立足上海新觀念(DH0126)──根本美黛子與中遊一族的崛起

類別： 社會‧文化‧傳記>社會議題
叢書系列：BIG系列
作者：陳彬
       Roger Highfield
出版社：時報文化
出版日期：2003年06月16日
定價：220 元
售價：174 元(約79折)
開本：25開／平裝／200頁
ISBN：9571339180

【自序｜書摘 1｜書摘 2｜書摘 3｜書摘 4｜書摘 5】

▼  書摘 2

中遊一族

一種米、一方水養百種人。

同理，在大陸的台商也有百百種。

「惦惦吃三碗公」，少交際、少應酬，錢花在刀口上，精力不浪費在無聊的事務上，第一個到公司，最後一個離開，摸黑趕早在大陸市場賺到大錢的台商，當然不少。而「一張嘴唬縲縲」說願景，講關係，大陸官員好像都是拜把兄弟，好像市場上也只有他說的算，忙於大口喝酒，趕ＫＴＶ的場，事實上，只是找替死鬼和獵物，穿著西裝的惡質台商，也當然不少。那「心事誰人知」有痛不敢講，心事不敢訴，苦水當酒和開水往肚子裡吞，和大陸人一樣擠公車、騎腳踏車，住公房自己燒飯洗衣，把物質生活降到工薪階級的水平，對大陸不敢存有幻想，只想好好活下去的台商，也當然不少。

百百種台商，有腳踏實地，為養家糊口並多賺點錢，苦幹實幹或創業、或上班，不敢稍有懈怠打拼型的。例如，某傳統製造業老闆，在全家，連已婚的兒子、媳婦和孫子都不得不定居昆山的時候，他是第一個到工廠，最後一個關燈做安全檢查的人。他說，他已經沒有退路，只能再次拿出數十年前創業的精神，做給大陸的員工看；更重要的是做給兒子、媳婦及孫子看，因為昆山工廠是家族榮華富貴和命脈之所寄。在某上市公司任職的李姓台幹，雖然給太太和兒子與剛出生的小女兒在上海安了個有褓母伺候，比台灣更舒服豪華的家，可是，每個月他待在上海家裡的時間，不超過一個星期。轉戰大陸各城市或趕飛機，或搭夜行火車、長途客運，賺比在台灣還辛苦的錢。他說，他一定要讓業績持續成長，並努力開發市場，讓公司認為他是無可代替的人，不然，他將面臨就地遣散或回台灣退休養老的命運。他說，「某少年兒細漢」萬斤重擔在身，容不下任何輕忽錯誤，也只好拿出比台灣上班時多數倍的精神，在大陸打拼。

台商有分好幾種類型：

從行事風格分：砸錢型、白癡型、不悔改型、遊手好閒型等。
從做人方式分：騙吃騙喝型、沒臉沒皮型、好人好事型等。
從外在形象分：享樂型、行屍走肉型、苦哈哈型、萬事通型等。 從投資動機分：投機型、空手道型、登天型、走路型、洗錢型、不怕死型等。

我知道日本料理餐廳的經營，日本人親自下海當跑堂、做廚師，是需要有真正的專業本事。幾年內，在日本財團挾資金不怕賠錢，及不投機的策略夾殺下，半調子的台灣人，留學在日本打工過的上海人，甚至早期在日本混不下去的日本人所開的日式料理餐廳，不是投資泡湯關門了事，就是老闆不停的換，成為「不日、不中、不西」苦撐的餐廳。日本料理餐廳，在上海市和其他口味的餐廳或行業一樣，亦面臨前所未有的競爭，賺錢不再容易！可是，我在某交際場所，聽到一台商向乍到上海，有日本料理經驗的新台商大力鼓吹在上海投資發展的優勢，從店面、證照申辦、裝潢及客源介紹等大小事項都可以包辦，把新台商唬得青筋暴露，興奮得不得了，以為自己就是新上海灘日本料理的老大，與起認真打拼的宏圖大志。我看在眼裡，真想提醒這位白痴型的新台商，為什麼不先打聽打聽？仿台北裝潢，有橋有水，著名的懷石料理餐廳ＸＸ店，為什麼打烊？你一個僅是廚師出身的小台商，本事、資金和經營能力有這家餐廳老闆大？如今碰上，我不客氣說是騙吃騙喝、萬事通型亦或「死道友沒關係，只要貧道不死」要吃要喝亦要拿回扣，沒臉沒皮型的惡質台商，在上海的投資好比是「向鬼拿葯單」，錢途怎可期待？