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‧前言‧書摘:我的媽媽‧書摘:豆皮披薩
作 者 作 品
‧達令是外國人
譯 者 作 品
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烹飪食譜
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老媽的好吃好吃料理─達令是外國人3(FA0316) 母に習えばウマウマごはん
類別: 飲食‧休閒‧娛樂>烹飪食譜 叢書系列:漫畫一般系列 作者:小栗左多里 Oguri Saori 譯者:黃碧君 出版社:時報文化 出版日期:2007年04月02日 定價:250 元 售價:198 元(約79折) 開本:25開/平裝/112頁 ISBN:9789571346311
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【前言|書摘:我的媽媽|書摘:豆皮披薩】
▼ 前言
「要不要出有關料理的書呢?」 當我收到這份寫作企劃時,一邊驚訝地想著:「怎麼會找我?」, 一邊也想到:「如果和老媽合作的話,或許可行。」 因為我的媽媽以前是烹飪教室老師。 回想起來,母親讓我嘗過不少她親手烹煮、各式各樣的料理。 直到現在依然好奇心旺盛的母親,總是會為了追求新口味而做出創意料理。 在這本書裡收錄的食譜,讓你「用隨手可得的食材,搭配簡單的方法,做出令人耳目一新的料理」。 即使是初次下廚的人也能夠輕易地把這些料理做出來。 只要肯試做,成果立竿見影。 我們認為,這樣的食譜才能讓人體會到做菜的樂趣,並且會想持續做下去吧! 而且,這些食譜都滿特別的。 這些看來新穎的菜單,做起來吃起來一定會別有一番樂趣的。 事實上,我以前幾乎不曾跟媽媽學做菜。 但是因為這本書的關係,最近時常一起做菜。 我把一起做菜時的感想,和母親教給我的要訣,全都畫成漫畫。 如果能讓讀者感受到彷彿正在和我們一起做菜般的快樂, 進而想實際自己試做看看的話,就太好囉!