跟著943搭台灣好行：15元起跳的自遊提案(VJ00069)

類別： 旅遊指南
叢書系列：Across系列
作者：943
出版社：時報出版
出版日期：2023年04月14日
定價：400 元
售價：316 元(約79折)
開本：25開／平裝／224頁
ISBN：9786263536388

【內文摘錄】

▼  內文摘錄

安平線　海洋之子的歷史足跡

提到國旅，許多人首先想到的是關鍵字搜尋第一名的台南。若要去台南，安平是熱門選項。

來到安平，除了知名的安平古堡，也可到有「台灣第一街」之稱的安平老街延平街走走。這是300多年前荷蘭人在安平建立的街道，也是台灣最早的街道之一。

943建議可從安平古堡站牌旁的昔日首富豪宅盧經堂古厝出發，先逛逛附近鴉片戰爭留下的安平小砲台、安平路850巷俗稱「乾隆海堤」的道光砲牆和東興洋行，回味一下數百年來的歷史。接著在彎彎曲曲的安平巷弄晃晃，行經昔日清代水師五個安平班兵會館中唯一僅存的海山館，以及尋訪民宅屋頂的風獅爺和門牆上的劍獅。

手拉胚體驗

安平老街除了蝦餅等小吃美食，還可體驗有趣的手拉胚。體驗做陶土樂趣的不是只有鶯歌，從安平熱蘭遮城出土、鄭成功時期的「安平壺」，歷史比台灣其他發展陶藝的地方都久遠。

來到安平陶坊，不妨體驗一下手拉胚活動。在老師的指導下，大人小孩都可以在自動旋轉的圓盤上，自由形塑出想要的形狀。只需20分鐘，各種生活中的器皿如杯盤瓶碗都能完成。成型後，選擇自己喜歡的顏色，請店家代為上釉，三週後燒製完成，就有美美的陶瓷成品可以自取或宅配回家，還有安平劍獅鑄模和陶土彩繪等，有趣又好玩。

安平陶坊
地址：台南市安平區延平街53號
電話：06-2289795
營業時間：10:30-17:30

縱谷鹿野線　熱氣球親子農遊趣

鹿野是花東最大的茶產地，早期因海拔低，茶葉多半未上市就直接批給茶商，而缺乏品牌與知名度。近年來，茶業改良場台東分場研發出有別傳統的製茶方法──利用當地氣溫高容易被小綠葉蟬「著蜒」，以及低海拔茶葉更適合發酵的特性，多加一道揉捻程序，做成具有台灣本土特色的紅烏龍，既有蜜香的甘甜，又有紅茶的色澤香氣，以及烏龍茶入喉的餘韻，令人著迷，也逐漸在市場上打出名氣。

943第一次喝紅烏龍就驚為天「茶」，同樣被小綠葉蟬咬過，紅烏龍不用加糖就很甘甜，更勝蜜香。紅烏龍和紅茶有什麼差別呢？原來紅烏龍是80%發酵，重發酵重烘焙，茶葉先揉後炒，茶葉呈球形。紅茶則是95%發酵，重發酵輕烘焙，茶葉先揉不炒，看起來捲捲碎碎的。茶湯顏色近似，但喝起來卻很不同。

鹿野的農產相當豐富，從紅烏龍到各種水果都有，適合體驗各種農遊DIY，景點包含可免費參觀的鹿野神社、土地公神像鬍鬚會變長的崑慈堂及「慈濟樹」，都在鹿野神社旁，遊賞十分方便。

新元昌紅茶產業文化館

身為台東第一家製茶廠，新元昌第一代創辦人溫增坤將阿薩姆紅茶引進台東，被譽為台東茶葉之父。第三代茶廠主人也很努力傳承茶葉文化，將它發展為可供民眾參觀的茶文化博物館。

新元昌種植的茶是用有機米糠肥，遊客在此除了參觀有機茶園、品嚐紅烏龍的花果香及韻味之外，還能體驗數種DIY，包括擂茶；以及學習品茶之道，將自家放久的茶葉恢復香氣的茶葉重製法，十分好玩。943建議喜歡喝茶的人，可在新元昌紅茶產業文化館感受一下茶葉重製過程，一探紅烏龍的魅力所在。

新元昌紅茶產業文化館
地址：台東縣鹿野鄉永安路451號
電話：08-9551016
營業時間：8:00-19:00

鹿嘉農莊

位在鹿野鄉台9線旁的鹿嘉農莊，去年以「好醋多體驗」行程得到台東縣創新綠色永續農業體驗開發競賽第一名，943也報名了「好醋多」體驗課程。前半段是分組比賽盲測各種醋，若能答對所有釀造醋的口味，就能獲得獎品水果醋一瓶。

品嘗後的結果是大家一致公認市售米醋口感最嗆，但農莊內的陳釀梅醋、桑葚醋、鳳梨醋、枇杷醋，甚至咖啡醋，各有餘韻。陳釀的味道和市售工廠產線做出來的就是不一樣啊！

果醋體驗後半部，就是女孩們最期待的面膜DIY。製作方式超乎想像的簡單，只要將高嶺土和火山泥攪拌在一起，加入甘油、鳳梨醋、蒸鎦水各一杯後，像泡牛奶一樣攪拌均勻，果醋面膜就完成了。大夥莫不使出吃奶的力氣，努力用小湯匙將泥巴磨了又磨，總算磨出了看起來像店裡販賣的泥面膜。

有位朋友先敷了一小部分在手臂，請我們猜猜哪隻手背敷過？最後大家都猜對了，因為看上去就是不一樣呀！平時若要買到這樣一大罐面膜，至少也要500元以上，但農遊體驗一人只要280元，自己親手做，沒有化學添加物，又加了天然釀造的水果醋，划算又好玩。

鹿嘉農莊
電話：089-552327
地址：台東縣鹿野鄉永安村中華路三段628號
營業時間：9:00-19:00