城中一座島：築堤逐水、徵土爭權，社子島開發與臺灣的都市計畫(WT01049)

類別： 自然‧科普‧數理>環保綠活
叢書系列：春山出版
作者：廖桂賢、張式慧、柳志昀等
出版社：春山出版
出版日期：2023年09月15日
定價：600 元
售價：474 元(約79折)
開本：18開／平裝／424頁
ISBN：9786267236437

【主編序｜內文摘錄】

▼  內文摘錄

《城中一座島》第三部　吾水吾土的記憶，社子島的水與生態【節選】

多元的農業生態
　　社子島的農業地景有農田、農塘、農作利用的果園竹林與生長在廢耕地的先驅植物等，在這個主要是農人所造出的生態環境中，林地的重要性是最常被忽略的。林地包含農作利用的果園竹林與廢耕地上由先驅植物構成的樹林，其皆為重要的棲地，並具有保水與防災等功能：社子島的樹林是由生長迅速的芒草、構樹、血桐、山黃麻、白匏子、烏?等先驅植物所組成。這些林地底下有著密集的樹根，如同巨大海綿，能涵養地下水、留住礦物質，保留下的水能潺潺地往溼地、低地、水塘補充，田地也因?旁邊的林地而涼爽。農人需要林地，生物也需要林地：甲蟲、獨角仙、蟬、天牛、螢火蟲、蜻蜓、豆娘等，牠們的一生連結著田地、水、樹林，是農田生態系不可或缺的棲地之一。調節氣溫又涵養水源的林地，對居民來說也有防災的功能，好幾次鐵皮廠房的大火因旁邊的樹林擋下，未蔓延到聚落與民宅，林木也降低了工廠的噪音、落塵等人為汙染，又減低風災、豪雨、水災等自然災害，是社子島居民長年的防護罩。一個健全的生態系提供人類食物能量、乾淨的空氣、純淨水資源、保持水土、舒適的氣候，就是屬於生態系服務 的範疇：唯有保持健康，才能服務人類，人類才能生存，也才有福祉。
　　大臺北過去也享有農漁業生態系提供的服務，但隨著都市發展、產業變遷、環境汙染、農藥與除草劑的使用，人與自然漸漸失去了以往緊密和諧的關係。社子島因?禁限建，還保有著百年農田地貌、河流水圳、聚落紋理，雖然社子島整體自然棲地減少、生物多樣性下降，但還是擁有臺灣逐年失去的農業生態系的多樣性。臺北大學都市計劃研究所廖桂賢教授建議，臺北市政府若能放下制式的「開發」方式，有遠見地處理社子島的汙染源、讓水道盡可能自然化、提高聚落與農田的生物多樣性與生態系服務，社子島就能發展成在氣候變遷下與自然和諧共存、糧食永續的示範區域。
　　從社子島的農業生態系可以看到人與自然一起創造出的環境，跟都市人比起來，社子島居民更能體會到人與自然的關聯、生物環境網路是彼此相互連結。王木琳與楊陳寶貴都出生在社子島，一個住在基隆河沿岸的浮洲，一個住在淡水河側的溪洲底，兩個人對於童年與自然親近的回憶還歷歷在目。

　　王木琳：「年紀長到這個現在，睡覺時都會想著那個記憶，還會夢到小時候與家旁的鴿社。」
　　楊陳寶貴：「就是我們共同的回憶啦，鴨子會順著內溝支流游進來。」
　　王木琳：「就是那個回憶。」
　　楊陳寶貴：「現在的小孩很可憐呀，我的孫子已經沒有這個回憶了。」
　　王木琳：「掠魚仔掠蝦仔。」
　　楊陳寶貴：「誰聽說哪裡有蜂巢，我們小孩就衝去抓，裡面的蟲蛹非常好吃，到處摘東西、採東西。」
　　王木琳：「偷摘芭樂。」
　　楊陳寶貴：「做賊仔也可以說啦，我跟一起長大的姊妹們可以聊起童年一整晚不睡。」

　　在社子島，人與聚落也是自然的一部分。楊陳寶貴與王木琳所說的「回憶」，是城市的孩子很難想像的生活，楊陳寶貴說這些記憶是讓他們拚命與臺北市政府對抗，堅決拒絕剷平此地的原因。這些回憶即是生活，光是「蜜蜂」這個話題，在菜寮的晚間共餐中，美珠、黑人、小蘭、美英與其他在座的社子島共餐者可以滔滔不絕地講上一整晚！聊著下田時被蜜蜂追著跑，繞著田邊跑好幾圈卻還是甩不掉；還有一次黑人將蜂巢帶回家，準備晚上跟大家享用蜂蛹與蜂蜜，不料幾個小時後蜂巢裡的蜜蜂鑽出匝好的塑膠袋，到處亂竄的蜜蜂把鄰居叮得衝出門外，連聲哀叫著「你家蜜蜂飛出來了啦」，種種樸拙的故事讓大家笑到流淚。
　　然而過去的故事，漸因生物棲地的消失與農藥使用幾乎成了追憶。臺灣從一九四九年引進新式合成農藥以來，農藥使用量大增，到一九六?年代開始有了除草劑登記使用的紀錄。近十年來農藥成品（未包含購買農藥原料）的內銷量約為持平，二?二一年為六八一二噸，其中除草劑的內銷量為二五七四噸。 農藥與除草劑的使用衝擊臺灣的農業生態環境，土壤中的農藥影響了微生物的活性與族群並危害蚯蚓，土壤因此失去肥力與營養。且農藥毒害了食用植物的一級消費者，如蜜蜂、蝴蝶等，也毒害了食用一級消費者的小型動物與鳥禽，有著農藥殘留的田水，流入池塘、溝渠、河流，危害蛙類、魚類等水生生物；從土壤、植物，毒素一路生物累積到生物鏈的金字塔頂，破壞了整個農業生態系。
　　阿農說，社子島仍有農民在使用很毒的農藥與除草劑，而自己是在使用農藥後察覺到蛇類消失了，以前常抓的草尾仔蛇、水蛇不見蹤影，還有曾在除草時看到小蛇碰到農藥立即死亡的經驗。頂浮洲的農民陳先生、郭先生則說水雞（虎皮蛙）沒有了、蛇類也減少。對植物充滿情感的楊陳寶貴，則特別注意到使用除草劑對野花野草的影響—— 社子島自救會結束活動後在菜寮午餐時，自救會一員的楊陳寶貴就會情不自禁地走入菜寮對面的田地觀察野花野草，她說：「我喜歡來這邊採，是因為這邊沒有使用農藥與除草劑，種類比較多元，除草劑一撒下去全部都死光光啦，沒有可以存活下來的，這些其實是我們老一輩的人比較會知道的事。」因為楊陳寶貴曾經看過社子島的沖積土壤上長滿美麗的原生野花草地，而現在定期噴灑農藥與除草劑的乾硬田地，扼殺了過去承繼的生命痕跡。楊陳寶貴見到田裡難得一見的原生鼠麴草，順手也抓些種子留起來，叮嚀道：「要讓它繼續長、讓它繁殖下去，你看這個花等它熟了把它曬乾再把它撒，就可以保留下去，這叫作留種，這個區塊要把它特別保留起來，可惜現在的人都不懂了。」慶隆先生也這樣說道，而頂浮洲的老農亦是這樣保留下代代生長的原生野草，這樣每年冬春田埂間才會再有鼠麴草，過節才能再吃到鼠麴粿。
　　「保種」讓老農人留下適應當地土壤的優良種子、是留下喜好作物的方式，一併省下跟種苗商購買種子的費用 。慶隆先生留下了許多種子：玉米、番茄、秋葵、茴香、市面買不到的青菜種子等等，也因此留下過去的回憶與滋味——慶隆先生最喜愛種植的玉米是臺灣老一輩以前所吃的玉米，它長得很慢，是甜玉米和糯米玉米成長時間的三倍， 「這外面找不到喔，沒人種了，長太慢啦，你看一般玉米都能收成幾次了，賺的錢就差很多，但這種玉米真的很好吃。」每次慶隆先生會留下幾根玉米曬乾，保留種子，等待下個季節來臨。
　　日復一日忙於割除雜草的農民知道，田裡有種稱為「土香」的強悍植物，用除草彎刃砍斷它時會散發出一陣清香，乍看是去了此草的頭尾，但地底下又深又韌的根是難以拉起的，不久後又冒出頭來，生了一叢叢，實在惱人。楊陳寶貴回憶自己的母親在她十七歲的時候過世，可能是得了一種癌症，她說：「我媽媽很聰明很厲害，我媽媽死時說她的問題就是跟土香一樣，生到哪就湠（蔓延）到哪。」這比喻的震撼力，彷若《詩經》裡的歌謠，古人觀察大自然的細節，用動植物形象來抒發感嘆。農民的想像力則來自所見，身如其他眾生物，生活在自然中知其有抗衡也有失守。肉體病症蔓延，就像田裡那種生長比作物快、又除不完的雜草，砍不到的根一直走一直生。現在人離土地與自然愈來愈遠，可能已經難以理解其中的寓意。「學習大自然的東西，借鏡學習植物動物，去學習融合的知識，團結比較困難是需要學習的。」楊陳寶貴說的話，是生活在與自然緊密相關的土地上，關心社子島土地的居民所明瞭的道理，感嘆自身的渺小，與其他生物共存生滅於大自然，唯有與自然和諧共存，甚至互相團結才有未來。（未完）