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自序
取得正確的資訊，才能擁有真正的健康
◎文／張天鈞
現代人的生活是豐富的，不但資訊的取得容易，生活也多變化，而由於經濟能力普遍不錯，還可以在閒暇的時候，到處去旅遊。
也因為資訊的取得可以來自報紙、電視、網路，甚至口耳相傳，而許多人又沒有求證的習慣，因此很可能會獲得一些不正確的訊息。例如健康食品是現代人很熱門、很重視的食物，可是這些東西的效果到底有多大，是否真的如廣告說的那麼好呢？有沒有可能只是白花錢卻得不到什麼效果呢？有鑑於此，我在查過最新醫學文獻和研究報告後，寫了一些相關的文章來介紹。
在日常飲食上，我們有一些偏好，例如許多人喜歡嚼檳榔，也有人喜歡喝酒，甚至有人認為生吃蝸牛很補。可是這些東西到底對人是有益或有害呢？這也是我在這本書想傳達給大家的健康訊息。
此外，在日常生活上，學生唸書，年輕人抽煙，中老年人泡湯，到底怎麼樣做才是好的，要注意什麼事？我也想利用本書跟大家談一談。至於養寵物，用香水，塗防曬油，這些和我們生活密切相關的細節；爬山、旅遊的注意事項，也都在經過文獻上的考證後，跟大家介紹。
雖然這本書和我以前寫過的《名畫與疾病》、《張天鈞的名畫診療室》一樣，都是用圖畫來介紹醫學知識，但本書比以前又增加了一些新的知識和廣度，相信對讀者健康的維護是有幫助的，也希望您會喜歡這本書。
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