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我就是一團糟，將自己的行為合理化
人們總是問我這樣的問題，妳到底是做了什麼，才會讓自己胖成這個樣子呢？而我總是這樣回答，因為我小時候是雙薪家庭的關係。
小時候我的母親必須上班，而那時的我很討厭吃飯。母親為了不要讓我挨餓，想到了一個方法，就是將水或湯汁加進飯裡，做成湯泡飯，然後趁我集中精神在看電視的時候，快速地將湯泡飯一口一口塞入我的口中。正因為這樣，我根本沒什麼咀嚼就囫圇吞棗地吞下去。
等我長大一點的時候，每當下課回到家裡，母親通常還沒回家，我一無聊，肚子就跟著餓了起來，接著就自己去打開冰箱的門找吃的，不斷進食直到母親回家。就像前面提過的，很自然地，我開始沉迷在食物的世界裡，而且體質似乎也變得更加易胖。
直到現在，受到周遭環境的影響，我的體重毫無意外地持續直線上升。我一整天的時間都待在喜劇演員室裡面，持續進行腦力激盪，絞盡腦汁發想新花樣，馬不停蹄地為此展開會議，正確來說，我並沒有按照正常的吃飯時間來用餐，時間久了，養成了我暴飲暴飲的習慣。有時在我忙碌不已的時候，根本沒有時間吃飯，當結束了所有的行程之後我才吃飯，那時已經是深夜或凌晨了。照這樣子看來，我的睡眠時間，以及三餐的飲食時間都非常不規律，這才是讓我體重暴增的主要原因。
聽完我這番敘述之後，對方又緊接著說道：
「光聽就覺得好累喔，還真是辛苦妳了，原來妳是因為這樣子才變胖的啊！」
人們也總是這樣問我，妳為什麼不減重呢？
我是這樣回答的，身為一位喜劇演員，我必須要吃得胖胖的才能夠保住飯碗。
我說，這是我的個人特質，假如我減重的話，我的特色就蕩然無存了，工作自然也就保不住。所以，不是我不減，而是沒辦法減。而且我又再強調了一次，並不是我減不下來，而是因為我不減的關係。
聽到我的說法後，他們這樣說：
「對耶，這樣就會失去個人特色，那還真的是不能減重呢！」
人們還會這樣子問我，為什麼妳吃這麼多呢？
我是這樣回答的，因為壓力太大，我才會暴飲暴食。
我說，因為在工作上累積太多亂七八糟的壓力。也許壓力
引起了所有人的共鳴，我還沒說完，他們就點頭表示贊同。
「沒錯！ 沒錯！ 壓力是百病的根源啊！」
每次只要有人問我關於肥胖的問題時，這就是我固定的回答公式。如同各位所見，這些回答不過就是藉口而已，我也很清楚這一點。這所有的藉口也許都是為了逃避其他人對我的批判和輕蔑的眼神，才會捏造出來的歪理。
但是，這些藉口不是為了要欺騙別人，而是要欺騙我自己。我也知道自己很胖，即使如此，只要看到美味的食物，我還是忍不住暴飲暴食，而辛苦揮汗地運動，我卻一點都不想做，我的本性就是懶惰又耍賴。現在已經到了必須和我的本性正面交鋒的時刻。
小扁豆飯
小扁豆 －－－－－ 1/4 杯
泡過水的白米 －－ 1/2 杯
清水 －－－－－－－ 1 杯
製作方法
1. 將泡過水的小扁豆和白米放入湯鍋中，並且將其鋪平。
2. 加入清水。
3. 剛開始以大火烹煮，當開始出現蒸氣之後，轉為小火，並且烹煮10分鐘之
後即可熄火。熄火之後，不要打開鍋蓋，靜置燜煮五分鐘後即可。
TIP
如果使用電鍋煮飯的話，就像一般煮米飯的方式來煮即可。
小扁豆奶昔
小扁豆 －－－－－ 1/4 杯
香蕉 －－－－－－ 1/2 根
低脂牛奶 －－－－ 1/2 杯
清水 －－－－－－ 1/2 杯
材料
1. 將小扁豆放入滾水中烹煮約10分鐘左右。
2. 將煮熟的小扁豆、香蕉、低脂牛奶和清水倒入食物調理機當中，充分攪打均勻。
TIP
如果沒有煮沸工具時，請務必一定要使用能夠飲用的水。
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