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內文摘錄
前言 在地人的美西視野，帶你即刻輕鬆出發！
「美西是我們遲早會去的地方，你去那裡或許是因為想到『逃離」二字，或許因為山下埋有黃金，或許想在空曠療癒的鄉間長大，或許想養老，又或許那是你該去的地方。」──羅伯．潘．華倫（Robert Penn Warren，美國小說家）
美西一直以來代表著「夢想」，一群人帶著希望，翻山越嶺來到空曠無人的地域，渴望尋找在家鄉不曾找到的東西。從卡布里歐在15世紀第一次踏上美西的土地、1848年的淘金客、到21世紀的你我，自由的空氣，蓬勃的脈動，愜意的腳步，外加可治癒眼淚的陽光，美西至今仍是不少人渴望朝聖的旅遊勝地。
雖然一般人對美西的刻板印象只有陽光、沙灘、比基尼和迪士尼樂園，其實美西暗藏著遼闊的山水和篳路藍縷的西部開拓史，其中洛杉磯這個西岸經濟政治中心的第一大城，景點更是多元豐富。
洛杉磯四季如春，平均氣溫攝氏20度左右，但日夜溫差大，高溫平均24度，夜晚最低溫平均14度。只要氣溫超出這個範圍，洛杉磯人就會叫苦連天。沿海地區如聖地牙哥、聖塔芭芭拉的氣候乾燥舒適，鮮少下雨。舊金山降雨量則比南加州多。越往東開的內陸地段，尤其國家公園的溫差更大，平均溫度0度到32度都有。
在美國落地生根近20年，我希望能用在地人視角，以洛杉磯為中心，帶你深入了解美西的壯闊與美麗。本書收錄景點都在離洛杉磯開車8小時以內的距離，北至優勝美地和舊金山，東至大峽谷和羚羊峽谷，有無數人文歷史和絕世美景，值得你親自探索。
感謝另一半和樹寶陪我上山下海找景點，也感謝時報出版幫助重新翻修本書，更感謝上帝帶我踏上寫作這條路。得以窺探欣賞祂所創造的美景，也讓生活在看診、旅遊和寫作間驛動，豐富我的人生。 最後，這本書獻給我的虎媽。她是我的作文啟蒙老師，也是心靈低潮時最強大的後盾。
【好萊塢Hollywood】
若說紐約是向錢看齊的城市，那麼洛杉磯則向夢想看齊。不論星光摺摺的好萊塢，集結藝術家心血於一身的洛杉磯縣立美術館，或觀星成痴而建天文臺的格里斐斯，這三個地點都述說追夢的故事。在洛杉磯，金錢不是首要，追夢的過程才能讓眼睛閃閃發光，也最打動人心。
星光大道Hollywood Walk of Fame
．建議遊玩時間：半～1天
．推薦造訪時段：平日人潮較少
以La Brea Blvd 和Hollywood Blvd的交口為起點，這裡就會看到「四位女士」雕像，也算是星光大道的入口。四位女星分別來自不同種族，鐵塔最頂端是瑪麗蓮夢露在電影《七年之癢》中裙子被風吹起的經典畫面。
沿著Hollywood Blvd往東走，首先會看到杜莎夫人蠟像館。杜莎夫人原為奧地利人，曾為法國皇室的美術老師，革命後被捕，法國要她顯示忠誠而命她製作已故的法國皇室蠟像面具。革命結束後她和孩子舉家遷至英國，成立第一家杜莎夫人蠟像館，就這樣流傳至今。明星蠟像可觸摸身體、衣服、拍照，但不能碰臉和頭髮。這裡不只能看到各個大明星、政治人物、歌手等，也能看到蠟像的製作過程。
如果要逛杜莎夫人蠟像館，也可考慮在杜比劇院Dolby Theatre官網加購綜合票Combo Package，含蠟像館門票和杜比劇院導覽。或購買Go Los Angeles Card，除了蠟像館，也可參加明星家、華納片場、新力片場等景點的導覽。
蠟像館隔壁就是著名的中國劇院TCL Chinese Theatre，也是1944到1946年奧斯卡的頒獎地點，也有不少經典電影的首映在此舉行，像是《星際大戰》。有人曾說，來好萊塢沒來中國劇院，就像去中國沒去長城一樣可惜。別忘了看看地板上兩百多名明星的簽名和不定期更換的手印。也可以在裡面看場電影，享受一下北美洲最大的IMAX螢幕之一。
若說中國劇院代表的是老好萊塢的歷史，金光閃閃的杜比劇院（前身為柯達劇院）代表著現今好萊塢的風華。自2001年開幕，至今仍是奧斯卡頒獎地點。平常也是熱門的演唱會和實境節目拍攝場地，愛黛兒、碧昂絲、席琳狄翁曾在此獻唱。艾美獎、美國小姐選拔賽、《美國超偶》決賽也都在此舉行。這裡不僅是逛街好去處，更能看到經典的Hollywood標誌！可在一樓的Grom品嘗綿密的義式冰淇淋，也可到對面迪士尼商店享受加州出產但爆炸甜的Ghiradelli 巧克力甜點。
杜莎夫人蠟像館Madame Tussauds Hollywood
門票：$32.99起（網上購買較便宜，可包含在Go Los Angeles Card內）
開放時間：11：00～18：00（公休日不定，建議先在官網查詢）
地址：6933 Hollywood Blvd, Hollywood, CA 90028
電話：（323）798-1670
停車：Dolby劇院有附設停車場，位於Highland Avenue and Orange Drive中間。在指定商家消費，Validation拿證明可抵2小時停車費。若在指定劇院或電影院消費則可停4小時。
洛杉磯郡立美術館LACMA
．建議遊玩時間：半天
．推薦造訪時段：平日
LACMA有來自於世界各地多達15萬件藏品，也是美國西部最大的藝術博物館。入口處有被Complex雜誌評選為「近五年來最具指標性的50座藝術品之一」〈懸浮的石頭〉Levitated Mass，340噸重的巨石放在人行道上方，視覺上有載浮載沉的錯覺。
購票亭是經典的都市街燈區Urban Lights，也是超級熱門的打卡地，也常出現在電影中，像是娜塔莉波曼主演的《飯飯之交》和《情人節》。這裡由202個1920到1930年代的復古街燈製成，並且靠太陽能發電。早晨時分燈源關閉，日落後再度亮起。
若要參觀美術館，建議從最大棟的Ahmanson Building逛起。喜愛現代藝術的朋友則可以看Broad Contemporary American Museum，簡稱BCAM，以二戰後的現代藝術為主。另一個特別的作品是〈大都會2〉Metropolis II，彷彿是明日世界縮小版。光是那獨一無二的1,100座小汽車模型就嚇死人，更別提不同材質的窗戶和高樓大廈。
日本藝術展示館Pavilion for Japanese Art是我最喜歡的展館，這裡的遊客也相對稀少。建築師Bruce Goff受到美國建築師法蘭克洛伊德萊特的有機建築影響，喜好以竹林為設計素材，與自然融為一體，隨著一天中的時間變化，光線有所變化，也會讓作品依照光線而改變擺放位置，是別出心裁的巧思。另外還有以美洲藝術為主的Art of the Americas，展出韓國藝術、古文明藝術與親子藝廊的Hammer Building ，以及展出季節限定特展的Resnick Building，規劃十分豐富。
門票：成人$25；學生、65歲以上 $21；孩童$10，2歲以下免費。
開放時間：週一、二、四 11：00～18：00；週五11：00～20：00；週六～日10：00～19：00。需事先網路預約，每月第2個週二免費開放。
地址：5905 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90036
電話：（323）857-6000
停車：附設停車場$21，或到6th St 和 Wilshire Blvd附近的路邊停車
貼心小建議：園區提供免費Wifi。
格里斐斯天文臺Griffith Observatory
．景點所需使間：半天
．推薦造訪時段：建議看完日落後先入內參觀，夜燈點亮後再看夜景。
格里斐斯天文臺有著除了海邊以外最美的夕陽！1882年，礦產兼地產大亨兼慈善家格里斐斯買下一大塊地捐給洛杉磯郡政府，熱愛天文的他希望能夠蓋一個天文臺和公園給居民享用，也因此這是一個無論入場或停車都免費的景點，天文臺也會不定時舉辦望遠鏡觀星的活動。
天文臺廣場前的雕像是伽利略，可面對正門先從右邊逛起。這裡不僅可看到著名好萊塢標誌，沿著扶手往南則會看到美麗的洛杉磯東西區天際線景觀（比較大的是市中心，較小的是西區），地上也標註冬至、夏至、秋分和春分的日落地點。夜燈打起來後，可以欣賞金色的流動車流夜景，不過冷靜想想，那也是洛杉磯最令人頭痛的交通。
室內一樓有許多天文學相關擺設。左邊可購買Samuel Oschin Planetarium的票，這場30分鐘的天文秀，視覺效果非常精采，也在《樂來越愛你》La La Land中出現過，雖是英語發音卻不影響觀賞體驗。Leonard Nimoy Event Horizon Theater 則每小時播出20分鐘的免費秀，但不比天文秀那樣壯觀。
地下一樓的工作臺有來自月球的隕石可讓你觸摸，以及太陽系九大行星的介紹，離開前別忘了和愛因斯坦雕像自拍。
門票：免費。Samuel Oschin Planetarium：成人$10、學生及年長者$8、小孩$6。
開放時間：週二～五12：00～22：00、週末10：00～22：00（週一公休）
地址：2800 E Observatory Rd, Los Angeles, CA 90027
電話：（213）473-0800
停車：免費但容易爆滿，附近上坡也可付費路邊停車。
貼心小建議：天文臺是風口，看夜景時請做好保暖。白天可先去郡立美術館和星光大道，傍晚再來看夕陽和夜景。
征服好萊塢標誌步道Brush Canyon Trail
．建議遊玩時間：2～3小時
．推薦造訪時段：黃昏、清晨
好萊塢標誌除了遠觀，也推薦直接近看！ Brush Canyon Trail可以帶你一路直達好萊塢標誌的後方，讓你站在標誌後欣賞比格立斐天文臺更高、更壯觀的洛杉機全景，來到頂端時，往北還可看到許多片廠聚集的Burbank。這條步道全程約10公里，只要沿著Hollywood Sign（Tyrolian Tank），即可到達頂端，注意途中若遇到岔路，要往右走。
好萊塢標誌的起源自1923年，原本放置的是HOLLYWOODLAND，打上了幾千顆燈泡輪流亮起，而且還是期間限定，只打算放一年半，但隨著美國電影產業興起，好萊塢黃金時代來臨，這標誌就被保留了下來。
標誌中的H曾於1940年被一個酒駕的司機撞毀，好萊塢商會討論後本想翻新，但談判破局。一直到1978年， Playboy雜誌創辦人休海夫納才帶領了包括他自己在內的九位捐款人，這些人有演員、製片、歌手、媒體創辦人等，都和娛樂產業脫不了關係。每位捐贈約2.8萬美金（相當於現在的13萬美金）翻修。去除掉Land，HOLLYWOOD剛好是九個字母，海夫納拿了第一個開頭的字母H。
時間：08：00～18：00
地址：2927 Canyon Dr, Los Angeles, CA, 90068
電話：（212）202-2700
停車：免費附設停車（車位有限）
貼心小建議：遮陽不多，防曬和水源乾糧記得備齊。
【好萊塢美食＆住宿】
Providence新美式海鮮料理
米其林二星的全美前50大餐廳，又榮獲James Beard Award，在洛杉磯名聲響亮近20年。低調奢華的用餐空間以海底世界為靈感，秉持以在地食材做出新鮮的創意料理，從野生鮭魚、黑鱈魚到入口即化的和牛，都徹底挑動你的味蕾和視覺。服務細膩周到，需事先預約。
價位：八道菜的主廚菜單Tasting Menu每人$295起
時間：週二至週五17：45～21：15、週六17：30～21：15
地址：5955 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038
電話：（323）460-4170
停車：專人停車$8.50
Palms Thai 泰式料理
俗擱大碗的道地泰國餐廳，曾被LA Weekly和紐時報導，推薦咖哩和泰式炒麵Pad Thai。
價位：午餐套餐$10、晚餐$15起
時間：週日～四11：00～22：00；週五、六11：00～23：00
地址：5900 Hollywood Blvd b, Los Angeles, CA 90027
電話：（323）462-5073
停車：專人停車$5
Levain Bakery Larchmont Village 餅乾店
來自紐約的經典餅乾老店，外表酥脆內裡軟嫩，巧克力入口即化的巨無霸餅乾。推薦核桃巧克力經典口味。
價位：$5起
時間：08：00～22：00
地址：227 N Larchment Blvd, Los Angeles, CA 90004
電話：（323）576-5895
停車資訊：附免費停車場
同場加映：正宗韓國烤肉特輯
洛杉磯是韓國海外移民第一大城，因此這裡的韓國料理口味相當正宗，配上油花均勻、入口即化的美國牛，是來到洛杉磯不可錯過的美食。
Hae Jang Chon Korean BBQ Restaurant 吃到飽韓國烤肉
肉質頂級又划算的吃到飽餐廳，推薦豬頸肉、Galbi韓式肋排和牛舌。
價位：午餐$37.99、晚餐$43.99
時間：週一～六11：00～23：00（週日公休）
地址：3821 W 6th St, Los Angeles, CA 90020
電話：（213）389-8777
貼心小叮嚀：用餐限2小時，限2人以上用餐，不可外帶剩餘食材，若剩下太多會多收$15。
停車：專人停車$2
Quarters Korean BBQ韓國烤肉
肉質軟嫩，配菜豐富，推薦Rib Eye和Short Rib。
價位：雙人套餐$79起
時間：週日～三11：00～00：00；週四～六11：00～02：00。
地址：3465 W 6th St #C-130, Los Angeles, CA 90020
電話：（213）468-0065
停車：附設停車位，若停滿可路邊停車
貼心小叮嚀：位於姜東虎隔壁，但姜虎東韓國城分店價位較高，聖蓋柏谷區的分店較划算
Magic Castle Hotel
位於洛杉磯最神祕的魔術城堡俱樂部Magic Castle旁，號稱「全世界最特別的私人俱樂部」，以獲獎無數的魔術秀聞名。入住就能加購一位難求的俱樂部門票（須著正式服裝），讓你享受一晚三個魔術秀的奇幻饗宴。步行可至杜比劇院、星光大道、中國劇院等景點。
價位：$239起
地址：7025 Franklin Ave, Los Angeles, CA 90028
電話：（323）851-0800
設施：部分房型有獨立臥房和客廳、Wifi、冰箱、免費早餐點心、免費洗衣服務、電視和廚房、室外溫水泳池。停車一晚$18。
Kimpton Everly Hotel
四星級酒店，特定房型可看到好萊塢標誌。使用進口義大利浴袍，提供精緻鹽洗用品。
價位：$256起
地址：1800 Argyle Ave, Los Angeles, CA 90028
電話：（213）279-3532
設施：Wifi、戶外泳池、茶和咖啡、健身房、腳踏車租借。專人停車過夜$54，白天$20。
【全美最漂亮湖泊──太浩湖Lake Tahoe】
．建議遊玩時間：1.5～2天
．推薦造訪時段：3～5、9～11月為淡季，冬、夏人潮最多
太浩湖離舊金山車程4小時，位於加州和內華達州邊境，是全美第二深的湖，也是全美最大淡水高山湖。無論春夏健行或秋冬滑雪都很受歡迎，也經常被旅遊網站列為「全美最漂亮的湖泊」之一。不同於北美洲其他湖水，匯聚63條河川的太浩湖，水卻永遠流不到海洋。
繞太浩湖一圈約花2個多小時（不含景點停留時間）。南太浩湖較知名熱門，北太浩湖則相對幽靜。若只有1天，建議玩南太浩湖，尤其是太浩湖纜車。若有2天時間，則可把整個太浩湖玩透透。
從觀景臺為出發點順時鐘出發，沿著湖畔開並且參觀以下景點：
南太浩湖
Heavenly 觀景臺：一趟30分鐘，早上9：30前人潮最少，觀景臺高9123英尺，可觀賞太浩湖和Sierra Nevada山脈的美麗山景和樹林，頂端也有滑雪場，夏天則成為登山步道。
Emerald Bay Inspiration Point翡翠灣：天氣好時可看到水面下67英尺的石頭。水面上的小島名為Fannette，1860年英國船長Richard Barter在上面建造個人墳墓和小教堂。但後來不幸遇難，打造的墓穴也沒機會住進去。
Eagle’s Lake和Eagle’s Fall老鷹瀑布和老鷹湖：翡翠灣隔壁的知名登山步道，約2英里長，攀爬時間約1小時。可看到瀑布和湖泊，冬天時會結冰。
北太浩湖
Squaw Village：1960年奧運地點，太浩湖第二大滑雪場。夏天會舉辦啤酒音樂祭和爵士音樂會。
Memorial Observation Point：可走到湖邊的步道，能看到壯觀的礁岩和湖景。
Sand Harbor Beach：不同於太浩湖東岸的粗沙，這裡是白色柔軟細沙，是海灘遊客的最愛。
Logan Shoals Vista Point：熱門的戶外婚禮地點。
Cave Rock：300萬年前火山爆發時所形成，當地原住民認定有靈性，以前只有部落的巫師和醫者才能從南端進去。
若冬季來訪，需要攜帶雪鏈，可在Walmart購買，若沒用到可退還。冬季出發前最好事先查詢最天氣和路況（搜尋City of SLT）。太浩湖也會在定點貼出告示要求安裝雪鍊，臺灣人較少類似經驗，建議事先了解雪鍊安裝的方法，裝上雪鍊後車速會減半。
太浩湖纜車Heavenly Gondola
門票：成人$69起、青年和敬老$54、孩童$34
開放時間：09：00～16：00，不同季節時間有所變動，以官網公告為主（搜尋：Heavenly Ski Resort）
地址：4080 Lake Tahoe Blvd, South Lake Tahoe, CA 96150.
電話：（775）364-1198
停車：附免費停車場
貼心小提醒：不推薦觀景臺滑雪場Tamarck Lodge的食物，建議自行攜帶飲食。
【太浩湖美食&住宿】
雖說南太浩湖商家林立，但在假日，許多口碑好的當地餐廳要排隊1小時以上。我通常會在超市採買食材自製料理，能省下外食費用和等待時間。除了以下住宿推薦，也可考慮Airbnb或Vacation Rentals山間小木屋。
Artemis Lakefront Cafe湖景餐廳
價位親民的地中海式料理，還搭配湖景，可上網預訂。
價位：$15起
時間：週日～四09：00～21：00；週五～六09：00～22：00
地址：900 Ski Run Blvd. South Lake Tahoe, CA
電話：（530）542-3332
停車：免費停車場
Base Camp Pizza披薩美式料理
纜車附近的手工披薩店，有現場音樂表演。
價位：個人披薩$17.50起、兩人份大披薩$34
時間：週日～四11：00～21：00；週五～六11：00～22：00
地址：1001 Heavenly Village Way #25a, South Lake Tahoe, CA 96150
電話：（530）544-2273
停車：免費停車場
Stardust Lodge
安靜溫馨的家庭式旅館，可步行至纜車和湖邊。
價位：$139起
地址：4061 Lake Tahoe Blvd., South Lake Tahoe, CA 96150
電話：（530）544-5211
設施：免費Wifi、免費早餐、廚房冰箱和簡單廚具、咖啡機、保險箱、露天溫水泳池和三溫暖，免費停車位。
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