一位是專研養生醫學的中醫師、一位是具豐富食療經驗的養生料理老師,這兩位健康專家──李家雄醫師與郭月英老師,著作加起來高達近200本;2007年,在時報數位撮合下,首度以『中醫面診結合養生料理』,夫妻聯手共同合作推出《看氣色,健康吃--李家雄.郭月英的中醫食全養生》一書。
《看氣色,健康吃--李家雄.郭月英的中醫食全養生》的最大特色,即為結合中醫面診/養生料理兩大觀點,有別於坊間一般常見的單向養生食譜或中醫面相書,針對兒童、青壯年、中老年三大年齡層,指出55種五官行為特徵,比對55種常見病症與養生食譜建議,專業實用、深入淺出,另加上臉譜插畫圖文解說,讓一般讀者易懂易學,照顧全家人的生活健康。
《看氣色,健康吃》開宗明義由李家雄醫師主講「中醫面診的智慧」,分述目、舌、口唇、鼻、耳,五官氣色面診與健康調理;全書繼而以「三大年齡層的五官面診與養生料理」深度詳解,包括有:【青壯年篇】李家雄醫師由青壯年五官談常見病症、郭月英老師的青壯年健康料理餐,以及兒童篇、中老年篇的各單元分項解說。討論項目參見以下,總計有55項特徵病症與養生食譜。
█青壯年篇:
例1)印堂發黑
◎李醫師面診:思路不清、腦力交淬、運氣不好
◎郭老師廚房:大蒜雞湯 食療事典:大蒜
例2)太陽穴色青、青筋多
◎李醫師面診:脾氣不安定、胃不舒服、壓力大、易怒、孤獨、口苦、情緒管理能力差
◎郭老師廚房:酸菜炒筍絲 食療事典:酸菜
例3)人中平
◎李醫師面診:缺乏運動、腰膝無力、活力不足
◎郭老師廚房:酸筍蹄膀 食療事典:蹄膀
█中老年篇:
例1)顴骨長斑、枯黑
◎李醫師面診:肝臟功能不良、生活壓力大或伴有五十肩
◎郭老師廚房:薑絲蜆仔湯 食療事典:蜆仔
例2)兩耳枯黑
◎李醫師面診:生活品質差、身心俱疲、老化加速、腰部僵硬冰冷
◎郭老師廚房:紅糟羊肉湯 食療事典:紅糟
例3)嘴開吐舌
◎李醫師面診:驚訝、疲累、心火旺、胸悶腹賬
◎郭老師廚房:四神豬腸 食療事典:四神
█兒童篇:
例1)喜尖叫哭吼
◎李醫師面診:常常是腸胃循環不良、睡不安穩、惡夢多、易趴著睡、反覆翻
◎郭老師廚房:桂圓蓮子粥 食療事典:桂圓、蓮子
例2)睡時眼微開
◎李醫師面診:睡不安穩、壓力大、睡眠品質不良、學習能力差
◎郭老師廚房:蒜泥蒸肉 食療事典:蒜
例3)舌苔白
◎李醫師面診:汗尿循環不順暢,活動量不足、缺乏運動流汗
◎郭老師廚房:薏仁糙米鹹粥 食療事典:薏仁
《看氣色,健康吃》養生講座
█主題:李家雄中醫師&郭月英老師《看氣色,健康吃》養生問診講座
【8/18 台北場】
◎時間:96年8月18日(六)3:00~5:00
◎地點:金石堂信義店5樓藝文空間(台北市信義路二段196號,永康街口)
◎講者:李家雄中醫師、郭月英老師
◎內容:憑《看氣色,健康吃》書中活動券入場,可享有:郭老師親手調製『養生飲品試吃』、面診養生諮詢『Q&A名額當日抽』、健康小禮物一份
【8/25 台中場】
◎時間:96年8月25日(六)2:00~4:00
◎地點:金石堂台中福科店(台中市西屯區福科路479號1樓,愛買斜對面)
◎講者:郭月英老師
◎內容:憑《看氣色,健康吃》書中活動券入場,可享有:郭老師親手調製『養生飲品試吃』、面診養生諮詢『Q&A名額當日抽』、健康小禮物一份
【9/1現烹場】
◎時間:96年9月1日(六)2:30~4:00 pm
◎地點:誠品信義店 3樓廚藝教室(台北市松高路11號3樓)
◎講者:郭月英老師
◎內容:憑《看氣色,健康吃》書中活動券入場,可享有:郭老師親手調製『養生飲品試吃』、面診養生諮詢『Q&A名額當日抽』、健康小禮物一份
★完整講座場次詳見《看氣色,健康吃》書中內頁
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活動時間:即日起~96.9.15
活動辦法:凡購買《看氣色,健康吃》一書,96.9.15前填寫寄回書中內頁『活動抽獎卡』,即有機會獲得『飛騰家電VASTAR 料理系列家電用品』
抽獎券寄至:108台北市和平西路三段240號5樓 《看氣色,健康吃》活動小組
得獎公告:獲獎名單96.9.30前於時報悅讀網公告,並另行電話通知;贈品於96.9.31前寄出。
主辦單位:時報數位、飛騰家電VASTAR