宇宙健康法(CS0011)──莊淑旂的養生智慧

類別： 保健‧養生‧美容>身體文化
叢書系列：身體文化
作者：鮫島純子
譯者：黃克緯
出版社：時報文化
出版日期：2002年05月01日
定價：260 元
售價：205 元(約79折)
開本：大25開／平裝／176頁
ISBN：9571336548

【前　言｜書摘 1｜書摘 2｜書摘 3｜書摘 4｜書摘 5｜書摘 6】

▼  書摘 3

感謝的心能使血液循環暢通

如果遭到被害意識糾纏時，就會覺得無奈又悔恨、口乾舌燥、肩膀僵硬，很容易疲勞；相反的，即使是做反覆的工作，如果同時在腦海中浮現出喜愛人們的歡樂容顏，那麼對自己所進行的工作，就一點也不覺得疲累，相信每一個人都有這種經驗吧。莊博士認為，積極的心情會提高人的自然治癒力、促進活力，這在我們的日常生活中有很多可以相互呼應的場景。

《腦內革命》一書將莊博士的前述想法予以醫學的證明。醫學博士春山茂雄先生由於這本書的出版而一舉成名，我去聽過他的演講，而對於人體構造的神秘性有了更深刻的感動。據說人類如果從憤怒、焦慮、忌妒、偏見、懷疑等負面思考來感受到強大的壓力，就會降低原本擁有的自然治癒力，削弱免疫效果。過度的壓力，據說會引起血管收縮、血壓上升、血液循環惡化，這是形成血管阻塞的原因。相反的，如果轉換成正面思考，凡事都能感謝的話，就會促進腦部的活性化，由於腦部分泌出來的荷爾蒙而提高免疫力，使血液循環變得順暢。

從以上情形看來，發生不如意的時候，必須及早發覺自己本身的消沉狀態，儘快轉變思考方式。「因為透過這樣的經驗，能養成自己體諒別人的心情。人生就是愛的練習場，讓我們享受心靈的成長。」一旦放寬心情，就會覺得身心都變得活潑起來。不要對自己的處境憤恨不平，也不要對人焦躁不耐，而最重要的是不要自責，這樣就能放鬆心情。當心中充滿著感謝時，嘴邊自然會出現微笑，不僅能以親切的表情來緩和周邊情緒，對自己的健康也有很大的幫助。

將養育子女當作契機

這個想法，是我在思考以下的課題時而萌生的：如果父母的理想和孩子們的願望不一致，那為人父母者應該怎麼辦？ 我去看書、聽演講……自己做了各種學習，從而了解到，如果自己不從心情糾葛中跳脫出來、加以改變的話，孩子們也就不能夠活潑快樂地成長。我認為不要為了害怕孩子失敗，就讓他們按照父母所鋪好的軌道走，而應該是讓孩子去做自己想做的事，即使知道他會失敗，他本人從失敗中所學到的經驗，才是最重要的；因此，對於孩子，我就產生了「透過做父母的立場，能使我的心靈獲得成長，非常感謝」的心情。

然後，在將近四十年之間，我不斷努力養成凡事都用善意而正面的態度去接受的習慣。

我堅信，「選擇所處的立場是自我心靈訓練的必要條件」。當變得凡事都能以感謝的心去接受、心情保持平穩時，就不會浪費精力，所以不會感到疲勞；血液循環變得暢通，頭腦也越來越靈活。

經常會有朋友來和我商量家庭人際關係等問題，這時候首先要仔細傾聽對方的說法，到了最後才提出「但是，也可以這樣來想……」的正面建議，而對方往往會說：「這麼說來也是沒錯」，而接受了我的觀點。

如果住在地球上的人們都能虔心正面思考，就能過著健康、活潑的生活，不但減少醫療費用，甚至能默默抱著「或許有一天不會再發生戰爭」的希望。而在這件事情上的看法，莊博士是與我一致的。

日常生活最重要

我在台灣逗留期間，看到莊博士的日常生活，才理解到「順從宇宙法則的生活方式」。雖然會因季節而異，她大約都是晚上九點就寢、清晨五點半起床；晨間散步後才吃早餐，用餐的內容是依早餐 3 、午餐 2 、晚餐 1 的比例，逐漸減少。因為早餐是全天活動的源頭，所以要多量，而且要以肉為主食吃飽。而晚餐是在就寢前吃的，所以要儘量輕便，不要造成胃的負擔。

調理方法也不是添加味道，而是要引出食物本身的美味。使用當季濃味的食物、將食材曬乾來提出甜美的原味、使用乾貨時，一定要將回鍋湯加以利用……這樣食物雖然不加調味料，仍是很好吃。而在燉煮時，因為是連湯喝，所以要用小火慢燉；炒菜或煎烤時，為了不讓食物的美味精華溢漏出來，所以要用快火熱炒來調理。而且，為了活用食物原味，不讓營養成分流失，用蒸鍋來蒸最為理想。像這樣，即使只是一餐飯菜之間，也都讓我受益良多。

莊博士的日常生活是完全依照她在書裡所寫的內容來實行的，非常健康。當然，想要在生活上全盤仿效莊博士的方式，是很困難的，但我還是在平常能做得到的地方，一點一點地持續著。看到莊博士健康的身體與日常生活，更讓我再次感受到她常掛在嘴邊的一句話：「為了防患未然，過著怎樣的日常生活，是重要的決定因素。」打從「生活習慣病」被稱為成人病開始，莊博士就倡言除了遺傳性疾病以外，「生活習慣也會引起疾病」。我認為在現今的二十一世紀，已經不是生病以後才來治療，重要的是如何去防範疾病於未然。