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徐重仁推薦序
蘇國垚推薦序
不要迷戀厚實的屋頂
一開始創業,最好要失敗
成功和失敗都要快
不迷信藍海,要在紅海加倍深耕
魔鬼,總是藏在細節裡

投資理財

【類別最新出版】
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修正力:戴勝益給年輕人的47個生存法則(VBK1006)

類別: 行銷‧趨勢‧理財>投資理財
叢書系列:Win
作者:戴勝益/口述;李采洪/採訪整理
出版社:時報文化
出版日期:2015年05月29日
定價:300 元
售價:237 元(約79折)
開本:25開/平裝/224頁
ISBN:9789571361574

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徐重仁推薦序 蘇國垚推薦序不要迷戀厚實的屋頂一開始創業,最好要失敗成功和失敗都要快不迷信藍海,要在紅海加倍深耕魔鬼,總是藏在細節裡



  蘇國垚推薦序

 推薦序二:一個幽默有趣的好老闆
◎蘇國垚 高餐藍帶廚藝中心總經理

從一九九三年臺灣金氏世界紀錄博物館成立起算,認識戴董事長近二十年,也曾跟著集團高階主管到澎湖馬公集訓而成為「王品之師」。

戴董在各種場合和事件中的言行,經常可在報章雜誌的報導中看到,而且都相當有議題性。如今戴董將其創業過程、經營理念整理成冊,無私地與大家共享,真的很棒。

本書有趣的是,不光是談成功的例子,反而談更多的失敗經驗以及他本人與高階主管因意見不合而產生的衝突。王品集團有今天的規模與成就,除了品牌定位上的準確,團隊的向心力,標準化的執行力,以及行銷的創新外,我個人認為還有一個非常重要的因素,就是集團的領導是一個寬宏大量、有遠見、願意分享、懂激勵、樂於授權、又能聽取不同聲音的幽默企業家。

從以前到現在,我常聽到同業或友人常抱怨好的員工很難找、很難留,我都回答,好的老闆更難找。員工不夠理想可以加強訓練,可以換人,但不好的老闆卻很難影響改變,最後員工常常只有忍氣吞聲為五斗米折腰,或拍拍屁股閃人一途。戴董著實是一個很不錯的老闆。

王品集團上下一條心,不斷研發各類多品牌,提供優質餐飲產品與服務給消費大眾,不僅影響了許多臺灣的餐飲市場,也在社會公益著墨不少。像是我自己每年都會參與的「王品盃托盤大賽」,向來是餐旅科大及高中職校的一大盛事,主辦單位王品集團提供非常高額的獎金,外加節目表演,全體同仁傾巢而出,熱情專業地參與賽事,做出最好的示範,每次都直接間接影響著成千上萬的學生,這些都是一般非餐旅業民眾所不知道的善舉。

希望,這本書能讓有志於從事餐旅事業的年輕學子,找到自我激勵的成功例子與典範人物,餐飲同業也能有所借鏡參考。也期待廣大的讀者輕鬆閱讀,一同來感受戴董幽默有趣的人生觀。