把雷蒙老師帶回家(CS0003)
Shape, Substance and Excercise

類別： 保健‧養生‧美容>身體文化
叢書系列：身體文化
作者：雷蒙
出版社：時報文化
出版日期：2001年08月08日
定價：200 元
售價：158 元(約79折)
開本：大25開／平裝／144頁
ISBN：9571334421

【于美人序｜李傑聖序｜萬玉鳳序｜謝秉瑜序｜自序｜瘦大腿：拌裙帶菜小黃瓜】

▼  瘦大腿：拌裙帶菜小黃瓜

裙帶菜就是我們熟知的海帶芽。這道高纖冷盤可有效幫助你消除大腿內側的肥肉。對於減重失序的女性朋友來說，它是最佳食友，可以消水腫，利尿。裙帶菜含有高單位的食物纖維，每 100 克中的纖維含量就高達 3 克，因此它可以促進便意、改善便祕的症狀。此外，裙帶菜幾乎沒有任何熱量，和其他海藻類及小黃瓜一起做沙拉，正是絕佳的減肥聖品。

MAKE 優質料理

〔材料〕
﹡乾的裙帶菜 2 兩
﹡小番茄 10 顆
﹡小黃瓜 3 條
﹡白醋 500c.c.
﹡鹽巴適量
﹡代糖適量

〔作法〕
1. 小黃瓜切片，用鹽醃漬過放置一旁備用。
2. 乾的裙帶菜浸泡水發酵後瀝乾。
3. 小番茄洗淨備用，醃漬過的小黃瓜洗乾淨瀝乾。
4. 作法 2～3 的材料加入白醋、代糖攪拌，使其調味均勻，即可裝盤食用。

Shape Up抬腿瘦身操

〔輔助用具〕
運動墊一張。

〔基本動作〕
1.預備時，整個人呈跪趴姿勢。 2.身體弓起，抬右腿，做伸直─彎曲的動作，讓腿部上下抬動。做 100 下為 1 回。
3.左腿動作同右腿，也是做 100 下為 1 回。
4.左右腿輪流交替各做 7 回，很快的你的大腿內側就會瘦下來。

More Suggestions 高纖食物可瘦腿

害怕腿粗的讀者，可以食用稍微有點甜度的水果，像是番茄、木瓜、香瓜、橘子、柳橙等，都有助於消除腿部肥腫。蔬菜方面，牛蒡利於血糖調節，白蘿蔔低脂低熱量，芋頭油炸蒸煮各有滋味，大白菜維生素 C 含量高─這些纖維豐富的食材，都可以常拿來入菜。當然做菜時別忘了拌裙帶菜小黃瓜這道高纖開胃菜，在此 Raymond 建議，這道冷盤要規律食用，少量定時。