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推薦序
02久工心視野 客家工藝永流傳
本書導讀
04該怎麼收，先怎麼栽
12竹編工藝
20古稀之年致天工──龍潭竹編藝師劉雲全
30福字簸箕製作流程
32製香工藝
40傳承中玩出新火花──冠德香舖林慶宇
44百年品質 始終如一──龍潭「香長」劉晉煒
50香的製作流程圖
52打鐵工藝
60鍛火爍金──打鐵產業接班人彭政銘
70傳統打鐵工藝流程圖
72客家米食2
80多元變化的米食──櫻饌坊廖久櫻
90傳統米篩目製作流程
92茶葉產業
100茶湯值千金──長生茶廠林文經家族
110傳統東方美人茶的製作流程圖
112木作獅頭
120獅頭武揚威──平鎮客家獅團劉文珍
130木作獅頭製作流程圖
132客家八音
139八音響徹客家庄──和成八音袁明瑛
150客家八音樂器介紹
152服飾裁縫
160穿她做的衣服會上癮──裁縫達人鄭桂崇
170服裝製作流程
172竹製家具
180國寶級竹管工藝師──楊梅富岡戴阿爐
190竹椅製作流程
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