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書摘 4
窈窕佳人
身材福態的姊姊妹妹們，要怨就只好怨自已生不逢時，不是生在「美女就是要圓圓胖胖」的時代。現代男子有幾人具備唐明皇的眼光，懂得欣賞楊貴妃那種豐腴的美感呢？！
放眼望去，不管是電視、電影、廣告啦，裡面的女主角、模特兒，誰不是身材玲瓏的窈窕佳人呢？就連美人我為了成為名副其實的現代「美人」（當然，減肥也是一種健康需求），一路瘦身下來，真是道不盡血淚心酸，所以更能了解想瘦身的朋友們的心情。
自從我身體力行各種減肥方法之後，不少朋友，都把我視為瘦身專家了。因而還有出版社邀約，請我出了《瘦身大美人》、《動感瘦身大美人》兩本書，讓美人我因此多了頂「暢銷書作家」的后冠，在此要向各位捧場的讀者說聲「Thank You」！
本單元所介紹的「三日蘋果減肥法」，也是美人親自領教過的，瘦身效果不錯喲！如果你有任何疑問，歐陽老師有提供免費諮詢的服務（電話請見p227生機飲食交流園地），歡迎來電詢問。
蘋果減肥法是專為有瘦身需求的人士所設計的飲食減肥法，男女適用。減肥過程共計九天，分為三大階段：前三天為第一階段，為「準備期」，要逐步減少食量；中間三天為第二階段，實踐「三日蘋果減肥法」；後三天為第三階段，為「復食期」。
準備期（前三天）
■ 向高熱量食品說 bye-bye
本階段首重戒除不良飲食習慣，禁吃油煎、油炸之類的食品，平時不離嘴的零食如蜜餞、罐頭，也要保持距離，切勿近口。三餐飲食盡可能清淡，遵循「少油、少鹽、少糖」三原則。而菸、酒、咖啡、檳榔都不能吃的。
■ 逐步減少食量
每日三餐的食量，要逐步減少。第一天減為七分飽；第二天減為六分飽；第三天吃個五分飽即可。此外，這三日請以「魚腥草茶」做為飲料（製法請參考 133 頁），每日的飲用量至少為 2000c.c.。體質虛寒的讀者，建議您在調製時，加入 15 顆紅棗。
■ 乾刷、刮舌苔、發汗運動
這三天建議您，每日在洗澡前先用絲瓜布（用水泡軟）乾刷身體，幫助血液循環、加速新陳代謝、活化皮下細胞增加抵抗力。早上起床要刮舌苔（伸出舌頭，將白白的黏稠物用湯匙輕輕刮掉）。而且要勤作運動，讓身體發汗，好讓體內的毒素透過汗腺排掉。
上述幾點都做到了，就可以進入三日蘋果減肥法了。
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