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園藝寵物

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植物優先!人和植物都療癒的空間提案X現在就想入手的64種觀葉植物全圖鑑(VU00184)
暮らしの図鑑 グリーン 楽しむ工夫×いま取り入れたい観葉植物64×基礎知識

類別: 飲食‧休閒‧娛樂>園藝寵物
叢書系列:優生活
作者:境野隆祐/AYANAS
譯者:李亞妮
出版社:時報出版
出版日期:2022年10月14日
定價:380 元
售價:300 元(約79折)
開本:變形25開/平裝/224頁
ISBN:9786263358898

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  內文摘錄

享受綠意的愉快生活

想為生活增添綠意、興沖沖地買了植物回家,
卻無法打造出想像中的美好印象嗎?
我們請教了景觀園藝設計店AYANAS的境野先生及多位工藝家,
請他們為毫無經驗的新手指點迷津。

挑選

挑選擺放場所
創造對人及植物都舒適的環境

能為居家擺設增添色彩的植栽,雖說是室內的裝飾品,但別忘了它們也是生物,要仔細考慮到擺放的生存環境。

我選擇擺放空間的必要條件是:「日照充足,空氣流通」。這是能使植物健康成長的絕對條件。日照充足自然不用說,空氣流通也出乎意料的重要。室內有新鮮空氣流通,對人來說十分舒適,對植物來說也是很適宜的環境。

雖然我們不太可能為了栽種植物而搬家,但要謹記對人和植物而言:「陽光和空氣是生存的必要條件」。

決定好擺放地點再挑選植物

仔細觀察家裡的環境,有陽光普照的窗邊,也有陽光照射不到的地方。

根據植物原生地的不同,喜好的溫度、濕度和日照環境皆有所不同。有喜好強光照射的植物,也有喜好高濕陰暗的植物。所以盡可能將植物擺放在接近它原本自然生長環境的場所尤佳。

本書會以 ?戶外或陽臺等陽光直射的環境、?陽光灑落的窗邊等明亮的室內環境、?半日照或陰涼但可閱讀書報程度的明亮室內 這三個地方,在書中標註各種植物建議放置的場所(參考P102)。請將此當作放置場所和挑選植物的參考基準。

第一盆就從好養的植物開始

產地在乾燥地帶的虎尾蘭,整棵植株都能儲存水分,即使澆水次數很少也OK。圖為香蕉虎尾蘭和棒葉虎尾蘭。水分儲存在粗大的葉片內。

即使澆水次數很少也能活的品種

想要迎接新植物回新家,開始一段與植物共存的生活時,你可能會毫無頭緒不知該從何開始。如果你有「既然要養就不想失敗」的強烈想法,就試著從好養、適合初學者的植物開始吧!

雖然很難證明這種植物「容易栽種」,但不用頻繁澆水也能活得好好的、不用花費太多心力照顧就是好養的植物吧!這裡要推薦的是虎尾蘭。尤其是葉片粗大的虎尾蘭,葉片的儲水力較強,即使澆水次數很少也OK。對於生活忙碌沒自信能好好照顧植物的人來說,也能放心栽種。

天南星科的植物可說是觀葉植物的基本款。有許多耐陰性(日照不足的耐受能力)佳的品種,最具代表的品種就是綠蘿。常看見它們出現在很難有日照的店家和辦公室等室內。下圖為兩種有可愛心形葉片的心葉蔓綠絨,可生長在半日照的環境下。

很能適應日照不足的南洋鵝掌藤,是不易養失敗又健壯的植物。因此很常在公共設施和辦公室看見它的身影。圖為培育成樹形有點特殊的鵝掌藤。

可以忍受日照不足的植物
是相對容易照顧的健壯孩子

如果你認為「容易栽種=不易枯死」,推薦你種基本款的綠蘿等天南星科的植物。雖然它們喜歡待在日照充足的地方,但耐陰性也很優秀,即使在日照不太充足的住家、辦公室或是店家等地方都可以健康活潑地生長。

南洋鵝掌藤(P136)的耐陰性也很優秀,它是觀葉植物的基本款,應該很多人看過它。有許多南洋鵝掌藤的同類,樹形被培育得十分有趣,可以試著去找出自己喜歡的樣式。

挑選桌上型大小的植物
可以輕鬆購入的桌上型植物

體積輕巧方便輕鬆購入、又能使居家擺設達到畫龍點睛功效的小型盆栽,只要在桌面、廚房檯面或書桌角落擺放幾盆,就能使單調的室內轉眼變成歡愉的氣氛。

在百圓商店或無印良品最近也推出小盆栽。馬拉巴栗、細葉榕、袖珍椰子和日本白蠟樹,都是常被拿來販售的熱門品項。每一株都好養,是可以安心購入放在室內的品種。我店裡的基本款迷你植物則是風不動(參考P144)。桌上型大小輕巧方便,非常受歡迎。也很建議當作伴手禮或小禮物送人。

和小植物長久相伴

雖然小盆栽不挑場所可輕鬆排列,但也有幾個注意事項。首先,既然是小盆栽,土壤含量相對也少,因此土壤容易乾燥,別忘了要隨時確認土壤狀態並澆水。

此外,就算是用小盆栽種植的植物,也不全都是長不大的植物。以細葉榕來說,它在原生地生長會長到數十公尺。即使在一開始覺得植株還這麼小無所謂,但畢竟它是生物,還是要謹記它未來可能會長成大株。不過換個角度想,和這種植株長久相處下來,可以親眼目睹它的成長過程也別有一番樂趣。

找出空間中的「主樹」

將具有存在感的植物
當作居家擺設的主角

主樹——會讓人聯想到獨棟透天厝庭院裡參天的大樹,但也能想成是「客廳的主樹」。不一定要是種在大型盆缽內的植物,垂吊在客廳的大型鹿角蕨也可以成為主角。或許有人會擔心:「我連小植物都養不活了,還想養大型植物……」但實際上反而是大型植物比較健壯結實喔!新手也可以試著從大型盆栽入手。不僅能長伴左右,還能增加存在感,久而久之就會萌生感情,它一定能成為這個家的象徵。

植物名由左上角順時針依序是:象耳鹿角蕨、南洋鵝掌藤、三角鹿角蕨。每一株都很有存在感,適合當作主樹。如果無法放置大型植物,那就挑個吸睛又有特色的植物吧!

對「樹形」的意識

不存在完全相同樹形的植物

現代人會利用網路來購買植物。此時就會在意「是否能收到和商品照片一樣的成品?」以左頁的孟加拉榕為例,即使是相同的植物,每一盆的枝節、葉片和樹形的協調性都有不同的個性。既然想買,就想要挑選形狀也能吻合需求的植栽,對吧?

有許多網路商城會逐盆拍攝植物細節照片,在不能到實體店面去挑選的時候,利用網路上有誠信的店家找到喜歡的樹形也是一種方法。不過若是可以的話,還是建議親自到喜愛的店裡挑選,因為有非常多的植物,光憑照片是無法展現出實際面貌的魅力的。

對葉片形狀和顏色的意識

享受葉片魅力的「觀葉」植物

「觀葉植物」顧名思義就是觀賞葉子的植物。試著將焦點放在葉片的形狀、顏色、模樣和質感等特徵。有圓潤可愛的葉片,也有尖尖刺刺帶點冷酷感的葉片,葉片形狀占了外觀印象很大的要素。有大型葉片、小型葉片、細長形葉片和愛心形葉片。可以從葉片形狀挑選出喜歡的盆栽。
葉片給人的印象,也是考慮到和居家擺設是否適合的重點要素。

像龜背芋這種葉片形狀特殊的植物,當葉片倒影映照在居室的牆面和地板時,更能增添生活樂趣。讓陽光從枝葉間灑落進室內環境吧!

室內空間大小和葉片的關係

龜背芋、馬拉巴栗和愛心榕這類葉片較大的植物,占據空間的比例較大,只要一盆就能營造出存在感;另一方面,葉片稀疏細長的植物,放在狹窄又擁擠的套房內也不會感到壓迫感。

此外,擺放數個小盆栽時,請務必產生葉形意識。刻意將不同葉形的植物搭配組合,反而能突顯出各自的特徵;而如果覺得排列起來很凌亂,可以統一盆缽的色調、形狀或材質,就能產生整潔的印象。

什麼是「珍稀植物」?

收藏者眾多的塊根植物世界

如果想買少見又有個性的植物,建議可以考慮塊根植物。顧名思義,這是根的形狀很特殊的植物。這類型的植物很受歡迎,近期在植栽市場的流通量也跟著變多,但和馬拉巴栗和綠蘿這類熱門品種相比,塊根植物算是稀有的植物。追求獨特稀有的人來說,也能試著朝這方面著手。

蒐集稀有物品會激發蒐集潛能,所以一旦入坑,就會一個接一個,算是收藏者眾多的一款植物。本書也有介紹塊根植物中最具代表性的象牙宮(P156)和綠背龜甲(P186)。

尋找流通量多,形狀又特殊的品種

即使是流通量多的熱門品種,還是能找到形狀特殊的植株。原本要往上生長的枝節,刻意用繩子誘導往旁邊生長;意圖使根部由下往上攀伸(參考P28);刻意將盆缽傾斜栽種好幾年,讓植株產生方向混淆來打亂樹形。即使是常見而普及的品種植物,也能靠創作者的技術打造出令人耳目一新的盆景。

享受氣根和綴化

觀賞根部的樂趣

你有看過宮古島等南方小島上所生長的巨大細葉榕嗎?應該多少有看過從粗大圓潤的樹幹上垂吊著像鬍鬚的根吧?那些根叫做「氣根」。氣根會隨著植株生長朝著地面延伸。有許多植物玩家很享受它們帶點神聖氣息又獨特的形狀。右圖的羽葉蔓綠絨和其他蔓綠絨的同伴,都是能欣賞氣根的代表品種,不過市面上也有流通沒有長出氣根但能看到根部形狀的品種。這種形狀叫作「提根」,是玩盆栽和觀葉植物的樂趣之一。

享受獨特模樣的綴化

你是否看過形狀特殊的草莓或蔬菜呢?在生長期內產生變化導致變形就叫做「綴化」。觀葉植物也有綴化的品種,尤其是多肉植物和仙人掌,從以前就備受玩家喜愛。

一開始挑選一般形式的樹形回家,即使過了五年、十年,形狀還是會維持得一模一樣。但若經過綴化,即使是同種類的仙人掌,經年累月最終會長成完全不同的模樣,形狀的協調性也會完全不同。「不知道最後會長成什麼樣子」就是綴化的魅力。

與多肉植物生活

配合環境進化成有個性的姿態

被多肉植物的可愛模樣所吸引,而在家中至少擺個一兩盆多肉的人應不在少數,而對尚未感受多肉植物魅力的人,我們向創意多肉組盆的專家TOKIIRO先生請教了有關多肉的魅力。

——多肉植物有好幾千個品種,它們的共通點就是葉、莖和根部內部可以儲水。主要原產地在中南美洲和南非的乾燥地帶。為了適應嚴酷的環境而進化成各種模樣是多肉最大的魅力。多肉是個會讓人納悶「為什麼會長出這種顏色和形狀」的植物。在日本從江戶時代起就常被當作園藝植物栽種。葉色可以配合日本四季變換轉紅的模樣,也是它的魅力之一。

喜好陽光的多肉植物,其實有許多品種不適合當作室內植栽。儘量將多肉擺放在陽臺或庭院等戶外,或是室內陽光能直射的地方。日照不足會導致植株長成細細長長的「徒長」,此時要趕快改變放置場所。多肉和其他植物一樣,也需要擺在空氣流通的地方。澆水方式依種類和放置環境會有所差異,但基本上是兩週澆一次水,待土壤乾燥後,再完整澆水至盆底滲水為止。雖然多肉植物容易給人「不用澆水也能活」的印象,但其實多肉很需要水分,只是因為葉片可以儲水,澆太多水只會造成水分過多,請謹記多肉只要「比其他植物還少的水」即可。

享受多肉植物的組合變化

在盆缽裡拓展多肉的小宇宙

TOKIIRO會利用多肉植物進行創意組盆。在小小的盆缽內將多肉組合成像捧花的模樣。出自盆缽工藝家之手獨一無二的陶器,搭配上各式各樣的植物森林。在小小的盆缽裡,誕生了富有深度的世界。

多肉植物也能做成花圈,這是TOKIIRO的原點,用豐富多樣的多肉裝飾單調的牆面。

從多肉花圈延伸,還能用水苔和附生板做成宛如版畫的裝飾;立體畫能隨著時間享受植物生長所帶來的變化。此外,利用懸吊式盆器種植多肉,也能以垂吊的方式當作居家裝飾。可以自由發揮創意也是多肉最大的魅力。

在小小盆缽內拓展宛如森林的小宇宙,是TOKIIRO的創作。在喜歡的小盆缽底部鑽孔,來享受合植的樂趣吧!詳細步驟請參考P76。

裝飾

挑選盆缽的基礎

1號=1吋=3cm
選擇盆缽和盆套的大小

盆缽的尺寸以號數來表示。1號的直徑和高度約3cm,以盆缽最大的直徑來決定號數。而直徑24cm的盆缽就是8號,以此類推。即使是同樣號數,高度也不太一樣。較低的是淺盆,較高的是深盆。

盆缽如果放進盆套內剛剛好,就要特別注意尺寸大小。如果盆套過大又深,放進盆套內盆缽裡的土就照不到陽光,且通風不良會使植株發霉。
又大又重的盆栽,建議使用可移動的附輪盆套。在要打掃或是店面改配置等要頻繁移動時會比較輕鬆。

挑選盆缽的材質,要看外觀?還是功能?

盆缽是居家擺設很重要的關鍵。一定會想選個適合植栽、但外觀也好看的盆缽吧?植栽剛買來時,大多是用塑膠盆器或是黑色塑膠容器裝著的狀態,雖稱不上好看,但對植物生長來說卻是不錯的材質。所以不需要一買來就立刻換盆。用有設計感的盆套也是彌補外觀不足的一種方式。此時可選用編織籃,或是底部沒有洞的陶器等材質的盆套。

盆缽有陶瓷、水泥、金屬和木頭等各種材質,對植物最好的材質就是素燒赤陶土。優點是透氣性佳,即使在冬季澆水也不易凍根。

挑選盆缽和盆套的樂趣

形狀、材質、顏色、尺寸,
和植物的組合搭配無限大

讓我們來找到適合居家擺設的盆缽和盆套吧!就像喜歡的料理要搭配美麗的餐盤擺盤點綴一樣,植物和盆缽也要互相搭配。最近有很多形狀特殊的盆缽,和植物的形狀搭配變成無限多種組合。如果覺得自己換盆的難度很高,可以一開始就在園藝店挑選種在喜歡的盆缽裡的植栽。

 
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