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內容試閱：省錢大作戰，早餐在家吃
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省錢大作戰 早餐在家吃
更新日期:2008/03/17 04:33 中國時報 劉宗志台北報導
家住三重、過去習慣外食的顏太太，這一、二年來開始改變飲食習慣。她說，早上婆婆會煮稀飯，配上醬菜、花生麵筋、肉鬆，早餐一樣美味。一個星期下來，比過去在外面吃漢堡、吐司加蛋，外加一杯星巴克拿鐵，至少省個四、五百塊，一個月可以省個二千塊跑不掉。
顏太太說，發現薪水漲的速度趕不上生活開銷增加的速度，自然就會減少像是名牌包、保養品等奢侈品的支出。不過問題不在於物價高漲，是在於每樣都漲，因為現在每天出門，豆漿、奶茶、咖啡分別漲個五塊、十塊，漢堡、便當、炒飯漲個一、二十塊，飯又不能不吃、飲料也不能不喝，一氣之下，乾脆早餐在家裡吃、午餐在公司吃便當，晚上若是晚點下班，乾脆不吃晚餐當「減肥」。
最令她無奈的是，過去每天至少要喝一杯星巴克咖啡，現在為了省錢，也改成一星期一杯，平常就勉強喝「難喝」的沖泡即溶式咖啡。她搞不懂的是，這種在美國被視為「藍領階級消費」的飲料，就像台灣廣告裡的「維X比」，身為中產階級的她，現在居然快喝不起。
從雲林隻身上台北工作的小張，租了間六千塊的雅房，騎機車上下班（比搭公車捷運便宜），這個月碰上房東以「房價漲、租金沒漲」為由漲了一千塊房租。小張為了補這一千塊的洞，午餐預算由一百塊降為八十塊，意味著原本酸辣湯加十五顆水餃一餐，現在則是一湯加十顆水餃，吃不飽就乾脆不叫湯。
為了進一步省錢，小張減少和同事、朋友的聚餐，買麵條、酢醬罐囤著，一頓晚餐二、三十塊就解決，相較和朋友外食一頓就是幾百塊，一個月下來也能省個幾千塊錢。
▼ 生活比你想得更簡單之 未雨綢繆很簡單
某天清晨我到一家咖啡店喝咖啡，排隊時，我站在一名男子後面，他點了一杯他最愛喝的飲料，加鮮奶油的大杯雙份摩卡。
我們在等飲料，聊了一下天。我在這名男子身上發現幾件有趣的事情，比如他很健談。他的名字是湯姆，住在附近的街上。他告訴我一星期五天，他可以享受兩杯這種美味的飲料——一杯在工作前、一杯在回家路上。他將咖啡看作自己難得的享受。每次的價格剛好美金四塊錢。
我也發現雖然他三十五歲，幾乎沒有存款。﹝不要問話題如何產生的——就像我說的，他很健談。﹞他說沒有存款的原因是每個月結束之時沒有剩下什麼錢。「我只有靠薪水過日子。」他悔恨的說。
從湯姆身上，我想到未雨綢繆這件事。這是一種小技巧，可以讓你很容易減少日常花費，投資未來。你只需要改變一下心態，然後練習一下，就能實踐這個概念。
想想看這名男子買的雙份摩卡。如果他用一塊錢的純咖啡替代每天其中一杯四塊錢的摩卡，他仍舊享有一杯摩卡，卻可以每天儲蓄三塊錢。我不是數學天才，但我相信光是每年把這些零錢存起來，假設一年有二百四十個工作天，那就是七百二十美元，如果以百分之八投資超過二十年，那筆錢的價值是三萬二千九百四十九美元。你必須承認，這可不是小改變！如果他可堅持全部轉成純咖啡，他的存款一段時間後會更加可觀。
有些時候，人們決定用午餐錢去做相同的事情。上班時一天花八塊或更多錢外出到附近餐廳吃午餐，要養成這樣的習慣很容易。因此，如果你是那些通常一星期花四十塊錢吃午餐的人﹝如果你經常外食，就知道我在這些估價上很保守﹞，現在開始你改為帶午餐去上班，會發生什麼事？假設你只花三塊錢做午餐，而不是八塊錢出去吃飯，這表示你一天節省五塊錢流入未雨綢繆基金。這只是簡單的數學，共計二百四十個工作天，每天五塊錢，就是一千二百美元。如果你是去投資這筆錢，再度賺百分之八、二十年，你會擁有五萬四千九百一十四美元的財產！
當然有許多其他節省的聰明方式。如果你每年可以付一筆額外的房貸本金，你可節省幾千元﹝或許比那個多許多，依據你抵押的多少﹞，更快幾年還清你的抵押貸款。我認識一位婦女，她計算出如果透過傳統方式籌錢買新車，車貸大約是每個月五百美元。她決定延遲幾年購買新車，而開始設立車子基金。她選擇開舊車，直到她已存好錢買新車為止。她開始一個月放五百美元到投資帳戶，直到她存到一筆可以買車的現金數目。
她計算出自己省去許多利息，也沒有任何付錢的經濟壓力。一旦她買了車子，她立刻開始存維修車子的額外款項，並為下一部車子預存基金。
你可以說這些想法只是一種小改變，但在現實中你可看到它們變成一筆大錢。這些只是幾種想法而已。如果你有心於此，可以想像所有能夠節省和投資的方式。你可以閱讀目前大量出版任何理財書籍，對你未來的財務規劃一定有不同凡響的幫助。
你不需要有理財天份，或是有多幸運才能變得更有錢或經濟上有保障。你需要做的是一點小小的改變，在可自由支配的收入上，你只要少用一點錢就行了。
為自己做點小小的改變
【請你開始這樣做】仔細想，你真的存不了錢嗎？其實不用全面改變生活習慣，吃飯稍微便宜一點，讀不完的書不多買，你也可以存到
錢。
【你會得到的結果】未雨綢繆，是小小改變生活習慣最好的練習。別讓未雨綢繆只是一種概念或是口號，只要選定一個消費習慣，著手開始，你會發現執行起來一點也不難。
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