第一單元 人為何會生病
1. 如何讓您健康長命百歲成功見證?
2. 日常食物對身體的危害性有多少！
3. 人體酵素的重要性
4. 真正掌控人類壽命的主宰！─“人體酵素”
5. 人體共有5千種酵素，酵素對人體的重要性！
6. 酵素功用的說明，酵素對癌症病人的重要性！
7. 酵素決定您一生的健康，沒有酵素也沒有您！
8. 如何從生活中補充足夠酵素！
9. 癌症的人需馬上改變飲食習慣及生活作息。
第二單元 如何應用生機健康養生食療
1. 介紹健康飲食法─ 介紹全球知名健康學家的飲食法
2. 歐陽英健康飲食法，日常保健大公開
3. 如何逃避病魔的突擊！
4. 如何提高自身的免疫力及抗病力！
5. 如何攝取必需脂肪酸！
6. 每個人都有自我康復能力，酵素決定人體的康復機能！
7. 歐陽英生機健康養生食療對證癌症驗方！
8. 斷食療法治療真實個案（21天斷食）
9. 斷食療法讓癌症腫瘤自體融解！
10. 斷食療法的妙處
11. 如何開始生機飲食的第一步（談如何踏進生機飲食，忙碌的人可如何開始生機飲食）
12. 開啟健康的鈅匙，飲食活化酵素！
13. 理想的食物選擇（以植物性為主）動物性15％，植物性85％
14. 傳統食物金字塔及現代食物金字塔大比較
15. 健康飲食步驟 一三五全素，二四六素多葷少
16. 良好的飲食習慣（吃到八分飽）充份咀嚼的好處
17. 良好運動決定健康要素
18. 微生素及益菌對健康的重要性，微生素及益 菌一覽表
第三單元 如何改變現有體質
1. 飲食如何調養舊有的疾病
2. 如何培養良好習慣，什麼是好習慣，壞習慣?
3. 如何重寫您的健康（談如何從酸性體質轉化為鹼性食物）
4. 喝水療法 ~ 保持喝水的良好習慣，起床後及飯前均喝足夠水份
5. 改善排便 ─ 開啟健康的銷匙
6. 輕輕鬆鬆抗病食譜
7. 歐陽英老師獨家抗癌病譜（抗癌食譜）
8. 抗病保健的食物列表、各種抗病的食物、各種疾病的飲食宜忌
9. 捱夜、勞累促動自由基，如何延緩老化
10. 灌腸、乾刷的好處一籮筐。
11. 選擇10年後健康的您，捨棄今夜美味燒肉
第四單元 為心靈撒下溫馨的種子
1. 憂鬱、悲傷惡化身體狀況。
2. 回歸樂活 ～ 回歸心的喜悅
3. 如何放鬆緊繃的心靈，讓心靈獲得解放！談樂活心靈療法，呼吸解壓法，音樂療法。
4. 跟隨樂活理念～ 樂活五大法則