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自序
這本書擷取了我在《藝術收藏＋設計》的兩年專欄而成，為何值得看？首先，乍看《從四萬到千萬的滋味》這書名，讀者可能會以為這是本理財的書，其實我也不反對，原因是很多朋友看我寫的專欄，以及我主持的電視節目《國寶檔案》，是想透過收藏藝術進行投資。這本書有些真相應該會讓讀者冷靜些，這當然是理財的首要素質之一。
不過，這本書也可能會讓你血脈賁張，例如〈誰陪張大千洗澡？〉這彷彿Playboy雜誌的標題，或許有可能讓人蠢蠢欲動外，其實看了內容會讓人益發佩服張大千先生的「親民」魅力。那篇文章 的靈感來源就是我從拍賣會上看到大千先生的情書所致。在拍賣會上有些大藏家口袋深，可以舉著手不放而獲得樂趣，我只好靠腦袋中的資料庫從拍品中去尋找一般人忽略的「秘密快感」。
當然，我在書中介紹了許多價值連城的文物，但這也可以是一本勵志的書。在寫〈沒上過學的書法家〉那篇時，我真的對星雲大師非常感佩，一位十二歲就出家，一輩子沒受過學校教育的外省人，為了追求佛法和生存選擇到陌生的台灣，卻被國民黨當成匪諜關了起來，但是他脫險後至今數十年時間，我沒見過他有任何灰色思想和不滿牢騷，總是笑臉迎人。他的書法吸引我去參觀採訪，我在文中開玩笑說星雲大師是超級吸金，但益發佩服他，因為他可藉個人魅力獲得龐大善款，可是他沒放進私人口袋，卻創辦了五所以上的大學！受惠的還包括許多西方學子。我非常喜歡星雲大師寫過的一幅對聯「眼內有塵三界小，心中無事一床寬」，可是我這俗人卻要靠慾望來寫雜誌的專欄。
想想肚子裡的墨水有限的我，居然能為《藝術收藏＋設計》雜誌寫專欄，我自己都覺得不可思議，我沒才學但有慾望，我指的是口腹之慾，這倒成了我寫作的觸角，例如這本書中〈尚未下咽，飢甚〉的篇章，會看到有關河豚生魚片和伊藤博文的書法；在〈就是 不要純喫茶〉那篇文章，會從中國飲茶習慣談到日本小?的羊羹與唐朝的甜點，這都是我在吃喝玩樂時的靈光乍現的素材。為了寫這些文章，我經常因為反覆查證資料需要熬夜到天明，收筆時恰好過街到對門去吃阜杭豆漿，實乃人生快事一樁。
在《藝術收藏＋設計》雜誌開闢專欄也好幾年了，雜誌社也曾為我出版過一本書。坦白說，我一直很擔心雜誌社的發行人何政廣先生對我的專欄內容很有意見，因為，我很少有機會和他見面， 但我發現每當我們聚首時，他雖然笑容可掬但是和我說的話不超過十五句（已經比半句多了很多了），一直到最近，雜誌社願意再度為我結集成冊，讓我安心許多，也確認何先生和我一樣都是沉默寡言，拼命做事的人，希望這本書能獲得讀者青睞，這樣或許何先生和我講話就可望超過二十句了。
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