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各式飲品

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龍井茶(WGA0204)

類別: 飲食‧休閒‧娛樂>各式飲品
叢書系列:黃山國際
作者:姚國坤
出版社:黃山國際
出版日期:2017年01月13日
定價:320 元
售價:253 元(約79折)
開本:25開/平裝/144頁
ISBN:9789863970439

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內 容 簡 介

本書稿詳細介紹了龍井茶的歷史、與龍井茶相關的文人雅士、與龍井茶相關的詩詞及風俗、龍井茶的生產過程以及龍井茶的品飲,內容全面,資料翔實可靠,以便讀者進一步瞭解、品鑒龍井茶。

作 者 簡 介

姚國坤
茶葉學者。1962年畢業於浙江農業大學茶學系。原為中農業科學院茶葉研究所科研處處長、研究員、碩士研究生導師,茶樹栽培學科帶頭人。現為中國國際茶文化研究會常務副秘書長、學術委員會副主任、學術部主任、浙江樹人大學教授。

目 錄

第一章 追根溯源龍井茶
第二章 名人雅士與龍井茶
第三章 龍井茶雅韻
第四章 龍井茶生產
第五章 細品龍井茶

讀 者 書 評

  讀者評鑑等級:★★★★☆ ,共有 0 位網友寫書評