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行銷企管

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花錢有理(DH0084)──新時代消費行為大預測
Why We Buy : The Science of Shopping

類別: 行銷‧趨勢‧理財>行銷企管
叢書系列:BIG系列
作者:帕克.安德席爾
       Paco Underhill
譯者:阮大宏
出版社:時報文化
出版日期:1999年10月25日
定價:280 元
售價:221 元(約79折)
開本:25開/平裝/304頁
ISBN:9571330000

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精緻服務創造商機

.章啟正(太平洋崇光百貨執行董事)

「以客為尊」、「顧客至上」一直是我們百貨經營最重要的理念與方針,所有的決策都一再被挑戰,甚至被質疑「是否確實站在顧客立場考量?」;所有提供的有形無形的服務,也一再被確認「是否真能滿足客人的需求?」

同時,我們也深深體悟Retail is Detail.這句名言。從事百貨零售業的我們不遺餘力、鉅細靡遺地提供最細緻、最貼心的服務。值此迎向千禧年之際,欣聞時報出版社將《花錢有理》中文版一書促成問世,令人激賞!作者身為都市地理學家及研究零售的消費行為學家,創立環境銷售(Envirosell)顧問公司,以實際密拍、密錄的方式,翔實觀察數萬人的自然消費行為。運用涵蓋消費行為物理及科學研究、人類工程學、解剖學、動力學、人口統計學等學理。在沒有任何一所大學對零售業進行行為科學研究的情況下,作者累積長達二十多年的研究所得,更顯珍貴。本書難能可貴的是實務上將顧客滿意的領域,發揮得淋漓盡致!奉為零售業的教科書亦不為過,而且將是最有趣,也最具說服力的一本鉅作。

書中一一舉出賣場規劃、動線安排、賣場陳列、小至超市籃子的擺放位置及高度,只做少許的調整,業績便有了突破性的成長。所以因應消費者的行為互動,若能舉一反三,效果將不言而喻。頗具啟發價值。

書中並提及近年來反傳統男女性別角色的改變、銀髮族的興起,尤其是迎接老年市場的課題,很值得玩味。銀髮族人數日多,而且有錢又有閒來消費,他們將轉變 21 世紀產品銷售的既定法則。舉凡字體的放大、顏色的對比、大尺碼衣服的易看易取、懷舊音樂的播放以取悅年長客人,甚至豪華不像輪椅的輪椅、無障礙空間等都很值得重視。

同時,研究證明:只要顧客在店櫃裡停留時間越久,顧客就會買得越多。至於決定顧客停留時間的長短,則取決於是否能營造一個讓顧客感覺舒適、有樂趣的賣場環境。進一步來說,銷售員與顧客互動越多,則平均銷售金額也就越高。

研究顯示:將近 90 %的新產品失敗,並非顧客不喜歡,而是從未嘗試使用該產品。因此鼓勵試用、試吃、試聽、試躺……便是銷售的不二法門。故試衣間更形重要,若能主動與顧客交談,並且使其願意試穿,則成交率跳升兩倍。這也是網路購物無法取代的原因。

鑽研《花錢有理》(Why we buy),重新喚起重視顧客的聲音,在無限可能的創意下,必能共構和諧圓滿的互動關係,這將是廣大消費者的福音,也將是業界新商機的開始!