食情畫意：莊祖欣手繪食譜(AZ00012)

類別： 圖文‧漫畫>大人國
叢書系列：大人國
作者：莊祖欣
出版社：時報出版
出版日期：2023年10月13日
定價：480 元
售價：379 元(約79折)
開本：18開／平裝／224頁
ISBN：9786263743441

【推薦序｜後記】

▼  後記

後記

 2018年秋天小兒子龍龍也離家去上大學了，我空巢鬱悶了一陣子，最後決定振作起精神，也來加入上大學的陣營。於是2019年10月入學，這次攻讀插畫（illustration)。
插畫跟純藝術的不同處，就在於插畫是為了講故事而作畫，不像純藝術可以天馬行空地塗?表現－－藝術家抒發技巧與情感，不用解釋畫的是什麼，觀賞者亦只求意會，不在乎言傳。
可偏偏我愛聽故事，更愛講故事。為了講故事而畫，實在是太符合我的性向了。
大二修了「書封設計」這門課。講師出題目：設計一系列《不可能的任務》書名和書封。當時正值新冠疫情，市區餐飲全部休業，就連買了餐食坐在公園板凳上吃也會被警察驅趕。於是首先迸入腦海的「不可能任務」，就是設計一本專門「煮給戴口罩者的食譜集」。接著又陸續推出「煮?隆唇者的食譜集」和「煮?牙痛者的食譜集」。教授給了我1.3的好分數，沒達到1.0的最高分是因為「煮?牙痛者吃」並非不可能的任務。
大三我修了漫畫家Daniel Schreiber的漫畫課。Daniel真的超會畫，他已經出版了好幾套超人、機器怪獸、戰鬥魔王類的漫畫書。每堂課他都在訓練我們畫出勁爆的特殊角度和吸睛效果。我也跟著交功課，勉強畫出了一連串的怪咖，說實話，畫這些東西很痛苦，超能力的英雄、魔王一點都不是我的菜。
學期末我逕自交了「Cindy是如何在異鄉煮上癮」的6頁漫畫，內容寫實，既不勁爆也不魔幻，Daniel卻給了我1.0的高分。他建議我把這故事講下去，Cindy在異鄉煮興澎湃，大玩料理，妙哉！
然後呢？
同一時期，疫情管制嚴竣中法比歐和基竇搬來我家隔壁做鄰居。我們兩家隔著一塊草皮苦中作樂，同把隔離封城的日子過下去。我們彈琴唱歌、種花做菜。法比歐是所有跟我做過菜的徒弟中最認真、最把Cindy的忠告銘記在心，確切履行的。他做出來的色香味遠遠超過德國小鎮裡不道地的中餐館。我想，葡萄牙人裡面，論做中式菜餚，應該沒人比得上他了。所以我親手畫了一本食譜送他作生日禮物。
我決定將畫在空白筆記簿裡10頁的手札，擴增成為6頁漫畫的「接下去」，並用它作為我插畫系的畢業論文畫。Daniel理所當然地成為了我的論文指導講師，他說：「做一本只有插畫家畫得出的食譜書，不要去跟那些充滿studio效果的美食攝影媲美，不要畫照相機照得出來的角度和畫面，畫出只有插畫家的想像力可以看穿、可以扭轉時空呈現的食材、角色和心情。」
這本書總共花了一年半的時間構思，作畫我必須說，我相當享受這段過程。跟時報出版簽?後，我限指導講師Daniel說，出版社和論文交稿的期限大約一致，我大概趕不出兩種語文的版本了：德文（交給學校評分）和中文（交?時報出版）。Daniel為我解危：不如妳用中國書法手寫文字作為藝術評分的一部分。多少西方藝術家都曾自稱，其創作靈感來自於東亞書法，而這回，本校真的出了個以東亞書法寫稿的畢業生，Daniel覺得酷斃了！
很多人都問我，畢業了，接下來呢？出社會還是再深造？哈哈，其實我已經有好幾個躍躍欲試的主意了－－腦中的故事和畫面源源不絕地冒出，就等我寫下和畫出來而已！