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內文摘錄

藝術美學

【類別最新出版】
情慾與醜惡的藝術之美:《情色美術史》+《殘酷美術史》【五週年新裝版】套書
學美之旅:用心看見美,生活即詩境
新審美經濟
《學美之旅》+《新審美經濟》(美學套書組)
膽小別看畫Ⅲ:藏在傳世名畫裡令人細思恐極的故事


學美之旅(HD00070)──用心看見美,生活即詩境

類別: 藝術‧攝影‧影視>藝術美學
叢書系列:hello! design
作者:于國華
出版社:時報出版
出版日期:2022年05月27日
定價:580 元
售價:458 元(約79折)
開本:25開/平裝/448頁
ISBN:9786263353237

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強 力 推 薦

「國華的文字細膩而情感深刻,在他引人入勝的書寫之下,讓人彷彿親臨了現場,感受到當下的情境氛圍、人與人之間的溫度,不知不覺間,一股暖流從心中緩緩流出、全身充滿力量,這是國華特有的魅力!」--朱宗慶  國立臺北藝術大學講座教授

「這75篇學美之旅的文章,是作者反思自己與研究和觀察對象互動經驗之分享。研究創造力的學者專家稱這樣的反思頓悟為迷你c(creativity),是親自體驗之後的意義建構,運用新奇的角度詮釋體驗後的頓悟,對讀者來說具有啟發性。」--吳靜吉  國立政治大學創新與創造力中心講座教授

「國華能說、能做,也能寫,也就寫出這本既涵蓋美學觀念也涵蓋社會實踐的好書。」--廖仁義  國立臺北藝術大學博物館研究所教授

內 容 簡 介

法國雕塑大師羅丹:「這世界並不缺少美,而是缺少發現。」
只要每個人用心去觀看﹑專注感受,日常中的每個角落都能發現美。

2005年,于國華教授應大陸作家胡洪俠邀請,在深圳商報開闢專欄〈台北城記〉,每周用一篇千字的文章,介紹台灣風土人情。四年多的寫作,經歷兩百多個主題的磨練,學會用心觀察和感受生活,從城市日常的細節中尋找故事。「美」的主題,隱約埋藏在這些書寫台灣的城市故事中,成為傳遞訊息的主要脈絡。

2017年初,聯合報邀約以美感消費為主題撰寫專欄,成為他遍訪台灣的動機,記錄各種感動的人事物。2017年到2018年間,前往澳門理工學院客座教學研究一年半,作者參與澳門政府推動的多項文化創意產業計畫。期間應當地媒體「文創講壇」邀請,以社區文創和美感教育的主題,寫下多篇文章。當時每月一篇的《人間福報》專欄,也讓他得以同時關注台灣的文化與藝術環境。

《學美之旅:用心看見美,生活即詩境》就是在這樣的寫作背景下,加上作者近年的美感學習心得,構成本書的主要結構和內容。于國華教授自承在美的領域,他是永遠的學徒,也始終走在探訪美的道路上,在不斷出發、回歸的內在生活旅程中,他重新審視文字、修整內容成書。經由書中的文字及影像紀錄,作者帶領讀者走訪台灣這座美麗島嶼和其它國家的不同角落,打開五感,體會生活中的美。書中提及的每一個地方,呈現的都不只是地方創生的動態節奏,更是一堂生活中的美感課。

作者希望藉由《學美之旅:用心看見美,生活即詩境》分享他走訪各地所接觸到的可愛人物﹑體驗到的美好事物,培育每一位讀者的生活美學思維,讓每個人都能擁有一雙隨時隨地可以發現美的眼睛,用心觀看當下﹑細細體會周遭,使美不再是風花雪月的小事,而是成就我們生命完整的大事。

推薦語

「國華的文字細膩而情感深刻,在他引人入勝的書寫之下,讓人彷彿親臨了現場,感受到當下的情境氛圍、人與人之間的溫度,不知不覺間,一股暖流從心中緩緩流出、全身充滿力量,這是國華特有的魅力!」--朱宗慶  國立臺北藝術大學講座教授

「這75篇學美之旅的文章,是作者反思自己與研究和觀察對象互動經驗之分享。研究創造力的學者專家稱這樣的反思頓悟為迷你c(creativity),是親自體驗之後的意義建構,運用新奇的角度詮釋體驗後的頓悟,對讀者來說具有啟發性。」--吳靜吉  國立政治大學創新與創造力中心講座教授

「國華能說、能做,也能寫,也就寫出這本既涵蓋美學觀念也涵蓋社會實踐的好書。」--廖仁義  國立臺北藝術大學博物館研究所教授

推薦序

朱宗慶  國立臺北藝術大學講座教授
吳靜吉  國立政治大學創新與創造力中心講座教授
廖仁義  國立臺北藝術大學博物館研究所教授

推薦人
林安鴻  家文化研究基金會創辦人
林劭仁  國立臺北藝術大學教務長
張基義  台灣設計研究院院長
簡靜惠  洪建全基金會榮譽董事長

~~共同推薦

作 者 簡 介

于國華

北京大學藝術學院博士。現任國立臺北藝術大學藝術行政與管理研究所副教授,兼任行政法人國家表演藝術中心第三屆董事,家樂福文教基金會、新故鄉文教基金會、中華管理發展基金會董事。曾任澳門理工學院文化創意產業教學暨研究中心客座副教授,學學文創志業公司執行長,中華民國表演藝術協會理事長、秘書長,聯合報、民生報資深記者。

曾獲第十屆臺灣傑出新聞人員研究獎、2005年兩岸新聞報導獎等。出版《敲星擊月─擊樂明星成長記事》、《玲蘭清音─陳郁秀的人生行履》、《流留補償:基於生態博物館視野的鄉村文化產業研究》、《萬物糧倉.大地慶典》等。

目 錄

自序
推薦序
前言

壹、啟蒙
  1.美的旅程
  2.美在意象
  3.美在印象
  4.美在相印

貳、探尋
一、美在匠心
  1.ISM:每個人的主義
  2.洲南鹽場的「鹽承續」
  3.善循環的黑豆
  4.純情白米飯
  5.卡彿魯岸的莊嚴承諾
  6.市場的情味
  7.金弘的花生芝麻城堡
  8.巧克力的旅程:從全球化到台灣化
  9.非籠飼雞蛋的幸福口感
  10.情意是文字的重量
  11.修行媽媽的入味手藝
  12.憩陶:歡言得所憩,咖啡聊共揮
  13.由捨而得:安心豐收的蜜棗
  14.小番茄:青枝結紅金
  15.一年一次的芒果約會
  16.遊子返鄉蜂蜜情
  17.台灣圖案的美麗
  18.吃有機茶的紅玉雞
  19.日日好日曬麵人
  20.CURA PIZZA:加蚋仔的拿坡里

二、美在天地
  1.螢火蟲之春
  2.天地人的共生智慧
  3.埔里:人與蝴蝶的轉型共生
  4.有機農業來自生態情懷
  5.大鋤花間:自然的選民
  6.和松鼠搶收的咖啡
  7.黑纖米:腳踏實地的味道
  8.山裡的海味:泥火山豆腐
  9.一二○○度熟成的紅西瓜
  10.大自然的慈悲
  11.天貝之道:師法自然
  12.池上秋收:天地人的成全之美
  13.藍鵲家族守護的茶
  14.榴槤:逆天的美味
  15.沒有壓力的香菇
  16.餘甘子:與靈魂相結的食物
  17.萬物發酵,人間有笑
  18.動心如拂水,福地居福人
  19.小村遠遠,蕙心綿綿
  20.格格的蓮花:種在梯田,養在心田

三、美在人間
  1.一個人的晚餐
  2.再來一碗蜜豆冰
  3.藺子:玉指編藺草,情綿意更長
  4.啤酒涼夏夜
  5.戀戀紅茶香
  6.茶覺:茶味開啟的人生體驗
  7.跨越與融合:家的生命美學
  8.青草百寶:歷久彌新的群眾智慧
  9.燈燈相傳,心心相連
  10.娘惹料理風:海峽華人的文化再現
  11.未來市:美感的矩陣
  12.鹿野好茶:女兒的不懂,父親懂
  13.椰漿飯:餐盤上的族群融合
  14.刺鳥的浪漫碉堡
  15.酸柑茶:無用到大用
  16.真珠般華麗的蛋糕
  17.大山北月:校長在微笑
  18.膽識加文化,賣一碗雲吞麵
  19.鮮乳坊的白色革命
  20.醋有情,梅有義:一味情義萬里緣

四、美在城鄉
  1.認同碎裂在城市變貌中
  2.美在「有意的無意」
  3.迷途桃花源:那片最美的屋頂
  4.馬六甲找峇峇
  5.守望老街的地理學家
  6.欲望摩天輪
  7.華西街的身世與傳奇
  8.園林台北
  9.上海一片月,百街煙花響
  10.都市也要有慈悲
  11.夜市裡的百味人生
  12.市場裡的美學
  13.河岸夜騎
  14.愛人的小世界
  15.橫濱:記住自己的名字

參、美的學習
  1.每個鄉村都是學堂
  2.活在當下:開啟感官向自然學習
  3.藝術是開啟視野的媒介
  4.體驗與經驗之差
  5.美感教育必須啟發美感經驗
  6.返常與非常:藝術節與城鄉生活
  7.社區文創的基底在社區美學
  8.一封給孔子的信

肆、美美與共:美感社會的未來
  1.美的表達
  2.各美,美美,共美

後記
參考書目

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