今天的疲勞，今天消除(CS0033)──莊淑旂的宇宙健康法3

類別： 醫療保健
叢書系列：身體文化
作者：莊淑旂
出版社：時報文化
出版日期：2004年01月12日
定價：250 元
售價：198 元(約79折)
開本：大25開／平裝／184頁
ISBN：9571340448

【推薦序：永保健康的萬靈丹｜建立基本認知，向疲勞正式宣戰｜為什麼會疲勞？｜提升工作活力，不再當疲勞上班族】

▼  推薦序：永保健康的萬靈丹

永保健康的萬靈丹

◎文／時報出版公司主編　心岱

我依約來到青峰基金會，與莊博士做本書書稿的訂正工作；這是二○○三年秋末時節，基金會的會址因裝修而暫時從天母西路搬遷到德行東路。回想與日本小學館商談日本作家鮫島純子的授權書，而因緣際會來到了青峰基金會面見莊淑旂博士，至今已經三年，這三年來我經常往來台北與天母之間，有時，剛好到了中午，莊博士會留我一起用膳，最難得的是，她拿出她的便當，總是分一半的飯菜給我。這個便當是她早上起床親自料理的，小小的餐盒有兩層，一層裝飯，一層裝菜，另外她會在基金會的廚房使用電鍋燉煮一小盅的湯，印象最深的一次是「蒸田雞」。

莊博士說：「給妳試吃的。」她分了一小半碗給我，我喝著溫熱的湯，只覺得清清淡淡，果然沒有看到一絲油花，再嚐嚐田雞的腿肉，好像沒有什麼感覺，我看到碗中有一個蒜瓣和一小片生薑，平常我只當它是調味，並不肯吃。

這次的書中，有莊博士的四季食補食譜，我才知道，原來「蒸田雞」是夏天的食補佳餚，可以活化肝臟機能，促進新陳代謝。完全不加任何調味料的這道食譜，清淡無味就是它的本色。我感到很慚愧，沒有用心體會莊博士所以要我「試吃」的心意。

能與莊博士一起用餐，而且是品嚐她親自做的料理，不僅是我的榮幸，更珍貴的是使我見識到一個大師「身體力行」的典範；莊博士經常強調的--建立生活中的良好習慣，比如：吃飯要定時定量，用餐要專心，不能聊天、看書報、看電視，不能彎腰駝背，雙手不能趴在桌上，一定要挺起胸膛坐直，一手端碗，一手持筷；要細嚼慢嚥，不能囫圇吞食，不要出聲音。

這些餐桌上的禮儀，其實就是我從小的基本家教，可嘆的是當今食物的豐盛與多元，外食機會也相當多，已經使得良好的生活習慣逐漸被忽略，說真的，我平常通通是一邊吃飯一邊看電視或做閱讀（因為工作太多，往往以為這樣一心多用，是賺到了時間，哪裡想到其實賠了健康。）。莊博士表示長期不良的姿勢與習慣導致體能的扭曲與破壞，日後疾病纏身只是因果關係罷了。如今，稍有年紀的我，最能體會莊博士的這些「功課」之妙，然而，我是否能改變習慣，願意接受洗心革面的考驗呢？

莊博士曾當面告誡我：「每天只花三分鐘做『宇宙健康操』，妳都不能做到嗎？」

汗顏而心虛的我，找不出任何藉口回答，只有羞愧以對。

我相信很多人都與我一樣，知道健康是看不見的財富，舉手之勞就可以獲得，卻得等到健康發出警訊了，才要亡羊補牢。但「疲勞」是可以隨時隨地感受到的，它會讓我們的身體感到不很舒適，沒有精神，記憶力喪失，消沈，提不起勁，打瞌睡，失眠，頭疼……如果這些現象出現了，你就不能置之不理了。因為身體在說話，它對你提出了抗議。

你曾經想過平時的姿勢不良、習慣不好，就會引起身心的疲勞嗎？而疲勞若是日積月累，則很容易感冒，莊博士說，經常患感冒便可能引起「前癌症狀」。感冒為萬病之源，所有慢性病都是感冒的後遺症，而防治感冒的唯一良方就是「今天的疲勞，今天消除」。

本書內容就是循著這個道理，一一探索使人感到疲勞的來源：姿勢，生活習慣，工作，環境，壓力，飲食，甚至是穿著都是成因，如何破解，如何改善，如何預防，如何疏導……莊博士以其研究數十年的臨床經驗，運用她獨家的「宇宙健康操」與其他伸展、按壓等運動，並利用每天的沐浴、飲食、休閒來消除疲倦。

莊博士的理論大都傳承於老祖宗的智慧，她崇尚自然，強調人要與大地的運行協調，每天至少到樹林中散散步，最好是脫了鞋子，讓腳與土地有接觸的機會，在泥土地上做做三分鐘的「宇宙健康操」，伸展一下橫隔膜，抬頭望向天空深呼吸，這樣一天工作下來的疲勞，就會逐漸消除。她自己就是如此生活，身心的健康使得九十多歲高齡的她，每天活力十足，精神奕奕的為著推動理想而努力邁進。莊博士真是大家的「健康教母」，台灣的國寶。

緊接著《體內環保》一書，這本《今天的疲勞，今天消除》，延續莊博士的理論，以落實生活的基調，暢談「健康」的不二法門--那就是「預防醫學」的重要，莊博士主張「預防重於治療」，今天的疲勞今天就要立刻消除，只有秉持這樣的觀念，並身體力行，才有可能獲得「健康」的萬靈丹。