大塚太太帶你吃日本(VJ00071)──飲食文化、地方料理、星級食材 、巷弄美食、夢幻甜點、人氣伴手禮，在地人才知道的美食秘境全收錄。

類別： 旅遊（指南/人文）>Across系列
叢書系列：Across系列
作者：大塚太太
出版社：時報出版
出版日期：2023年06月30日
定價：499 元
售價：394 元(約79折)
開本：18開／平裝／288頁
ISBN：9786263539273

【作者序｜內文摘錄】

▼  作者序

作者序

記得寫完了上一本書後，我對父母說出了長久以來我一直想說的話：「真的很抱歉，最後只能用這樣的方式，來報答你們對我的培育之恩……」

想當初出國留學拿了個碩士回來，竟然馬上結婚還跑到國外當個家庭主婦而已，那些什麼畢業回國後要好好打拼的大話，最後都消失在結婚生子天天洗衣煮飯中，有時回想起來還真不知是好是壞。如今自己在寫文章中找到了一些成就感，總算人生沒有以家庭主婦的身分結束（沒有看輕家庭主婦喔只是有點不甘寂寞）。縱使在最後的階段能留下一點東西，但終究還是抵不過父母給我的一切啊～～～

結果我家老媽說話了：「寫書很累！以後不要再寫了！知道嗎……」

可是萬萬沒想到才過了半年，我又要出書了！雖然要寫出一本書來是要花上多少個日子、多少個大家都睡著的夜晚以及在自己做完所有該做的事後所剩餘的時間裡，慢慢琢磨、細細推敲，一字一句從自己的思緒和經歷中抽絲剝繭、去蕪存菁，才能堆砌出一本好幾萬字、好幾百頁的書。「媽～對不起！不孝女沒聽妳的話又出書了！」

但我這次寫得非常開心，寫到暢行無阻、欲罷不能，竟然洋洋灑灑寫了十幾萬字還想再繼續寫下去，沒完沒了！寫到最後被書版社說：「求求妳不要再寫了，那麼多字我們一本書排不進去，可能還得刪掉一些喔！」

原來這本書的主題是有關日本食的文化、夢幻食材、各地美食、甜點與伴手禮，我才會一寫勾動天雷地火一發不可收拾，而且也讓我們家的吃貨們搶著要在書中分享他們個人喜愛的美食。所以這本書可說是集大塚家這些年來關於「日本食」的總和之大成，這次就讓大塚太太帶大家一起去吃日本吧，相信你會看得很過癮的！

書裡的店鋪資訊可能會有變動的關係，在書末放了一個QR CODE區域方便大家查詢。最後，感謝所有參與這本書製作的人員，也感謝拿起這本書閱讀的你。

大塚太太