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作 者 作 品

太極米漿粥:來自桂林古本傷寒雜病論,靠白米就能重拾健康的本源療法(隨書附錄〈健康流年〉)
物性飲食‧非吃不可與少吃為妙的全食物養生法(上冊):搞懂食物的個性和偏性,家常飲食也能勝過珍稀大補
物性飲食‧非吃不可與少吃為妙的全食物養生法(下冊):搞懂食物的個性和偏性,家常飲食也能勝過珍稀大補
物性飲食‧非吃不可與少吃為妙的全食物養生法【上+下】(全兩冊):搞懂食物的個性和偏性,家常飲食也能勝過珍稀大補

烹飪食譜

【類別最新出版】
艾熙的減重甜點:5種超級食物,打造讓身體吃得快樂、滿足的美味配方
中醫師也想學的25形人養生攻略:算體質!來自黃帝內經的零死角全息調理法
天堂來的糖果:來自以色列家族的21道佐餐故事
蘿潔塔的廚房:100道家庭療癒料理,每天都想進廚房
白崎裕子的極簡美味:43道低限調味.天然食感.簡單零負擔料理


中醫師也想學的25形人養生攻略(VUU0078)──算體質!來自黃帝內經的零死角全息調理法

類別: 飲食‧休閒‧娛樂>烹飪食譜
叢書系列:優生活
作者:紫林齋主
出版社:時報出版
出版日期:2019年08月09日
定價:360 元
售價:284 元(約79折)
開本:18開/平裝/304頁
ISBN:9789571379128

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名人推薦語

中華文化博大、精深,不僅存於經史子集的字裡行間,亦活在歷代百姓的生活起居之中,或為書畫吟唱,或為拳舞湯藥,無不表露古聖先賢的智慧與思想,經世而致用。這些智慧與思想跨越時空,連繫族群,豐富了人們的心靈,充實了生活的內涵,是知識,也是藝術,更是哲學。

中醫作為祛病療疾的一門學術之餘,根本於人文精神的關懷,實踐於坐臥飲食間的講究,堪為中華文化精髓最好的具體展現。以合於宇宙自然運行的基本原理,提挈天地,把握陰陽,秉持天人合一思維,上以療君親之疾,下以救貧賤之厄。中醫醫理與醫道的完整論述,公認淵源始自《黃帝內經》,卻也惜於因流傳久遠,烽火無情,文物蒙難,致使篇章復原不易,故千年來,雖研究《黃帝內經》者眾,但仍尚存許多亟待闡明的內容。

林祥榮先生以自身疾痛經歷為契機,自學再至自療,終得體悟中醫之用,自術而晉於理,以醫而近於道。自創紫林中醫一門,引領有志弟子,潛心研究,以桂林古本《傷寒雜病論》《黃帝內經》《神農本草經》為核心,整理中醫內容,並力行推廣之。其受惠者眾,遍及全球華人世界,成為中國傳統文化復興與世界各國文化交流之間一股新的氣象。將傳統文化與現代生活緊密結合,由復興而能創新,藉教育達成交流,經共享以至合作,輻射四方,令世界上每一個角落的現代人,不分疆域,皆能廣受人類文明瑰寶的福蔭,是每一位身為中華文化傳承者的吾輩所責無旁貸的歷史使命。

欣聞作者繼《太極米漿粥》《物性飲食》之後,本於《黃帝內經》內容的讀解,又有新作面世。其致力於發揚中華優秀傳統文化之用心可佩,故為之作序推薦,期能嘉惠眾人,重振我優秀傳統文化,為全球人類造福。

張健/中國留學人才發展基金會漢學研究院院長、「十三五」階段「一帶一路」漢學國際傳播專項研究課題組執行主任


公元二〇一九年七月十六日

內 容 簡 介

懂體質,知養生
──25形人本命體質養生法


持續熱賣養生精華《太極米漿粥》作者紫林齋主
引古治今,全新力作
用養生超越疾病,重新看待自己的體質


體質,是「身體偏性的潛在特質」,
本書教你用養生手段將特質上的長處放大,
過盛之處予以轉化,不足之處給予拉擡,
將可預見的健康問題輕減。

◎一套益於平時養生,更利於病時療疾的無價之術

在《黃帝內經》〈陰陽二十五人〉中,依陰陽五行的變化,將體質分為25形,本書以「五形本命公式」算出自己屬於哪一形人,帶你認識自己的本命體質,不再誤踩養生地雷!

例:一九八八年的十二月十一日出生。
本命為金形,兼形為水形。
臉形有稜角,膚色白,頭小,肩背腹部肌肉不多,整體骨骼較輕。
為人做事有原則,個性急進,俐落乾脆,善於指揮、判斷。
身體狀況秋冬較好,春夏交替時較差而容易生病。
體質偏性在肺系統,身體的臟器或組織對應到:肺臟、大腸、鼻腔、氣管、皮膚、體毛。要特別注意肌肉和血液方面的調養,易有中風發生。
適宜牛蒡、馬鈴薯、芋頭等根莖食物與富含油脂的肉類,像是豬肉來同煮,搭配蔥白調味。

◎古中醫經方化家常,除了提供飲食、作息建議,還有個性情志上的專屬養生宜忌提案

木形人凡事一肩扛的操勞性格恐傷腎,中年以後衰退老化特別明顯,適合多做伸展運動;
土兼水形人好發水腫,菜椒料理可幫助調理身體多餘的濕熱之氣;
火形人要早睡,若超過十一點就寢,容易加重血虛、血熱,好發皮膚病;
金兼水形人較易有中風的潛在危機,主食可搭配小麥製的天然麵製品,以開展心火……

本書特色──量身訂作的健康提案

1.從中醫的源頭經典,重啟身體自救的秘密
源自中醫經典《黃帝內經》陰陽25形人的體質意義,紫林齋主重新用簡明白話系統歸結本命公式,將其中深意衍伸為能在現代家常中操作的養生方式,連結古今!

2.破除好壞體質的迷思,天生我「質」必有用

真正的體質不會讓你天生就帶有病痛!本書中談的體質不是弱點,而是身體先天偏性下的特質,只要好好運用並管理特質,就是合適的養生方法!

3. 提供零死角的養生方案,實踐於坐臥飲食間
本書進一步依照不同體質提供具體有效的飲食、簡單運動、正確觀念、安眠方法、生活祕方等,放大長處,拉擡不足。
4.過敏者必看!病是病,體質是體質
現在大家在談的體質,其實幾乎都是病。所謂的「過敏體質」並非體質,而是病症!我們絕不該視天天發病為理所當然,把吃了麩質、蛋白質,或吸進塵蟎後發作過敏的病態,當成真正的自己。

5.名人實際案例對照
本書實際運算名人的本命體質,予以讀者參考解讀,柴契爾夫人是有中風、記憶問題的金兼火形,羅賓威廉斯是情緒壓力難以排解的水兼土形。

6.家常才是寶,不該盲從各種極端飲食法
你知道嗎?少醣飲食令金形人容易有心血管疾病、少肉令木形人易有生殖問題,水形人最忌少鹽少油……,現代流行的各種養生法或極端飲食方式,其效果和後續的影響需視體質而定,絕不可一概而論。

(下圖請點擊)



作 者 簡 介

紫林齋主

紫林書院校長
紫林中醫創辦人
中國國學文化藝術中心專家委員
中國留學人才發展基金會漢學研究院高級參事

本名林祥榮,十三年前罹患膽結石,不定時炸裂的劇痛,讓他試過各種排石偏方,更一度想開刀把膽拿掉,後來因緣際會下他轉而尋求中醫的力量,從而發現失傳千年桂林古本《傷寒雜病論》的養生方法,成功自療。

〇五年開始於雅虎奇摩部落格留下學習《桂林古本》的心得。其時多以「IL」為筆名,在與網友交流,討論中醫藥研究問題的過程中,同樣看到許多朋友在自學之際,碰到與今日世道主流相左的矛盾之處,也看到許多一時流行的健康養生觀念,實在與古籍立論精神相去甚遠。在多位同道朋友的積極邀約與鼓勵之下,〇七年開設「中醫生活講座」,由最基本的陰陽、五行、六氣、生剋概念入門,徹底說明古籍中醫架構與今日世人所認知的差異,重新檢視今日的疾病預防與保健觀念。

目前往返兩岸進行演講和開課。

出版作品:《太極米漿粥》、《物性飲食‧非吃不可與少吃為妙的全食物養生法》(上下兩冊)

FB:https://www.facebook.com/vitacillin/
全球論壇:http://www.vitacillin.com/

目 錄

推薦序
前言:每一種體質都是完美的自己

第一章 人秉五常──先天與後天的意義
從整體生物觀點談起
病態就是病,不是體質
應用在養生與療疾的區別

第二章 以化萬物──五行如何化五形
以人為本思考五行應用
五形本命公式

第三章 《黃帝內經》〈陰陽二十五人〉概念簡介

五形本命的特徵看法與應用思考
補不足,損有餘:五形體質養生操作的宜忌基本邏輯

木形人本命
‧體質偏性在肝系統
‧操勞性格恐傷腎
‧多做伸展型的運動
‧絕對不可偏廢主食
木形人養生禁忌與建議
木形人的兼形變化

火形人本命
‧體質偏性在心系統
‧喝酒須有節
‧有毅力,不執著
‧尤須重視睡眠的品質與充足
‧充足胃氣以暢行心火
‧動物性膠質助心肺、養血液
火形人的養生禁忌與建議
火形人的兼形變化

土形人本命
‧體質偏性在脾系統
‧土形人規律飲食養脾胃
‧大肌群運動最適當
‧「好人」性格易損化消功能
‧鹽是好物,以鹹養脾益腎
土形人養生禁忌與建議
土形人的兼形變化

金形人本命
‧體質偏性在肺系統
‧天然肉類油脂帶動生血,皮膚就紅潤細緻
‧壓抑生百病的完美主義者
‧運動、泡澡很好,發微汗即止更好
‧養肺先補肝,澀味食材溫和養生
金形人養生禁忌與建議
金形人的兼行變化

水形人本命
‧體質偏性在腎系統
‧工作鐵金剛,撐出大毛病
‧端正姿態養胃氣,站坐行皆有相
‧養陰入腎必早睡
‧鹹酸苦三味相輔
水形人養生禁忌與建議
水形人的兼形變化

第四章 以類推之──五形體質代表人士的案例

賈桂琳.甘迺迪(Jacqueline Kennedy,一九二九~一九九四)木兼土形
艾維斯.普里斯萊(Elvis Presley,一九三五~一九七七)木兼金形
史蒂夫.賈伯斯(Steve Jobs,一九五五~二〇一一)火兼土形
手塚治虫(Tezuka Osamu,一九二八~一九八九)火兼土形
卡爾.拉格斐(Karl Lagerfeld,一九三三~二〇一九)土兼木形
奧黛麗.赫本(Audrey Hepburn,一九二九~一九九三)土兼金形
柴契爾夫人(Margaret Thatcher,一九二五~二〇一三)金兼火形
史蒂芬.霍金(Stephen Hawking,一九四二~二〇一八)正金形
羅賓.威廉斯(Robin Williams,一九五一~二〇一四)水兼土形
安東尼.波登(Anthony Bourdain,一九五六~二〇一八)正水形

第五章 常序與權變──常見其他極端飲食法對五形體質的影響
依病證治病,不是依體質治病
斷食
生酮飲食:不吃主食加上多菜少肉或多肉少菜
斷醣飲食:不吃澱粉質、不吃糖質
少油、少鹽
低溫烹調飲食
喝咖啡
控制飲水

總結:家常才是寶

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