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推薦序
推薦序
彭欽清（前政治大學英語系系主任）
認識芶董事長超過六十年，過去對他的印象都是片段式的。
讀政大時，他念國貿，我念西語，都是窮學生，兩人同年。最初在校外教會的伙食團相識，他很健談，愛開玩笑，有話直說。
後來同在政大公企中心服務，他是研究組講師，我是英語訓練班助教，都住在三樓的單身宿舍，空閒會到地下室打乒乓球，喝點啤酒，他老兄仍然是大蓋仙，兼差很多。有一次中午我忘記簽到，人事單位要我補假單，我在事由欄寫病假，加註健忘症，他聽我講完大笑說：老彭啊，以後你要多喝點醋，可以軟化骨骼。
一九七四年我考取交換學生獎學金，到加州州立大學教中文，並在英文系工讀及修習英文碩士學位。但是留職停薪，台灣有妻兒，有經濟壓力，急著要早點拿到學位回台。當我正在忙著為論文完稿時，有一天突然接到老芶的來電，說他已在印第安納大學讀博士班，問我有什麼建議。憶起我們在公企中心時高談闊論談雄心壯志的情景，我有感而發的說：「老芶，先賺了錢再談大志吧！」沒想到他竟然當真，後來他告訴我，我這句話讓他決定棄學從商，走上億萬富翁之路。真是言者無心，聽者有意。
我拿到學位回台灣幾個月後，木柵地區下大雨，景美溪暴漲，當時住學校宿舍一樓，淹了半層樓的水，家當和書籍幾乎付諸流水。之後忙著教學，又當公企中心小主管，要養家活口，付房貸，還參加客家運動。老芶則在美國留學打工創業，東奔西跑，歷盡各種滄桑，因此彼此就幾乎沒聯繫。
到了一九九○年代中，他透過在台北的辦事處聯絡到我，我才知道他這幾年在商界努力打拚斬獲頗豐。二○○一年，他邀我及內人去參觀廣東汕頭的豐年蝦卵廠，並到梅州旅遊，還去上海住了幾天，同行的還有他母親及妹妹與同事。有幾次和他促膝長談，才知道他這一二十年靠著不屈不饒的拚搏，累積了一些財富，還打算轉投資製藥業。聽完老友述說他在美國艱辛奮鬥的精彩故事，看他事業發展得如此順利，很是替他高興。建議他把自己奮鬥的故事寫出來，讓故事說明「要怎麼收穫先怎麼栽」的道理。
很高興，前幾年老芶在全球走動之餘，利用時間斷斷續續寫出自己的故事，這兩年新冠肺炎讓整個地球上的活動緩了下來，而他就利用這段時間把全部故事整理完成。我有幸先拜讀過全文，終於把老芶「看透了」。
本書投射出來的老芶是：衝勁十足、感情豐沛、熱誠待人、能言善道、霸氣、果決、樂於助人、能饒人則饒人、知恩必報、記憶力佳，和我認識的他一模一樣。過去如此，現在如此，相信未來也是如此。
英文諺語「Action speaks louder than words」，即中文的「坐而言不如起而行」。老芶就是這句話的最佳詮釋者。他從大陸逃難到台灣花蓮，從小學，研究所到就業；從父母親面對龐大財務壓力，到自己在美國求學創業，歷盡艱辛，深刻體悟到多說無益，付諸行動才是王道。
他從初中到研究所都念商，卻在豐年蝦這行業以實際行動，下水捕撈、乾燥、做各種實驗、研究開發及銷售，都是親力親為，帶領團隊取得豐年蝦卵相關技術超過百分之九十的專利權，成為該行業的龍頭。如此誤入「歧」途，走上「特種行業」而致富。
讀完老芶的故事，不禁令我想起美國詩人Robert Frost「The Road Not Taken」（未擇之路）這首詩的結尾：
Two roads diverged in a wood and I—
林中有兩條岔路，而我──
I took the road less traveled by
選了一條人跡罕見的路
And that has made all the difference.
從此決定我人間的迴途
四十年前，老芶選了一條少人走的路，而這就造就了他的豐年蝦王國。
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