲食烹飪班」、「疾病療養食譜輔導班」、「天然果菜汁斷食營」等各種生機食療推廣與教學活動,參加學員遍佈全台,超過五萬人次。

歐陽英也經常接受各機關團體、廣電與平面媒體之邀,講授、推廣生機飲食與斷食療法,歷年演講場次超過五百場,近年來影響範圍更廣及星馬,多次參與當地的大型體育館演講會,單場聽眾最多高達萬人,引發星馬讀者的熱烈迴響,也進一步實踐了他希望以生機食療幫助大眾打造健康人生的濟世理想。

現任士林社區大學飲食班教師,並著有《生機飲食對症調養》、《生機飲食樣樣通》、《歐陽英生機食療排毒大全》等多本生機食療暢銷書。


目 錄

推薦序∕生活大師‧生機盎然 文/林美慧

推薦序∕處處見生機 文/田田

自 序∕千呼萬喚我來囉! 文/于美人

自 序∕丹田有氣!走路有風! 文/歐陽英

前 言∕生機飲食概念

    有機蔬果的清潔原則

    判斷自己的體質 生機飲食的好處

漂亮媽咪‧可愛貝比

 安胎雜糧粥 白木耳甜湯 甘蔗薑汁 冬瓜紅棗湯

有氧美女

‧窈窕佳人

 橙木瓜泥 糙米濃湯 總匯蔬菜泥 瘦身牛蒡汁

‧容光煥發好臉色

 黃耆紅棗枸杞湯 補血雜糧粥 補血優酪乳 淨血蔬果汁

‧幼咪咪的粉嫩

 米粉煮麻油 薏仁當歸甘草湯 茵陳蒿茶

‧歡迎「好朋友」

 益母草茶 蓮子心茶 紅糖薑湯 桂皮山楂紅糖湯 紅豆薏仁大棗粥

‧留住青春有妙方

 薏仁綠豆湯 甘麥大棗湯 三合一蜂王漿 牛蒡湯 熟附子菊花茶

抗癌小尖兵

‧抗癌小尖兵

 小金英茶 小金英精力湯 薏仁燕麥粥 抗癌蔬菜湯 綠汁

 芽菜精力湯 海藻菇類湯 味噌豆腐湯 瓜類湯 速成泡菜

 黃豆糙米菜飯 五穀雜糧+熟菜

健康齊步走

‧銅腸鐵胃吸收好

 潤腸茶 蘆薈紅棗湯 牛蒡生汁

‧減壓好妙方

 魚腥草茶 五汁飲 紅棗芹菜湯 馬鈴薯蘋果汁 香菇海帶水

 醋泡花生 荷葉粥 冬瓜薏仁粥

‧血糖嘟嘟好

 消渴精力湯 山藥綠豆羹 薏仁紅豆山藥羹 苦瓜玉米南瓜湯

‧噗通噗通強心劑

 南瓜紅棗粥 蔥蒜山楂粥 芹菜山楂紅棗湯 海帶雙耳湯

‧抽筋哎呀呀

 糖蜜檸檬水 蔬菜泥 香蕉優酪乳 紅棗杏仁薑茶

‧耳鼻通一氣

 桂圓薑湯 魚腥草精力湯 魚腥草菊花茶 魚腥草紅棗茶

‧拒絕做個電燈泡

 首烏黑豆 黑芝麻核桃粥

吃得好,睡的飽,保證活到百歲老

‧進入好夢鄉

 酸棗仁湯 洋蔥紅葡萄酒

‧吃出健康美

 長壽糕 簡易精力湯 蕃茄醬 地瓜醬 蘋果醬 紫菜醬 馬鈴薯醬

 味噌醬 止咳蓮藕羹 左手香柳丁汁 薏仁綠豆地瓜湯


延 伸 閱 讀

歐陽英生機食療排毒大全(平裝)隨書附VCD

作者: 歐陽英   譯者:   定價:580元   特價:458元

集結 23 年食療研究經驗,助你與病絕緣【對症解毒●體質重建●防癌抗煞】特效食譜全收錄!【避毒須知●排毒工程●食療養生】精華策略大解析!排毒,是當今最熱門的保健之道,也是現代人必修的養生學分。運用清新自然的生機飲食來淨化身體、排除毒素,做好體內環保,更是最理想的選擇。在本書中,生機食療大師歐陽英以最精闢完整的觀念與理論,為讀者提供最專業、最強效、最完整的食療養生計劃,幫助你輕鬆排毒DIY、再造強健好體質,活出元氣健康的新人生,是現代人必備的健康寶典。▼ 全書精華摘要 &amp...

生機飲食對症調養

作者: 歐陽英   譯者:   定價:330元   特價:261元

本書除了敘述生機飲食對現代人的健康需求外,強調的是簡單、材料容易取得的DIY食譜,除了推廣健康概念之外,也兼具實用性質。作者針對不同病症與體質,提供飲食調養的建議。不論是保健調養或強身美顏,讀者均能依自己的健康需求,規劃適當的飲食,追求健康長壽。每篇內容分為三個部份:1.認知:提供對人身某種病痛或健康需求的認知,讓你對認識病痛的來源及調養身體的方法。2.行動:生機飲食DIY,簡單便利的調理方法,讓你自己輕輕鬆鬆就能動手料理自己的健康。3.養生常識Q&A:解決你對若干健康常識的困...

歐陽英生機食療自療精典【常見病系列】:隨書附贈VCD

作者: 歐陽英、徐凡   譯者:   定價:420元   特價:332元

隨書加贈〈歐陽英老師輔導癌友完全康復實錄〉VCD。醫生宣佈只能存活 6 個月~1 年的肺癌病患,經歐陽英老師食療輔導半年,竟然完全康復!請一起來見證這段鼓舞人心的實況記錄! 另一種優質選擇 你的隨身食療諮詢師 同步推出歐陽英生機食療自療精典【常見病系列】精裝有聲書(CD5片裝), 超值加贈全彩精印常見病食譜別冊 【十大主題】食療秘訣大公開:睡前排便、失眠、食慾不振、頭痛、腳底疼痛、腰痠背痛、月事不順、懷孕、減肥、增胖 自療方法百百種,自然安全、簡單恆效的生機食療,是你最理想的選擇!...

生機輕食主義

作者: 張喬依   譯者:   定價:280元   特價:221元

你知道嗎?每三個女人當中,就有一個想減肥,減肥就像現代人心靈中的夢魘,減了又復胖,胖了又要再減,像是永無休止的惡性循環。在本書中,將以最新的概念定義生機飲食的理念與實用方法,教你運用最純淨自然、健康有勁的生機食材和烹調方法,讓自己吃出無限活力,更能常保窈窕美麗。 書中特別介紹五十種幫助你維持苗條、常保青春的生機核心食物,針對調理浮腫、肥胖、免疫力低落、便秘等症狀,分門別類為你解說各種食材的效用與療效;同時為你精心調製二十種生機減肥餐、二十種局部瘦身兼調理身體的減肥飲品,幫助妳運用生機飲食實現...

歐陽英生機食療自療精典:精裝有聲書 CD 5 片裝

作者: 歐陽英.徐凡   譯者:   定價:1200元   特價:948元

風靡華人世界生機食療大師 歐陽英首次推出典藏版有聲書!精裝 CD 5 片裝,【十大主題】食療秘訣大公開,再免費加贈全彩精印【常見病食譜別冊】。 自療方法百百種,自然安全、簡單恆效的生機食療,是你最理想的選擇! 生機食療大師歐陽英全新規劃的歐陽英生機食療自療精典【常見病系列】精裝有聲書,針對現代人關注的十大健康問題,公開各種生機食療養生新知,陪伴你隨時隨地實踐自療計劃,創造永續不絕的健康力! ▼ 本書 4 大特色 【症狀成因解析】探究生理警訊,帶你認清病因,確立自療方針。 【飲食禁...

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