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日本人目前在海外受到極高評價
第一位在法國獲得二星的日籍主廚

流行小品

【類別最新出版】
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米其林大師從未說出的34個成功哲學(UPF0167)
なぜ、日本人シェフは世界で勝負できたのか

類別: 商業>流行小品
叢書系列:流行小品
作者:本田直之
譯者:葉韋利、林美琪
出版社:時報文化
出版日期:2015年06月26日
定價:320 元
售價:253 元(約79折)
開本:25開/平裝/256頁
ISBN:9789571362977

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日本人目前在海外受到極高評價第一位在法國獲得二星的日籍主廚