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‧內容簡介
作 者 作 品
‧遊:中國大陸少數民族風情錄:節慶導遊篇 ‧藝:中國大陸少數民族風情錄:服飾美藝篇
飲食文學
【類別最新出版】 ‧田野裡的古早味:醃梅子、漬醬菜、釀米麴、做腐乳……阿嬤古傳的料理智慧:隨書附贈古早味插畫風明信片乙張,兩款隨機 ‧也好吃 ‧餃子與味噌:流動的日本味 ‧茶經(外三種) ‧無事烹小鮮
食色:中國大陸少數民族風情錄(CG0037)──婚戀飲食篇
類別: 飲食‧休閒‧娛樂>飲食文學 叢書系列:生活事典 作者:郜瑩 出版社:時報文化 出版日期:1996年07月20日 定價:300 元 售價:237 元(約79折) 開本:25開/平裝/272頁 ISBN:9571320862
已絕版
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內 容 簡 介
本書藉由一個個婚戀中的奇聞趣事,男女之間混雜著有歡樂、有痛苦的愛情故事,讓讀者領悟到中國大陸少數民族,千姿百態愛情的風采,體會古老民族的愛情婚姻觀,其他如物產方面,詳述中國大陸少數民族吃、用、食禮儀與忌諱,以及盛裝與烹調食物的器皿有何特殊處,透過這些飲食習慣,進而洞悉一個民族的文化與歷史。
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