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情緣阡陌(YC0260)
Where Passions Meet

類別: 瀛舟出版社
叢書系列:瀛舟出版社
作者:周愚
出版社:瀛舟出版社
出版日期:2003年09月09日
定價:200 元
售價:158 元(約79折)
開本:25開/平裝
ISBN:1929400993

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  書摘 3

初戀的滋味

雖然到台灣後不久就知道圓環,路經過圓環,也看到圓環,但第一次在圓環吃東西,則是將近十年之後,認識妻以後的事。

一九四九年我剛到台灣時,住在台北市的大安區,在當時,那一帶好像是「外省人」的聚居區,而圓環則位於以「本省人」居住為主的古老台北市區。在以自行車、三輪車,和班次不多的公車為交通工具的那個時代,兩地相隔似乎是個很遠的距離,在我的記憶中,只有去一家位於延平北路名叫「第一劇場」的電影院看電影時,才有機會到那個區域去,也是在那種情形下,我路經、知道,並且看到圓環的。

但那時,對於圓環的食物,不但沒吃過,甚至連嚐試一下的念頭都不曾有過。其原因,第一是不知那是哪一類的食物,因為大部分的名稱都叫不出來;第二是覺得好像不太衛生;第三是剛到台灣不久,在生活習慣上完全不能適應那類的吃法。

三年多後我進入空軍,在南部入伍及受訓,那幾年間,不但完全睽違了圓環,甚至圓環已在我的記憶中消失。

畢業後我被分發到部隊服務,遇到休假,都是和同學、同事到台北去玩,直到一九五八年初,認識了本省籍,家住南京西路第九水門旁的妻以後,圓環才又在我的視線和記憶中恢復。

那時與妻交往的情形是,不論大夥一起郊遊、跳舞,或是單獨約她看電影、喝咖啡,最後必定坐三輪車送她回家,然後我才一人回招待所去。 一個冬天的晚上,當我送她回家,路經圓環時,出乎意料的,她問我想不想吃一點東西,因感到她既然問我,必是因為餓了,我怎能拒絕。那是我今生第一次走進圓環,在她的推介及引導下,點了香菇肉羹、魯肉飯、蚵仔煎、酸菜豬肚湯等幾樣小吃,我抱著嚐試的心情,甚至冒險的心情去吃,不料一吃之下,覺得樣樣美味可口,尤其是天氣寒冷,吃起來使周身都添了一股暖意。

從那天起,我每次和她約會時,都在最後加上了那項吃消夜的「節目」。圓環距她家近在咫尺,那時沒有治安上的顧慮,吃完後就相攜步行送她回家,那項「節目」,既使我飽了口腹之慾,無形中又延長了和她約會的時間,對日後感情的增進,佔了重要的一頁。

圓環位於今日的南京西路和重慶北路交叉口,但實際上,更為多采多姿的,卻是圓環西南側,啣接南京西路與長安西路之間一條窄長的斜街,斜街兩旁各類小吃應有盡有,接踵比鄰,而且愈晚愈是熱鬧。在那條街上,可以先選一家店吃盤炒魷魚,喝瓶啤酒,走幾步路,換一家店吃個肉粽、一碗蚵仔麵線,如果意猶未盡,再到另一家,吃碗紅豆冰、愛玉冰…。

我與妻認識四年後結婚,婚後我們住在士林區,但每逢與她「回娘家」時,必定不忘光顧圓環,重溫戀愛時的情景,又過了幾年,女兒已三歲多了,「一半」台灣人的她,口味卻是「整個」台灣人,對圓環的各種食物都比我更為喜愛,因此我們仍一直是圓環的常客。

在我來美前幾年,圓環和那條斜街都已拆除,現在已是寬敞的馬路。但從我和妻第一次在圓環吃東西開始,到它被拆除為止的那段歲月,它可說代表了我將近二十年的戀愛史和生活史。

在洛杉磯的華人聚居區裡,現在也有各式口味的中國餐館,包括台灣小吃,雖然式樣不可能有圓環的多,但主要的幾樣都有,味道也算相當道地,只不過,現在這種在大型購物中心裡,在有冷氣的房間,在有侍者送上Menu(菜單),在接到由機器打出來的帳單,在可以用信用卡,在需給小費下的吃法,完全不能和在圓環小吃的情調相比,更遑論最初幾年,每當與妻在圓環吃東西時,就意味著那是一天裡與她相處的最後一刻,吃完就需送她回家,那種依依不捨的初戀滋味呢!