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前言
書摘:我的媽媽
書摘:豆皮披薩

作 者 作 品

達令是外國人

譯 者 作 品

遇見老東京:94個昭和風情街巷散步
總之,去散步吧
別再笑我缺乏意志力!--行為科學幫你輕鬆戰勝三分鐘熱度
川本三郎的日本小鎮紀行:日本國民電影『男人真命苦』 之旅
京都滿喫俱樂部、週末日本小旅行:贈限量「和風燈籠一只」
告白〔漫畫版〕
好設計,第一次就上手:85個黃金法則,日本人就是這樣開始學設計!
故事就這麼誕生了--小川洋子的創作與日常
編舟記(日本本屋大賞經典代表作,十週年紀念新版)

烹飪食譜

【類別最新出版】
日式減醣料理 :料理名家KAZUX營養師廖欣儀 減脂不減美味的健康瘦身計畫
食中作樂:餐桌上的鄉愁食光,三十八道菜譜的生活美味
五季五行 養生蔬食
早餐之書:穿越歷史時空與文學品味的早餐解謎之旅+紅茶之書:穿越東西方文化與趣味冷知識的紅茶品味指南:【早餐配紅茶的品味生活套書】
早餐之書:穿越歷史時空與文學品味的早餐解謎之旅


老媽的好吃好吃料理─達令是外國人3(FA0316)
母に習えばウマウマごはん

類別: 飲食‧休閒‧娛樂>烹飪食譜
叢書系列:漫畫一般系列
作者:小栗左多里
       Oguri Saori
譯者:黃碧君
出版社:時報文化
出版日期:2007年04月02日
定價:250 元
售價:198 元(約79折)
開本:25開/平裝/112頁
ISBN:9789571346311

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前言書摘:我的媽媽書摘:豆皮披薩



  前言

「要不要出有關料理的書呢?」
當我收到這份寫作企劃時,一邊驚訝地想著:「怎麼會找我?」,
一邊也想到:「如果和老媽合作的話,或許可行。」
因為我的媽媽以前是烹飪教室老師。
回想起來,母親讓我嘗過不少她親手烹煮、各式各樣的料理。
直到現在依然好奇心旺盛的母親,總是會為了追求新口味而做出創意料理。
在這本書裡收錄的食譜,讓你「用隨手可得的食材,搭配簡單的方法,做出令人耳目一新的料理」。
即使是初次下廚的人也能夠輕易地把這些料理做出來。
只要肯試做,成果立竿見影。
我們認為,這樣的食譜才能讓人體會到做菜的樂趣,並且會想持續做下去吧!
而且,這些食譜都滿特別的。
這些看來新穎的菜單,做起來吃起來一定會別有一番樂趣的。
事實上,我以前幾乎不曾跟媽媽學做菜。
但是因為這本書的關係,最近時常一起做菜。
我把一起做菜時的感想,和母親教給我的要訣,全都畫成漫畫。
如果能讓讀者感受到彷彿正在和我們一起做菜般的快樂,
進而想實際自己試做看看的話,就太好囉!