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內文摘錄

譯 者 作 品

一個人的京都春季遊
跟著山崎亮去充電:走讀北歐生活設計最前線
跟著山崎亮去充電:踏查英倫社區設計軌跡
只要我能跑,沒什麼不能解決的
決戰前:大迫傑東奧訓練紀事(附大迫傑跑步訓練日誌)
成為更強大的自己:20歲少女完全制霸世界七頂峰、南北極點
憤怒的勇氣:對不合理表達公憤﹐這個世界與你的人生就會改變。
是枝裕和:再一次,從這裡開始
跑過、煩惱過,才能發現的事。
京都:春季遊

Across系列

【類別最新出版】
在加勒比海遇見馬奎斯:追尋《百年孤寂》與賈西亞.馬奎斯足跡的哥倫比亞深度紀行
我失敗的美式生活:鱸魚的三十年日常觀察與非典型剖析
美國人帶路,美西即刻出發!4大州╳4大城╳7大國家公園╳5大遊樂園,近300個在地人最愛景點
模里西斯我的家:揭開神祕面紗!天堂島嶼的81個夢幻美景與文化趣聞
日本百味散步帳:四季都好吃的一期一繪(隨書附贈金平糖「彩虹星星」書籤)


日本百味散步帳:四季都好吃的一期一繪(隨書附贈金平糖「彩虹星星」書籤)(VJ00074)
日本のいいもの おいしいもの

類別: 旅遊(指南/人文)>Across系列
叢書系列:Across系列
作者:凱琳.芙爾斯
       KAILENE FALLS
譯者:涂紋凰
出版社:時報出版
出版日期:2023年11月10日
定價:480 元
售價:379 元(約79折)
開本:25開/平裝/224頁
ISBN:9786263744240

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內 容 簡 介

用水彩書寫日本的美味與美好
美國插畫家的日本食旅
比照片更令人垂涎三尺
78道和食+洋食,療癒你的眼與胃!

本書特色:
★ 收錄詳細店家清單
★ 中英雙語對照
★ 隨書附贈:金平糖「彩虹星星」書籤

隨著四季更迭,來一趟日本美食散步!
‧ 各式花卉甜點登場,揭開春的序幕。
‧ 用冰涼的食物與祭典,度過炎熱的夏。
‧ 家常料理的樸實滋味,帶來食慾之秋。  
‧ 熱呼呼的節慶料理,溫暖整個冬季。

帶上一疊紙以及水彩用具,用插畫記錄日本美食與特色店家。本書收錄精巧的水彩插圖,搭配樸實文字寫下在日本感受的大小事,宛若一篇篇療癒又輕鬆的旅遊散文。「會不會有什麼有趣的食物呢?」用散步般悠哉的步伐,一同體驗日本四季百味吧!

〔關於本書〕

2014年,作者離開熟悉的明尼蘇達州來到日本。原本懷揣著不安,擔心自己是否能適應當地飲食;卻發現,日本不但有豐富的異國料理餐廳撫慰外國遊子的心,其豐富多元的當地美食,更能展現日本包羅中西,從四季汲取靈感的文化特色。

抱著輕鬆的心情,作者用水彩記錄下生活中相遇的食物。來自美國的她,時常用不一樣的觀點審視日本飲食:日本的聖代已進化成豪華甜點,當作正餐來吃是一種豪華的自我獎勵!炒麵麵包雖是碳水化合物 + 碳水化合物的組合,吃起來卻意外美味;每道菜都象徵不同的吉兆,新年料理蘊含日本獨特的文化……即使是大家很熟悉的日本料理,在西方的觀點下,仍然充滿了新奇與驚喜!

作 者 簡 介

凱琳.芙爾斯(KAILENE FALLS)

來自美國明尼蘇達州,目前居住日本,從事設計師、插畫家、藝人等工作。在TBS《世界比一比》和NHKWORLD JAPAN的節目中擔任雙語播報員,同時也負責大型企業的包裝設計、插畫繪製、促銷工具規劃、印刷品設計、品牌規劃等工作。

獨立接案後開始描繪的水彩畫大受好評,尤其擅長畫食物插畫。

IG:@kailenefalls

譯 者 簡 介

涂紋凰

輔大譯研所畢業。曾任職日商,現為專職譯者。
在內容平台方格子經營《小譯者的日常》專欄。
譯有小說《第一次的…》、心理療癒《醫生說我可以去死沒關係》等書。

臉書專頁:小譯者的日常
賜教信箱:qtu2011@gmail.com

目 錄

前言

春 SPRING

櫻花甜點
SAKURA SWEETS
水果聖代
FRUIT PARFAITS
喫茶店
KISSATEN
紅豆沙
SWEET BEAN PASTE
法式甜點
PATISSERIE

SHOP INFO

夏 SUMMER
經典日本美食
CLASSIC JAPANESE FOODS
有趣的吃法與作法
UNUSUAL PREPARATIONS / DINING EXPERIENCES
用竹籤串起來吃的食物
SKEWERED FOODS
透明的食物
TRANSPARENT FOODS
零食
PENNY CANDY

SHOP INFO

秋 AUTUMN
日本的洋食
JAPANESE "WESTERN FOODS"
連鎖店
CHAIN RESTAURANTS
日本第一
FIRST IN JAPAN
甜麵包與鹹麵包
SWEET AND SAVORY BREADS
抹茶
MATCHA
咖啡
CAFES

SHOP INFO

冬 WINTER
壽司
SUSHI
禮品與紀念品
GIFTS AND SOUVENIRS
節慶食物
EVENT FOODS
江戶料理
EDO CUISINE
居酒屋
IZAKAYA
便利商店
CONVENIENCE STORES

SHOP INFO

2-DAY KYOTO TRIP with Sketches

食物水彩插畫教室
Watercolor Food Illustration Lesson
PART 1參考照片的拍攝祕訣
Tips for Taking Good Reference Photos
PART 2描繪寫實水彩插畫的祕訣
Tips for Creating Realistic Watercolor Paintings

SHOP INDEX

讀 者 書 評

  讀者評鑑等級:★★★★☆ ,共有 0 位網友寫書評