發炎，是救命的警訊(VIC0037)──90%的疾病都從發炎開始，養生大師歐陽英最實用簡單的88道茶、湯、粥、果汁，讓你擺脫疾病的糾纏

類別： 醫療保健
叢書系列：玩藝
作者：歐陽英、徐凡
出版社：時報文化
出版日期：2016年08月05日
定價：360 元
售價：284 元(約79折)
開本：25開／平裝／272頁
ISBN：9789571367279

【只有提升自癒力，才能守住健康／歐陽英｜食養，重啟身體健康密碼／徐凡｜什麼是發炎？】

▼  只有提升自癒力，才能守住健康／歐陽英

我從三十歲開始，便用包吃包住的方式收留患有癌症與疑難雜症的病人，名下的三間房子，都做為調養場所，幫助病人改善體質、恢復健康。迄今我也將此食療方法帶到大陸的重慶與浙江，成立了「食療康復基地」，也即將在北京要成立第三所！希望在病人的療癒過程中，能結合醫療與食療，讓病好得更快，並且連根拔除，永不再來！

總括三十餘年的臨床經驗，病人除了「能吃、能睡、能動」的基本條件外，還必須加上「能利尿、能通便」這兩個重要條件，才會迅速康復！最好是靠純淨的飲食設計，朝向零風險的食療方向走，完全沒有副作用才最安穩、最可靠！要順應身體的症狀，做出精準的飲食安排，例如腹瀉時別急著吃止瀉藥，先要明白一定是腸道有不好的廢物毒素，身體才會用「瀉」的方式來排除，此刻應吃「木瓜香蕉酸奶」或「牛蒡原汁」，讓身體瀉得更徹底，完全把腸道宿便瀉乾淨後，再喝「小米紅棗地瓜粥」來收斂止瀉，一切都要順應自然。

「身體分分秒秒都在守護我們的生命」，所有異常的生理現象都是療癒的過程，我們必須正確地解讀它、支援它，並且不要阻止它（例如吃止瀉藥）。當身體某一器官發炎時，也是同樣的狀況，一定是吃、喝錯了，病從口入，然後身體便啟動了自癒力，發動免疫系統，號令白血球與病毒細菌作戰，全面展開攻擊，於是我們就看到了紅腫，甚至化膿流湯。其實這是反映戰況慘烈，病毒細菌屍體化成了膿湯，我們應該要慶幸並感恩身體，為我們的健康努力奮戰、不眠不休，不成功不罷休！

到底在體內發炎時，我們要如何大力支援身體呢？一、不吃「炸、煎、燻、烤、爆香」的食物。二、不吃任何加工食品。三、晚上提早就寢。四、要全素或素多葷少，少油、少鹽、少糖。生命有無限的神奇，會自尋出路！當所有的疑難雜症（包括癌症）不藥而癒時，那不叫「奇蹟」，是我們盡了本份改善錯誤的生活作息與飲食內容，一切都是水到渠成，自然發生，誰都能做到！

我與徐凡在復興電台長期宣揚飲食療法，感謝她提供這麼好的平台，讓大家得以充分交流「吃的智慧」。盼望透過徐凡與我的努力，大眾能夠正確選擇食物，並且學習自然療法，在平常時守護全家大小的健康，傳承給後代、護佑子孫。