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憂鬱症的飲食調養
憂鬱症的飲食調養
疾病成因
社會的進步導致人們處於各種不同的競爭壓力之下，而壓力累積後，就容易反映到身體機能的運作。日復一日，壓力如果沒有獲得適當的管道宣洩，人就很容易陷入一種「習慣性」或「戲劇性」的低落情緒，思考模式很自然地會往負面發展，使得傷悲、沮喪瀰漫於自己的生活之中。
整合醫學治療原則
＊從事適度的運動：
多從事一些可以使肢體心靈放鬆的運動，如瑜珈、太極、氣功等，以促進血液循環，並增加腦部細胞的供氧量，藉以活化腦組織細胞的活性。
＊多接受日照：
可改變神經傳導因子的分泌，並使情緒轉向正面思考。
＊修正飲食模式：
減少酒精、咖啡因飲料的攝取，並補充足夠的蛋白質（詳見「飲食治療原則」）。
飲食治療原則
＊減少咖啡因和單醣類的攝取：
研究發現，咖啡因的攝取量若是每日超過750mg，同時伴隨著用糖的增加，則罹患憂鬱症的比例相對也會提高。
＊減少酒精的攝取：
長期酗酒的人，將會降低身體的神經傳導因子—血清素（Serotonin）和兒茶酚胺（Catecholamines）的分泌，而導致憂鬱症的發生。但也有研究報告指出，不定期每天飲用250ml的葡萄酒（紅酒或白酒）飲料，反而可以增加血清素的分泌，進而振奮人心。
＊增加Omega-3-多元不飽和脂肪酸的攝取：
除了增加此項攝取，並且要和Omega-6-多元不飽和脂肪酸的攝取達到1：10的比例，這樣則能增加細胞流動性，讓神經傳導物質更容易被細胞吸收，進而避免憂鬱情況的發生（Omega-3與Omega-6-多元不飽和脂肪酸的食物來源，參見179頁「抗發炎飲食指引」）。
＊飲食要定時定量：
每日攝取足夠的能量，才能使腦部細胞及身體得以順利執行功能的運作。
＊攝取足夠的蛋白質：
蛋白質可以提供足夠的胺基酸，來幫助神經傳導物質的合成；而足夠的神經傳導物質能使情緒不致低落。因此每天要吃足夠的蛋白質食物，如魚、肉、豆類、蛋、奶品等。
可以改善症狀的營養素
| 名稱 |
作用機制 |
每日劑量 |
| 維生素B群（Vitamin
B Complex） |
能量代謝過程中重要的輔酶 |
100~800μg |
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