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Life

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看懂臺灣的野花──北‧中部篇(VDL0028)

類別: 流行娛樂>Life
叢書系列:Life
作者:葉子
出版社:時報文化
出版日期:2016年02月26日
定價:350 元
售價:276 元(約79折)
開本:18開/平裝/208頁
ISBN:9789571365473

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半邊蓮
盛開的花朵乳白中帶著紫紅色,花開一半的造型相當特殊,彷彿一臺小飛機般左右穿梭般在草地上或是田埂邊。

    常被這樣問著:「這花是在哪裡發現的?」「在田裡附近閒晃,剛好遇見。」發現它的時候心裡頭很開心,在這之前,我從沒想過原來花朵的形態可以這樣變化多端,花朵只開一半,就像它的名字一樣「半邊」,很像一臺小飛機,左右穿梭在田埂上,一整個迷人到不行。然而,這種景致卻無法長久,田埂逐漸水泥化後,就很少再遇見穿梭在田埂上的小飛機,只有在偏鄉或沒有水泥化的田埂以及溼地,能一睹它迷人丰采。
    這一次,是在雲霧繚繞的Paran與它相遇。Paran是老一輩巴蘭社原住民對霧社部落的舊稱,可以想像這個地區以霧多著稱。道路纖細猶如一匹白練披於森林之上,遠眺山頭,漫著一股淡淡的憂鬱霧氣,「霧社」這個名字賦予此地一種難以描述的氣質。由「投83」道路往下眺望溪流切出的臺地,滿園桃紅,如喜幛般鋪天蓋地而來,三月的櫻花綴滿山谷。楓香才正從冬眠中甦醒,枝頭吐露出新芽,赭紅新葉,豔如秋末之燃燒,別以為就這樣結束了,草地上也沒歇著,一朵朵的半邊蓮熱情綻放著,彷彿陽光般的笑容,準備迎接那熾熱的盛夏。

觀音座下的蓮花傳說
    半邊蓮是民間常見的藥草,藥典記載:「半邊蓮,小草也。生陰濕塍塹1邊,就地細梗引蔓,節節生細葉,秋開小花,淡紅紫色。只有半邊,如蓮花狀,故名。」民間相傳,觀音曾用坐盤下的半朵蓮花治療被毒蛇咬傷的婦人,觀音離去後留下蓮花的另一半,這朵半邊蓮日後隨著風雨散生,茂盛繁衍於民間田野。

用以引導蟲媒的色彩標誌
    草地上的半邊蓮雖然有個「蓮」字,卻是桔梗科2,與真正的蓮花沒有任何親緣關係3。它為多年生草本,莖斜倚或匍匐,整棵植株僅高約五到十五公分。狹長的葉片,外型就像鐮刀一樣。初夏時,會由葉腋開單朵白色、淡粉色或淡紫紅色的小花。半邊蓮的花朵外形高雅,花瓣呈淡紫紅色,花冠基部合成管狀,上部僅向一邊呈五裂展開,中央三裂片較淺,兩側裂片深裂至基部。若仔細觀察,中央三裂片導向基部的顏色為淺綠至綠色,這種明顯的色彩標誌,就是為了引導蟲媒,讓牠們可以找到正確的位置降落。當昆蟲停靠時,上部五個雄蕊花藥與雌蕊圍抱著圓形花柱,恰巧符合牠們採集花蜜的高度。完成授粉後,花冠會逐漸收闔,似乎在告知昆蟲們這朵花已經沒有粉可以採了,之後受精的子房會逐漸膨大,結出的果實為蒴果,紅褐色種子小如細沙。
  
中文名:半邊蓮
別名:水仙花草、鐮麼仔草
學名:Lobelia  chinensis  Lour
英文名:Chinese  lobelia
科名:Campanulaceae桔梗科
花期:4月-11月
果期:5月-12月
原產地:臺灣、中國長江流域及南部各省、中南半島、琉球及日本
分布:臺灣全島低海拔均有分布,喜歡潮濕環境,多生長於田埂草地、圳溝邊、溪邊濕地

塊莖小野芝麻
初春雨季將至,塊莖小野芝麻就像穿著淡粉色禮服的小娃兒般在草地上、山壁或是濕潤的水邊嬉戲,非常迷人。

    剛走進植物大觀園,對植物其實很陌生,我不是記不起來,就是很快就忘記,不過我還是很認真的,將看到的植物寫在小紙張上。當第一次遇見「塊莖小野芝麻」時,如果不說還一度以為是某種香草,摘下一片葉子,搓揉後聞一聞,淡淡青草香沒什麼特殊,就更加確定它真的不是香草。它的花朵迷人,令人傾心,往後的幾年,只要路過大武崙,轉個彎就會順道拜訪這位「老朋友」,像朋友般問候。
    通往大武崙的路上車水馬龍,但一轉進大武崙內車輛明顯稀少了起來。停好車子,既期待又怕受傷害的心噗通、噗通……跳著,很怕期待就此落空。擋土牆上找過一回,發現幾株小娃兒已經開起花來,這才讓快了幾個拍子的心安定了下來。一旁的小水溝,小小的水流滑過鞋子,更多的塊莖小野芝麻,正如沐春風般展開笑顏,總覺得生長在這種環境下的生命很特別,暗忖宇宙萬物不論高低、尊卑,任何物種存在必有其價值。

盛裝打扮,與雨共舞
    唇形科1植物的外形一如其名,花瓣分為上下兩部分,就像「唇」形一樣。塊莖小野芝麻也是此科成員之一,它的花瓣癒合成上下兩瓣,上半部如戴著一頂淺淺的帽子,下半部如同穿上粉紅色條紋禮服。春寒乍暖之際,猶如一期一會的嘉年華會,百花爭艷,塊莖小野芝麻也趕上了這波流行,它就好似專程為了與雨共舞一般,在春雨綿綿中盛裝打扮。

葉子淡淡香氣,似香草植物
    塊莖小野芝麻為多年生草本植物,植株低矮,莖生匍匐根,根部會長出與植株大小成正比的透明狀塊根莖,種子細小如芝麻,因此得名。它的葉片翠綠,葉片如果沒有白色伏毛,乍看下很像是某種香草,搓揉一下葉片,還真有淡淡香氣呢!唇形科植物一般都含有揮發性芳香油,可以提取香精,藥用或烹飪調理。許多種類被人工大量或特定種植,例如羅勒、薄荷、迷迭香、鼠尾草、薰衣草、紫蘇、百里香等香草類植物。塊莖小野芝麻雖非香草,但也可以提取精油,而且野芝麻屬2的植物,在藥材上具有一定的地位,從「續斷」、「屬折」、「接骨」等別名可知它的功效。

中文名:塊莖小野芝麻
別名:中國續斷、基隆寶蓋草、華野芫麻
學名:Lamium  tuberiferum  (Makino)  Ohwi
英文名:無
日名:きーるんおどりこそう、ひめきせわた.
科名:Labiatae唇形科  
花期:2月-4月
果期:夏季
原產地:臺灣、中國大陸
分布:臺灣北部低海拔山區、路旁,或是向陽的開闊地


名詞解釋
1.唇形科(Labiatae):雙子葉綱目中的一個大科,大約有兩百二十個屬,三千五百餘種,主要分布在地中海沿岸和小亞細亞半島,是乾旱地區的主要地被植物。
2.野芝麻屬(Lamium  L.):其為該植物傳統希臘文名稱;另一說法為由希臘文lamos「洞」締造而成,意指其花冠裂片基處的喉部狀如洞穴。


蓮實藤
蓮實藤外表很多棘刺,但開出的花朵柔和又繽紛。看似張牙舞爪,仔細觀察後會發現它們內心非常溫柔,與其他常見的花朵相較,有種莫名的感動!

    因為時常在山林間穿梭,有一陣子,興趣轉向蒐集種子,網友們得知後,陸續寄來許多珍稀的種子,包括了「蓮實藤」。原來「蓮實藤」的命名由來,說的就是它的種子,外形就像蓮子,只是顏色差異很大。幾天後,恰巧朋友問我知不知道哪裡有蓮實藤?「有啊!科博館裡頭有。」「不是啦!是說長在野外。」「這我就不曉得了。要不要去彰化二水看看?」心裡一陣雀躍,迫不及待想看看生長在大自然環境的蓮實藤究竟有什麼不同。    
    山腳路轉進,穿過櫛次鱗比的聚落,初春時柚子花盛開,滿谷白色柚花,遠遠望去宛如染上一層白雪,空氣中瀰漫著濃郁花香。山長青、水長流,這是彰化二水帶給我的第一印象,有一種莫名的悸動與魅力。大冠鷲順著氣流盤旋,忽悠~忽悠聲響徹整個山林,隱藏在樹間的青迪仔(綠繡眼),只聽見啾、啾聲,讓人好奇究竟躲在哪?冇骨消已蓄勢待發準備迎接夏天的到來,一旁刺牙牙的蓮實藤開著花朵,展現這一季的春光爛漫。比起人們刻意的安排支撐架、在矮牆下生長的模樣在野地中,野地中,看似雜亂毫無章法的穿插在樹冠和地表空隙之間,更能確實地展現出蓮實藤的特性──這種強韌,奮力的想在競爭激烈的環境中占有一席之地,其精神值得效法。

躲在樹梢的驚奇
    「哇……這植物怎那麼嚇人,全株長滿了刺!」這大概是每個人看到它的第一眼印象,雖然有個很令人親近的名字「蓮實藤」,但它確實是一種讓人既期待又怕受傷害的藤蔓。全身長滿密密麻麻的細刺,一個不小心常會被扎得手上都是刺,又痛又難拔除,但是當它開出風姿娟秀的花朵和造型奇特的莢果時,又讓人不禁想多看一眼。
    蓮實藤為多年生蔓性藤本1,因種子形狀像「蓮子」而得名。又因為全株長滿鉤刺,再加上新抽出的枝條為粉綠色,所以有個俗名叫白老鷹刺。其莢果尖端似鳥嘴狀突出,因此又有「喙莢雲實」的別稱,但在臺灣,由於蘇木屬2的植物都具有類似的特徵,因此這個名稱後來就較少人使用。蓮實藤並不普遍,而且植株常會攀爬在大樹的樹冠層,所以不容易發現,等到頂梢開花或結果時,這才讓人驚覺它的存在。

深色橢圓形種子,常作為飾品
    冬末至春季開花,花朵乳黃色帶紫紅色塊,秋冬季為果期,莢果呈卵狀長橢圓形,有著密密麻麻的銳刺,果實剛開始是黃綠色,成熟時變褐色,開裂後種子即散出,種子深藍色至黑色,長橢圓形,外形相當特別,可以用來製成裝飾品或首飾。

中文名:蓮實藤
別名:南蛇竻、喙莢雲實、石蓮子、閻王刺
學名:Caesalpinia  minax  Hance
英文名-:Whiteflower  Casealpinia
日名:はすのみかずら、はすのみかづら
科名-:Leguminosae(Fabaceae)豆科
花期:2月-5月
果期:9月-11月
原產地:分布地區廣泛,包括東南亞、非洲及馬達加斯加等熱帶地區
分布:臺灣僅見於中南部地區低海拔山地,惟數量稀少

名詞解釋:
1.    藤本:指莖部細長,無法直立,只能攀緣在其他物體(如樹木、人造物等)或匍匐於地面上生長的一類植物。
2.    蘇木屬(Caesalpinia):該屬全世界約有一百種,分布在熱帶和亞熱帶地區,臺灣僅有四種,皆為原生植物。蘇木屬又稱為雲實屬,  Caesalpinia  L屬名為紀念義大利植物學家及羅馬教皇Clement八世的醫生Andreas  Caesalpini(1519-1603),用其姓締造而成。
3.    羽狀複葉:指一根葉柄,兩側有許多小葉以羽毛狀排列。依生長的層次,又分為一層與二層。總葉柄不分枝,兩側排列羽狀小葉稱為一回羽狀複葉。總葉柄有分枝,分枝兩側生長羽狀排列的小葉,稱為二回羽狀複葉。

小毛氈苔
生長在岩壁上的小毛氈苔,環境較貧瘠,但它還是自立自強的發展出捕食昆蟲的能力,在艱困中展開盈盈笑

    初識小毛氈苔是在陽明山的一處小山壁,那天下大霧、下雨、溫度很低,朋友說:「想看它開花,別太早來,也別太晚到。」此話怎說呢!來早了它不開,來晚了就謝了,一想到此花這麼有個性就感覺很特別,而且還是食蟲植物。過去那麼多年,回想起那句話,心裡想著難道真的是時間不對嗎?因為我從沒見過它開花的模樣。
    這一次,下定決心要一睹它開花的風采,前一晚我將一個地址寫在便條紙上,其實也不算地址,只是一個大概位置。是日清晨五點半,城市慢慢甦醒,拿出便條紙將大概位置輸入衛星導航,它很聰明的規劃路線兩百一十二公里兩小時五十九。山中的產業道路人車稀少,沒有城市的快速節奏,緩慢是這裡唯一的腳步,車子走走又停停,眼角瞥見貧瘠沒有禾草的岩壁上,如霞光般點點發亮,將原本土黃色的山壁染成一片霞紅,心裡雀躍的呼喊著,這就是小毛氈苔喜歡的地方呀!終於在接近正午時間一睹它小巧雅致的樣貌,這時候才告訴自己,只要有緣就會遇到,只是時間未到而已。


甜甜的捕蠅紙
    小毛氈苔為臺灣產四種食蟲植物1中最常見的種類,包括基隆、內湖、南港、雙溪及竹北濕地均可見其蹤跡,性喜潮濕的山壁,常與苔蘚及蕨類混生。為多年生草本,葉片為根生,自根部成簇開展時,如同散開的一支支湯匙,常帶有紅褐色。
它的特點是具有如觸角般的腺毛,以黏蠅紙式(flypaper  traps)2  等方法捕捉並消化獵物,腺毛有甜甜的味道,是為了吸引昆蟲,當昆蟲飛來時,腺毛與葉片會合演一齣擒拿好戲,只要昆蟲觸動一部分的腺毛,附近的腺毛便會集中靠攏,葉片則會捲曲,並分泌黏液以捕捉獵物。更神奇的是小毛氈苔吃蟲和消化的過程:小毛氈苔是少見的「葷食」植物,它會先辨認所抓到的,是否是真正的昆蟲,若真是昆蟲,就會分泌酵素分解蟲體後再吸收作為養分,這默默進行、殺蟲於無形的過程,歷時約數十分鐘,令人讚嘆造物之巧與奇。

花莖細長,避免授粉者掉入陷阱
    小毛氈苔植株嬌小,大概只有十元硬幣的大小,春末至秋季開花,花色有粉紅色或白色二種,花莖細長,頂端卷曲,粉紅色的有五枚花瓣,中央的雄蕊頂著黃色花藥,粉紅色的雌蕊有二到六個分歧柱頭(大部分為二),以提高授粉機率。想看見它開花,除了要掌握正確的賞花時機外,還需要一點點的運氣,開花時間其實只有上午短短的兩、三個小時,且花朵會猶如向日葵般一直對著太陽。小毛氈苔的花莖外形細長,頂著花序高於葉片約十公分左右,這種巧妙的自然設計,是為了避免適合授粉的昆蟲太靠近葉子,否則授粉者因掉進陷阱中而身亡,就會降低繁衍的機率。這是不是很聰明呢!

中文名:小毛氈苔  
別名:匙葉茅膏菜、金接梅
學名:Drosera  spathulata  Lab
英文名:Spathulate  Sundew
日文名:???????
科名:Droseraceae茅膏菜科
花期:4月-9月
果期:5月-10月
原產地:亞洲地區,澳洲、紐西蘭、日本
分布:臺灣主要分布於北部及東北部的低海拔山區

名詞解釋:
1.    食蟲植物:是一種擁有特殊構造,可誘捕、消化昆蟲當作營養來源的植物。若從根部吸收和光合作用得來的養分不足,捕食昆蟲所得的氮、磷可做為補充,因此食蟲植物比其他植物更能在貧瘠的環境生長。臺灣另有毛膏菜、金錢草、長距挖耳草等食蟲植物。
2.黏蠅紙式(flypaper  traps):食蟲植物捕獵的方式。食蟲植物的腺毛和葉片具有運動能力,當昆蟲被腺毛黏住時,其他的腺毛會靠過來以黏得更緊,葉片也會捲起來將獵物緊緊包裹。
3.無性生殖:指生物體的生殖方式是直接由母體細胞分裂,複製出新個體。


裂葉月見草
月見草之名浪漫寫意,盛開的花容輝映著明月,卻永遠掙脫不了日出花謝的宿命擺盪。

    午後雷陣雨一連幾天之後,天氣放晴,酷熱隨即席捲而來,沒有遮蔽物的海邊,陽光毒辣,簡直就像烤蝦一般,將人晒得紅通通!溼地上的蘆葦迎風搖曳,過了花季的羊蹄,成熟的咖啡色果實矗立在溼地間,形成一幅特殊景象。望海的沙丘上,颳起陣陣風沙,馬鞍藤緊緊的捉住沙地,另一旁呈匍匐狀的裂葉月見草如八爪魚般向四周蔓延,等到夜幕低垂,月見草襯著月光綻放黃色花朵,彷彿忘情的芭蕾舞者般,漫舞在整個沙地上。
    當太陽西下,夜幕低垂時才開花,這就是月見草的名字由來。我曾在白天找裂葉月見草的花,現在看來確實是很蠢的一件事,不過卻也真的讓我找到了,它躲在一棵木麻黃倒木的樹幹下,這也證明了只要是昏暗的環境,即使是白天,還是可以看見它開花的模樣。夜間的月見草更為特殊,感覺就像吸飽了月光一樣還會「發光」呢!某一次,在夜晚的麟山鼻海岸線上我曾看見它發光的樣子,頗為驚人,雖說這大概是因為眼睛在長時間適應黑暗後才會有如此錯覺,但對我來說,還是非常特別的經驗。

印地安人的傳統藥草
    許多女性朋友一定聽過或用過月見草油,它具有緩解經前症候群的症狀及抗發炎的作用。原產於北美洲的月見草,本是印第安人常用的草藥,十七世紀時,清教徒大舉移民北美洲,經過長時間相處,清教徒們逐漸融入當地人的生活,也見識到月見草的妙用,之後將它帶回歐洲。很快的,月見草的醫療效用傳遍歐洲的大街小巷,廣受西方人士的喜愛。

月光下,花開一夜榮華
    臺灣最早發現的裂葉月見草,是一九八五年五月由中研院植物所彭鏡毅博士在桃園海邊所採集,經過形態學1、細胞學2的研究,鑑定它為一種新歸化的植物。裂葉月見草被引至世界各地,包括歐洲、東亞、澳大利亞、南非園藝栽培,同時也迅速擴散至野地。臺灣主要分布於中部以北低海拔至海濱,亦曾出現在海拔一千三百公尺處。
    月見草之名浪漫寫意,然而花開僅一夜榮華,日出即花謝。花黃色,枯萎時會轉暗黃色或暗橙色,花朵掉落後會留下一個圓柱狀蒴果。雖然裂葉月見草是夜間開花植物,但偶爾在白天天色昏暗或是雨天時,也能看見它開花的模樣。夜間授粉仰賴在夜間活動的蛾類,這是種與蛾類共同演化的現象,白天則由蠅類或蜜蜂授粉,無論啟動開花的因子是在白天或是夜間,在自然界裡皆是由與授粉者約定所構成。

中文名:裂葉月見草
別名:小待宵草、待宵花、待宵草、美國見月草.
學名:Oenothera  laciniata  J.  Hill
英名:American  oenothers、Cutleaf  evening-primrose、Eveningprimrose、Showy  evening-primrose、South  american  evening-primrose
科名-:Onagraceae  柳葉菜科
花期:全年
果期:全年
原產地:美國東部至中部
分布:臺灣中部以北低海拔至海濱,偶見中海拔1,300公尺之處

 
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