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【菜姨姨（蔡淑玲）自序】
當你看到蔬菜，你會聯想到什麼？是田裡耕種出來的農作物？是生機無限，充滿希望和活力？是讓你營養滿分、健康加倍？蔬菜蘊含豐富的營養素、礦物質和纖維，多吃蔬菜確實有助強健體質。
可是，又有誰會把蔬菜和閱讀聯想起來呢？相信，也許只有關注閱讀的人才會由蔬菜聯想起愛閱讀的「她」。「她」經常出現在大大小小推動閱讀的活動上，身上穿著綠衣裳，戴著綠頸巾，總是喜歡這樣介紹自己：「我不是aa，不是bb，不是cc，也不是dd，而是ee，是e起嘴巴（咧起嘴巴）笑的『菜ee』（菜姨姨）。」對了！「她」就是四處講故事的菜姨姨。這棵會說故事的菜，轉眼間已講了十八年，她越講越起勁，越講越有熱誠，每當看見小朋友想要閱讀，熱切地想聽故事的神情，便巴不得快快開講，以滿足他們對閱讀、對追求知識的渴求。
不過，要讓故事力量遍地開花，只有這一棵菜又怎麼夠呢？要是有更多志同道合的人一起，團結起來，力量豈不是更大？於是，菜姨姨決心奮力起動菜園中的同伴，先是舉辦「菜姨姨讀書會」，召集那些愛閱讀又愛書的朋友參與，實行以書為友，交流分享；繼而鼓勵他們參與菜園故事義工團隊，成為推動閱讀的一分子，為更多小菜苗灌溉，培育小小愛書人。
後來，菜姨姨想到如果自己能創作一本圖書，幫助推動小朋友與書結緣，這不是更好嗎？創作《菜園愛書》的念頭便由此而起。想不到這棵會說故事的菜還感染了來自台灣的著名繪本作家及畫家黃志民老師，當他得知《菜園愛書》的創作理念之後，便二話不說，執起畫筆，為書中每種代表著菜園裡各位故事義工的蔬果們賦予了生命。就這樣，大家可以看到那些不同表情、個性和喜好的蔬果在閱讀，在一心一意地向小讀者們介紹自己喜愛的圖書！
《菜園愛書》不只是一本兒童繪本，它還是推動閱讀的好幫手。這些年來，菜姨姨已在不少學校和社區撒下無數愛閱讀的種子，它們亦已經靜悄悄地發芽成長。所以，其實每間學校，每個地區都是一個菜園，當中有?無數的「幽默的苦瓜」、「自信的甘荀」、「博學的荷蘭豆」……他們默默地為孩子們打開一本一本圖畫書、名人傳記及經典童話等。閱讀無處不在，就讓我們一起藉著《菜園愛書》，帶領孩子認識書，愛上書吧！
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