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‧內容簡介
譯 者 作 品
‧與孩子一起上的情緒管理課：五個探索階段╳四種教養類型╳五項輔導步驟 ‧怎樣教養高EQ小孩
各式飲品
【類別最新出版】 ‧世界酒莊巡禮：精選100支美好年代葡萄酒，獨家品酒筆記與推薦中華料理搭配 ‧紅茶之書：穿越東西方文化與趣味冷知識的紅茶品味指南 ‧住在咖啡館．獻給家人最美好的自然餐食：減醣女王娜塔的生活提案&精選居家減醣料理 ‧想入啡啡：林右昌的浪漫私旅 ‧第四波精品咖啡學：新產區、新品種、新沖煮法，最全面的咖啡潮流聖經
咖啡的樂趣(CG0040)──咖啡族的實用手冊 The Joy of Coffee
類別： 飲食‧休閒‧娛樂>各式飲品 叢書系列：生活事典 作者：柯比．庫默爾 Korby Kummer 譯者：劉壽懷 出版社：時報文化 出版日期：1996年11月30日 定價：320 元 售價：253 元(約79折) 開本：25開／平裝／288頁 ISBN：9571321826
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內 容 簡 介
種沖煮能保證有香醇的味道？這本咖啡旅實用指南，將咖啡專賣店內種類繁瑣、常使用的咖啡豆整理出頭緒，並告訴您如何出自己所喜愛的口味。
從研磨和沖煮法、以及沖煮所需器材、咖啡豆的資料，都提供了迅速的資料。除此之外，書內包含了超過四十種美味的曲奇餅、蛋糕及其他適合做咖啡伴侶的甜點食譜。
讀 者 書 評