常識的世界地圖(IN0023)

類別： 人文‧思潮‧趨勢>INTO系列
叢書系列：INTO系列
作者：21世紀研究會
譯者：林郁芯
出版社：時報文化
出版日期：2003年10月30日
定價：250 元
售價：198 元(約79折)
開本：25開／平裝／240頁
ISBN：9571339962

【序言｜書摘 1｜書摘 2｜書摘 3｜書摘 4】

▼  序言

如果有人告訴你，他絕對不吃加牛奶烹煮的牛肉，你會怎麼想？箇中原因一定很難猜得透吧。可是對於信守猶太教規的人而言，他們絕對不會去碰這樣的料理。更嚴守戒律的人甚至不會把牛肉跟牛奶放在同一個冰箱裡。

有個非洲部落不吃黃色玉米。如果將黃色玉米當成救援物資裡送過去，飢民寧可餓死在裝滿黃色玉米的袋子旁也不會去吃。難道那些人真是這麼愚蠢嗎？

聽說在沙烏地阿拉伯，如果男人戴著金項鍊上街甚至會遭到逮捕。如此不可思議在德國也有：如果在星期日割草或搬家的話，可能會有人報警。這到底又是為什麼呢？

每個國家源於本身的綿長歷史，各自孕育出特有的文化與風俗。即使其中有一些我們無法想像的事物，也應該好好瞭解；因為就是有那樣的風俗與文化，才能建構出這些國家日常生活的秩序。

但是，所謂的常識有時卻是建構在誤解與偏見之上。例如，過去曾有很多到日本遊玩的外國觀光客會失望地說：「我本來以為，下了飛機就可以看到穿著和服的日本人。」十九世紀到日本旅遊的人寫了一些遊記，他們一定是受到那些遊記所影響，對日本的印象不外乎切腹、藝伎吧！ 直到一九七○年代，這類的誤解都還存在。當時有位即將到日本赴任的法國記者，出發前一直以為在日本是利用信鴿來通訊，因此為了要如何抓鴿子而深感苦惱。那是因為他小時候從課本裡獲得這樣的訊息，直到成年對日本的印象都沒有改變所致。事實上，日本在七○年代已經有新幹線、半導體，在各個領域的發展也是舉世皆知。但是，人就是這樣，即便一方面接收到這樣的資訊，一方面卻很難擺脫從小鑄下的刻板印象。

然而，我們不該取笑那位記者。如果問大家對非洲的印象是什麼時，除了半裸的黑人、熱帶大草原以及野生動物外，我們還有什麼樣的印象呢？不管是哪個國家，大家對彼此都不夠瞭解吧。

同樣的情形也發生在我們自以為熟悉的美國。因為受到電影、電視中浮光掠影的訊息所影響，一般人甚至會認為紐約是個恐怖的城市，每天都會發生槍擊案，而這樣的印象在不知不覺之間可能就成了一種「常識」。要認識美國，應該先試著去瞭解尋常的美國人到底在想什麼？到底是怎麼生活的？

據說一聽到要吃青蛙，許多西方人都會覺得非常噁心。但是中國人與法國人對於這道料理卻都讚不絕口，不僅吃得津津有味，甚至還覺得連這麼美味的菜餚都不敢吃，實在可笑。對於食物的偏見，有時是造成民族歧視最主要的原因。如果把青蛙換成狗肉或鯨魚肉的話，應該不難想像可能會引發的反彈與厭惡吧。

然而，人與人之間的差異不只是食物而已。其他如肢體語言、打招呼的方式、服裝等，也會因為常識的不足而引發反彈與誤會。例如斐濟與薩摩亞群島，大家大概會認為那是非常開放熱情的南方島國吧！但是，如果在那裡穿著無袖背心與超短熱褲的話，是會受到猛烈抨擊的。此外，在東南亞如果隨便摸小孩子的頭，可能還會被告，因為他們認為頭部是很神聖的。

在形成這樣的常識之前，各國必然都歷經了很長的過程，甚至是十分坎坷崎嶇的過程。我們可以想像，經過多少世紀與其他民族、文化交戰，階級之間的鬥爭，表面上雖然看不出來，裡面卻隱藏著許多不為人知的歷史典故。也因此，每個國家都各自有一套不能輕易妥協的常識與生活方式。

話又說回來，即使稱為常識，但也無法代表一個國家的所有事物。常識會因為人與時代等變數而有所改變，因此，不能以「這就是這個國家的常識」來妄下論斷。但是，我們可以透過這些常識，捕捉某些國家、民族的模糊意象，進而去瞭解背後的意義與形成因素。如此一來，我們在看電影或外國新聞時，甚至與外國人接觸時，對於對方的肢體語言、服裝、表情以及彼此接觸時的微妙距離感，應該會有一種未曾有過的新鮮體驗。

對於生在二十一世紀的人類而言，國境隔開了彼此，常識是不是也會將我們的心隔得更遠呢？如果不甘於東就是東，西就是西這樣的事實，彼此多學習對方的常識並瞭解箇中的規則是非常重要的。藉此重新審視存在彼此之間的無知，並不時修正心中的常識，難道不是我們對下個世代所應負的責任嗎？

這本書想與讀者共同探索這浩瀚的「常識－非常識的世界地圖」。